Jesteś w

Czy wiesz, że...

W znaczeniu ogólnym piwo to każdy napój otrzymany w wyniku enzymatycznej hydrolizy skrobi i białek zawartych w ziarnach zbóż i poddany fermentacji alkoholowej. W węższym znaczeniu pod pojęciem piwa rozumie się zawierający alkohol i dwutlenek węgla napój otrzymany w wyniku fermentacji alkoholowej wody, słodu i chmielu przy użyciu wyselekcjonowanych szczepów drożdży.

Najnowsze komentarze

Waszczukowe Klasyka Waszczuków Polish Pale Aleawatar
GLINREY
starstarstarstarstar
Waszczukowe Klasyka Waszczuków Polish Pale Ale
Świeże piwo, kupione w biedronce, warka 02.06.21 . Bardzo dobre, zamiast Iungi w składzie jest chmiel żywka.
2020-07-07 21:13:57
Raciborskie Bezalkoholoweawatar
Gość
Raciborskie Bezalkoholowe
okocim nealko 3 minuty temu wylałem do zlewu, raciborskie jest dużo lepsze
2020-07-07 19:33:04
Pinta & Funky Fluid Collab PL - Funky Fluidawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Pinta & Funky Fluid Collab PL - Funky Fluid
Ananas. Fajnie tropikalne. Lekkie białe winogrona. Przyjemnie, soczyście, orzeźwiająco. Piana średnio obfita, średnio i drobno pęcherzykowa. Barwa żółta, soczysta, soczkowa, hazy. W szkle cytrusy. Dużo cytrusów, głównie pomarańcza. Dość niskie wysycenie. Ciało średnie, jak na 18 BLG. Gładkość też średnia. Na szczęście jest mocno owocowo. Głównie cytrusy. Jest pomarańcz, grejpfrut czy mandarynka. Jest w miarę soczkowe. Przyjemnie soczyste. Umiarkowana słodkość, choć podbudowa słodowa spora. Lekka kwaskowa kontra. Goryczka niestety niska, prawie żadna. Przyjemne owocowe, choć mało intrygujące piwo.
2020-07-07 19:23:06
Maryensztadt Nevermind Vol.3awatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Maryensztadt Nevermind Vol.3
Piana nie do końca biała, drobno i gruboziarnista, wysoka na około pół centymetra, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca całkiem ładny lacing na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza miodowa, nieklarowne i nieprzejrzyste, stosunkowo mocno zmętnione. W zapachu cały Nelson czyli gronowe oraz winne aromaty, sporo żywicy i karmelu, suszone owoce oraz cytrusy. W smaku treściwe, dużo więcej żywicy oraz karmelu, zanika trochę efekt gronowości i winnych aromatów, goryczka lekko zalegająca o profilu ziołowym, słabsza kontra kwaskowa, dużo ciała, owocowość w wersji suszonej, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Pite w wersji puszkowej gdyż chyba tylko taka występuje, puszka w żółtej kolorystyce, minimalistycznie wykonana graficznie, w miarę dobrze i wyczerpująco opisana. Warka 31.05.2020. Wytrawna i aromatyczna Imperialna IPA, chociaż Nelson Sauvin jest wyczuwalny bardziej w aromacie niż w smaku. Lepsze od 2, nieco słabsze od 1, generalnie bardzo solidna pozycja, czuć podwójne chmielenie. Ode mnie tym razem 7 z plusem.
2020-07-07 18:35:15
Hoplala Dobrze, że Jesteśawatar
Gość
Hoplala Dobrze, że Jesteś
Bardzo słabe piwo, bez smaku , bez gazu, bez żadnej piany....
2020-07-07 18:02:23
Szpunt Labirynthawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Szpunt Labirynth
Miód albo ciemny bursztyn. Mętne. Piana przybrudzona, skromna. Znaczy szkło.
W aromacie cytrus i ananas.
Drobny gaz. Solidna słodowość. Wytrawne.
W smaku owocowe, jednak bez słodyczy. Do tego konkretna albedowa goryczka.
Klasyczny west coast.
2020-07-07 17:53:07
Perła Chmielowaawatar
Gość
Perła Chmielowa
Specjalnie w Stonce dzsiaj sprawdzilem sklad. Dowiedzialem sie jedynie, ze zawiera slod jeczmienny. A reszta to co? Woda z gnojowki? Albo pelny, uczciwy sklad, albo wcale. Dla mnie ten produkt jest skreslony. Tyskie podaje pelny sklad i nie ma tam zadnych wynalazkow i dzieki temu mozna je kupowac, w przeciwienstwie do innych oszustw.
2020-07-07 15:05:08
Seth & Rileys Garage Hard Lemon Drinkawatar
Gość
Seth & Rileys Garage Hard Lemon Drink
