Tuż po otwarciu butelki tego New England IPA zdecydowanie daje o sobie znać mango. Zapach ten przywodzi na myśl tropikalne wakacje. Wrażenie to jest potęgowane również przez intensywnie żółtą barwę piwa. Kiwi dodaje tutaj delikatnej kwaskowatości, jednak nadal czuć zdecydowanie, że jest to NEIPA, a nie kolejne Pastry. Goryczka jest delikatna, ale wyraźnie wyczuwalna i dość długa. Piwo jest bardzo pijalne, a owoce nie zdominowały stylu, tylko podkręciły właściwości prawdziwego NEIPA.

Piwo jasne, niefiltrowane, niepasteryzowane. (opis producenta)

SKŁAD: SŁODY: słód jęczmienny, płatki owsiane; CHMIELE: Sabro, Amarillo, Mosaic, Azacca, Columbus; DROŻDŻE: drożdże płynne

Skład: woda, słód jęczmienny, słód żytni, chmiel: Columbus, Idaho7, Citra, El Dorado, Azacca, drożdże

Sour Ale z kosmicznie sporym dodatkiem wiśni i anansa. Aromat dzięki temu jest wyraźnie owocowy i nadaje piwu rześki charakter. Piwo najlepiej przelej do klasycznego pokala. W smaku solidna dawka kwaśności wprowadza dużo orzeźwienia. Ponownie owoce są wyraźnie zaznaczone dzięki czemu trunek jest kompleksowy. Piwo idealnie sprawdzi się w upalne dni! Dobrym dodatkiem mogą być lody owocowe.

Piwo jasne, niefiltrowane, niepasteryzowane. Składniki: woda, słód jęczmienny, płatki pszenne, płatki owsiane, chmiele: Warrior, Simcoe, Azacca, Ahtanum, Amarillo, drożdże piwne.

Bez czipa to IPA o średniowysokiej, niezalegającej goryczce. W aromacie od razu wyczuwalny kokos na średniowysokim poziomie, pomarańcze i skórka suszonych pomarańczy na poziomie średnim, na dalszym planie granulat chmielowy i morele. Aromat przyjemny, chmielowy, lekko w tle odczuć można charakterystyczny aromat od słodu żytniego. W smaku podobnie jak w aromacie, czuć też lepkość od słodu żytniego. Średnia słodowość, mimo której piwo pozostaje orzeźwiające.

Piwo to jest zdecydowanie nastawiona na wyraźny, chmielowy aromat. Wyczujesz dojrzałe i soczyste owoce tropikalne. Piwo dzięki swojej mętności i trwałej czapie piany prezentuje się atrakcyjnie w IPA glass. W smaku niska dawka goryczki stanowi zaledwie akcent w bujnym chmielowym profilu. Tekstura trunku gładka, puszysta i aksamitna. Zapewnia odpowiednio dobrą pijalność.

Hope in Hops to podwójne chmielone na zimno IPA. Po nalaniu do szkła pokazuje swą jasno złocistą barwę z drobnopęcherzykową pianą. W aromacie odczuwalne są owoce tropikalne, głównie mango i ananas, oraz cytrusy (tutaj główną rolę pełni grejpfrut). Wyczuć można również delikatną naftę i chmielową słodycz. Te wszystkie aromaty otrzymane są dzięki wspaniałej mieszance Mosaica, Galaxy oraz Citry. W smaku to dobrze odfermentowane klasyczne IPA z krótką intensywną goryczką, tutaj również dobrze wyczuwalne cytrusy (głównie cytryna z pomarańczą). Idealnie ukryty alkohol wyczuwalny jest dopiero po kilku łykach. Dzięki Hope in Hops możemy powrócić wspomnieniami do początku piwnej rewolucji z 2011 roku kiedy to zaczynaliśmy poznawać te wspaniałe nowofalowe chmiele.

SKŁAD: SŁODY: słód jęczmienny, płatki pszenne, płatki owsiane; CHMIELE: Columbus, Mosaic, Galaxy, Citra; DROŻDŻE: drożdże płynne

Piwo jasne, niepasteryzowane, niefiltrowane