Ognisty Kogut to koźlak czyli mocne piwo dolnej fermentacji. Swój złożony smak zawdzięcza między innymi zastosowaniu w recepturze słodu wędzonego drewnem bukowym.

Uwarzone przez Browar Probus.
Piwo uwarzone specjalnie na Beer Geek Madness 7 - Rage (23 marca 2019, Wrocław).
Daleko w odległej części Galaktyki Fructus znajduje się przestrzeń międzyplanetarna O'Rage. To właśnie to miejsce obfituje w gwiazdy do złudzenia przypominające ziemskie owoce. Do niedawna mieszkańcy okolicznych galaktyk bali zapuszczać się w te rejony, kolonizując bardziej bezpieczne części kosmosu. Jednak śmiałkowie z Instytutu Badań Planetarnych udowodnili już niejednokrotnie, że człowiek przy odpowiednich warunkach i przygotowaniu może również zasiedlać miejsca o kwaśnej atmosferze.
Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, pomarańcze, chmiele, drożdże górnej fermentacji.
Polecana temperatura serwowania to 4-7°C

Uwarzone przez Browar Probus.
Kolejne po Amapei i Borealu piwo z naszej ekskluzywnej i limitowanej serii.
Cetus to klasyczne wino jęczmienne o brytyjskim rodowodzie, które urzeka bogactwem słodowych aromatów i smaków. Idealne na zimowe wieczory.
[opis producenta, fb]

Słody: pszeniczny, pilzneński, karmelowy
Chmiele: Marynka, Lubelski
Drożdże: WB-06

Targnova to wyśmienity weizen od nas dla wrocławskiego multitapu Targowa - Craft Beer and Food któremu stuknął niedawno rok prężnej działalności.

Nazwa piwa nawiązuje do Nowego Targu i Hali Targowej, jest zlepkiem słów „Targowa” i „Novum” (nowość, nowe), a oprawa wizualna odpowiada na pytanie jak będzie wyglądał świat, Wrocław, Hala Targowa za 1000 lat?.

Rok 2908. 1000 lat po otwarciu Hali Targowej. Wojny, zarazy, dziura ozonowa i podniesienie poziomu wody o 70 metrów na całym globie – to tylko niektóre z wyzwań, z którymi świat zmierzył się w tym czasie. Ludzie nauczyli się żyć inaczej, miasta zmieniły swój wygląd przechodząc rewolucję technologiczną. Historyczne, cenne dla ludzkości budynki zostały ocalone przed powodzią i ustawione na grawitacyjnych platformach – jako relikty przeszłości wpisały się w futurystyczne miasta. Wśród nich i Hala Targowa, w nowej odsłonie – TARGNOVA.

Uwarzone przez Browar Probus.
Piwo w stylu Old Ale, mocne - ponad 7% alkoholu, leżakowane prawie dwa miesiące z płatkami dębowymi z beczki po sherry oloroso, które nadały niezwykle złożonego owocowego smaku oraz delikatnej nuty brettanomyces.
Piwo ciemne, niepasteryzowane, niefiltrowane.
skład: woda, słody jęczmienne, płatki dębowe z beczki po Sherry Oloroso, chmiele, drożdże.
[opis producenta, fb]

Trzymaj się mocno, przeskoczysz prawie 1000 lat, a tam wszystko wygląda inaczej…

Minął rok 3000 i ziemia od dawna nie rodzi już nic żywego. Nawet trawa i osty przestały rosnąć. Obipax – android wynalazca – powinien świętować, niestety jego sukces jest gorzki… Udało mu się wychodować prawdziwe, owocujące drzewo pomarańczowe. Może patrzeć na nie, słuchać szumu liści…ale nie może spróbować. Cybernetyczne ciało nie trawi. Radość jest więc połowiczna, ale – uwierz lub nie – to właśnie owoce wyhodowane przez niego były podstawą zestu, którego użyliśmy do produkcji naszej Black IPA.
Składniki: woda; słody - Pale ale, Pszeniczny, Carafa Spezial II, Monachijski, Karmelowy; chmiele - Centennial, Citra, Iunga; dodatki - skórka pomarańczy; drożdże - S-04.

Uwarzone przez Browar Probus.
Podobno do odkrywców świat należy. Reneval, którego w roku 3007 zdegradowała gwiezdna flota Corpoworld z pozycji arcykapłana potraktował to powiedzenie dość dosłownie. Porzucił życie wśród ludzi na rzecz samotnego obcowania z naturą Starej Anglii w galaktyce Vermont i intensywnych walk zapaśniczych. to do jego zasług należą pierwsze uprawy drzew kokosowych w tym górskim terenie. Poszukując napoju, który pozwoli mu utrzymać kondycję wrestlera na długo, połączył intergalaktyczne IPA z wiórkami kokosowymi. Spróbujcie i zastanówcie się ile jeszcze niezbadanych smaków skrywa przed nami wszechświat.
Skład: woda, słody (jęczmienne, pszeniczne, płatki owsiane, wiórki kokosowe), drożdże górnej fermentacji, chmiele odmiany amerykańskie.
Polecana temperatura serwowania to 8-12°C

Ciemne piwo rodem z Wysp Brytyjskich z dodatkiem słodu żytniego, czekoladowego i palonego, chmielone polską odmianą chmielu Iunga. Nisko wysycone gazem, niezwykle gładkie i kremowe. W smaku obecne nuty kawy oraz gorzkiej czekolady.

Eksperyment szalonych naukowców stworzenia armii zmechanizowanych zwierząt, wymknął się spod kontroli. Źle zaprogramowane zwierzęta obrały jeden cel. . . zniszczyć wszystko i wszystkich. Dzielnica Dryton słynąca niegdyś z bezpiecznych ulic i życzliwości mieszkańców została zrównana z ziemią.
Składniki: woda; słody - Pale Ale, Żytni, Pszeniczny, Barwiący, Żyto Prażone; chmiele - Iunga; drożdże - M-07.