Jak najbardziej jedno da się wypić ale nie więcej :) są inne opcje. Smakowo dobre
2020-07-07 14:50:07
Modelo Especialawatar
Gość
Modelo Especial
Woda - sik
2020-07-07 14:16:45
Trzy Korony Mega Mocneawatar
Gość
Trzy Korony Mega Mocne
Wszyscysta som buce!!!
2020-07-07 13:31:55
Błonie Piwo Ze Smakiem Gwiazdaawatar
Warudnicz
starstarstarstarstar
Błonie Piwo Ze Smakiem Gwiazda
Dobre piwo na lato.
2020-07-07 12:55:29
Błonie Piwo Ze Smakiem Kumpelaawatar
Warudnicz
starstarstarstarstar
Błonie Piwo Ze Smakiem Kumpela
Jak znalazł na lato. Po prostu dobre piwo.
2020-07-07 12:54:28
Kormoran Orkiszoweawatar
Warudnicz
starstarstarstarstar
Kormoran Orkiszowe
Po prostu zacne piwo.
2020-07-07 12:52:30
Okocim Radler Grejpfrut z Limonkąawatar
Warudnicz
starstarstarstarstar
Okocim Radler Grejpfrut z Limonką
Jak na radlera z Okocimia, to może być.
2020-07-07 12:51:05
Okocim Radler 0,0% Sycylijska Pomarańcza z Limonkąawatar
Warudnicz
starstarstarstarstar
Okocim Radler 0,0% Sycylijska Pomarańcza z Limonką
Do jednorazowej degustacji, może być.
2020-07-07 12:49:32
Roztocze Pilsawatar
jacquenty
starstarstarstar
Roztocze Pils
Zachęcony zostałem regionalizmem... Mylnie, bo to piwo warzone jest na drugim końcu Polski, na zlecenie firmy z Tomaszowa Lub. Smak przeciętny, wodnistość i kwas, chmiel gdzieś tam majaczy w tle, gdy weźmie się większego łyka. Baza ma potencjał, niestety niewykorzystany przez brak wyrazistości. Niestety daleko temu piwa, do prawdziwego króla Roztocza, czyli do Zwierzyńca.
2020-07-07 01:32:30
Staropolskie Chmielneawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Staropolskie Chmielne
Wygląd: barwa herbaciana, nie jest klarowne, pływają jakieś drobiny, ładna piana i lacing
Zapach: zara po otwarciu głównie owocowy, teraz nie pachnie w ogóle, no może taka nuta starego suszu, ale daleka
Smak: Staropolski potrafi zaskoczyć, pozytywnie lub negatywnie, to najbardziej nieprzewidywalny browar w Polsce, dwa te same piwa stojące na półce, które różni dzień produkcji potrafią smakować jak dwa różne piwa. Wielokrotnie chwaliłem ich piwa za fajne nachmielenie i to takie, w których tego nachmielenia nie oczekiwałem. A tu co? D**a, piwo o nazwie CHmielne, z magnum (na goryczkę), sybillą, hallertauerem i citrą i nie tylko nie czuć grama chmielu, nie tylko tych dwóch ostatnich, ale nawet za bardzo goryczki. Poza tym, Staropolski potrafi zrobić treściwą desitkę, a tu 12 smakuje jak woda. Woda z celulozowym posmakiem mokrego papieru i odstałej herbaty. Słabizna.
2020-07-07 01:18:30
Lubelskie Pilsawatar
jacquenty
starstarstarstar
Lubelskie Pils
Ani to dobre, ani to niedobre :) Po prostu bardzo przeciętne i "bezpieczne". Plus za butelkę "bączka" i etykietę. Lepiej wygląda niż smakuje...
2020-07-07 01:15:35
Warka Radler 0,0% Rabarbar z Truskawkąawatar
Gość
Warka Radler 0,0% Rabarbar z Truskawką
Co za głąb kapuśćiany wybrał liście buraka zamiast rabarbaru
2020-07-06 23:52:29
Funky Fluid Foggyawatar
Jacelinho
moderatorstarstarstarstarstar
Funky Fluid Foggy
Barwa mlecznożółta , zmętniona całkowicie , wygląda jak sok. Piana w miarę drobna , biała , trwała i zostawia ładny lacing. W aromacie jest kokos , są cytrusy , białe owoce , to co miało być. Przyjemny , intensywny aromat. Jest hazy bez dwóch zdań. W smaku jeszcze lepiej. Jest kokos jeszcze mocniejszy , na drugim planie owoce , soczyste , lekka słodycz. Średni gaz , goryczka niezła , wyższa niż zwykle w takich piwach. Średnia to odpowiednie określenie. Fajne ciało , bardzo sesyjne , ale tu Sabro zrobiło robotę. Jest takie jakie miało być , rewelacyjne piwo. W zasadzie idealne piwo , aromat tylko mógłby dorównywać intensywności smaku ale jestem szczęśliwy że je kupiłem choć drogie bo koło 15 zł. Warka do 06.06.2021
2020-07-06 22:49:32
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017

Dane producenta / importera

Browar Wojkówka

Dane kontaktowe niedostępne.



Jesli jesteś zainteresowany(a) publikacją wizytówki tego producenta / importera napisz do nas za pomocą formularza kontaktowego.

Znalezione produkty dla Browar Wojkówka

Z&Z Wojkówka Amber Ale
Z&Z Wojkówka Amber Ale
Z&Z Wojkówka Amber Ale
% alk. 4.8
Blg 13.0
Opis ze strony browaru: Piwo górnej fermentacji o głębokim bursztynowym kolorze i lekkim słodowym zapachu. Smak słodki, owocowy, słodowość zmieszana z aromatycznym chmielem. Nasza receptura oparta jest na unikatowej kompozycji słodów: pilzneńskiego, monachijskiego, melandoidynowego, pale ale oraz chmielu mittelfruh.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 8/10
Dodał: Borsuk77 - 2019-04-02 12:23:31
Z&Z Wojkówka Dunkel
Z&Z Wojkówka Dunkel
Z&Z Wojkówka Dunkel
% alk. 5.0
Blg 13.0
Ciemne, niepasteryzowane i niefiltrowane piwo z browaru rzemieślniczego w Wojkówce. Zgodnie z etykietą skomponowany z 5 słodów i 2 chmieli.
Klasyczny brązowy lager w stylu monachijskim został opracowany jako piwo ciemne. Powstały w Monachium styl stał się bardzo popularny w całej Bawarii (szczególnie we Frankonii) Charakteryzuje się głębią i kompleksowością słodu monachijskiego. Piwo o bardzo delikatnym, karmelowo-zbożowym zapachu.

Piwo jest niemal czarne i absolutnie nieprzejrzyste. Piana z początku całkiem niezła po niezbyt długim czasie opada aby pozostać wyłącznie na powierzchni i oblepić szkło. Zapach głównie słodowy z aromatami karmelu i kawy. W smaku wyczuwalna jest paloność i lekki kwasek, coś na kształt piw dymionych, co mi bardzo odpowiada. Wycenie niskie, goryczka średnia.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 6,5/10
Dodał: opons91 - 2016-04-27 10:51:21
Z&Z Wojkówka Marynka
Z&Z Wojkówka Marynka
Z&Z Wojkówka Marynka
% alk. 4.8
Blg 12.0
ulubione: 1
Niepasteryzowane i niefiltrowane jasne piwo, górnej fermentacji o lekkim orzeźwiającym smaku i delikatnej goryczce uwarzone w Browarze Rzemieślniczym Z&Z w Wojkówce. Nasza receptura oparta jest na kompozycji słodów Pilzneńskiego i Carapils, oraz chmielu Marynka i Lubelskiego.
Butelka bezzwrotna o pojemności 500 ml.
Barwa jest jasna ale intensywna, lekko pomarańczowa. Jak przystało na piwo niefiltrowane jest dość mętne chociaż ślady przejrzystości zostają. Piana na początku bardzo ładna opada zostawiając ślady na szkle i unosząc się płasko na powierzchni. Zapach niezbyt intensywny, lekko chmielowy. W smaku orzeźwiające z goryczką na dość niskim poziomie. Wyczuwalna jest do tego lekka kwaskowatość, ale nie ujmuje ona temu piwu wysokiej pijalności. Wysycenie również na niskim poziomie.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 7,25/10
Dodał: opons91 - 2016-04-25 21:17:44
Z&Z Wojkówka Kolsch
Z&Z Wojkówka Kolsch
Z&Z Wojkówka Kolsch
% alk.
Piwo pochodzące z browaru rzemieślniczego w Wojkówce. Jak zwykle niefiltrowane, niepasteryzowane i nieutrwalane. Historycznie związane z Kolonią. Samo piwo o barwie jasnego miodu, nieprzejrzyste z gęstą, blado- beżową pianą, która dość szybko opada. W wyglądzie zdecydowana różnica do klasyki gatunku, która jest mocno odfiltrowywana dla uzyskania nieskazitelnej klarowności. W zapachu chmielowe, lekko wyczuwalne drożdże, słód słabo ale jednak jest. W smaku dość lekkie z delikatnie wyczuwalną słodową podstawą, a później dominującą, przyjemną goryczką, która nasuwa skojarzenia z ziołowymi nutami. Minimalnie wyczuwalne drożdże. W mojej ocenie jest to najlepsze piwo z Wojkówki, które do tej pory piłem, mimo iż odbiega nieco od klasycznego pierwowzoru. Jeśli ktoś ma możliwość spróbowania to zdecydowanie polecam.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 9/10
Dodał: opons91 - 2016-04-08 23:24:05
Z&Z Wojkówka Brown Ale
Z&Z Wojkówka Brown Ale
Z&Z Wojkówka Brown Ale
% alk. 5.3
Blg 13.0
Jak każde piwo z browaru z Wojkówce i to jest niepasteryzowane, niefiltrowane i nieutrwalane. Tym razem piwowarzy przygotowali piwo w stylu American Brown Ale, szkoda tylko, że ciężko o informacje o jego parametrach. Po przelaniu do szkła piwo ma ładną, miedzianą barwę i jest nieprzejrzyste. Dostrzegalne czerwone poblaski ale niestety brakuje piany, która bardzo szybko opada. Aromat przyjemny, dość silny słodowo-chmielowy, lekko czuć też cytrusy. Wyczuwalna również mała masłowatość więc pewnie dwuacetyl się w tym piwie pojawił. W smaku lekkie ale pełne, delikatna słodowa podstawa i umiarkowana goryczka zapewniają znakomitą pijalność. Według mnie to kolejna ciekawa propozycja z tego niedużego rzemieślniczego browaru, z której warto skorzystać. Jeśli będę miał możliwość, to chętnie po raz kolejny sięgnę po to piwo.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 7,5/10
Dodał: opons91 - 2016-04-08 16:34:41
Z&Z Wojkówka Milk Stout
Z&Z Wojkówka Milk Stout
Z&Z Wojkówka Milk Stout
% alk. 5.3
Blg 13.0
Jest to angielska odmiana Stouta znana jako Milk lub Cream Stout. Ze względu na kwestie prawne nazewnictwa nazwa tego gatunku nie jest używana w Anglii ale została przyjęta w innych państwach. Słowo Milk bierze się od użycia laktozy nadającej temu piwu charakterystyczny smak. Piwo z Wojkówki jest czarne i absolutnie nieprzejrzyste. Piana w kolorze kawy z mlekiem ale bardzo szybko opada pozostawiając po sobie tylko pierścień. W zapachu nuty kawowe, czuć też słodycz zapewne z laktozy, jednak po otwarciu butelki czuć było jakąś zgniliznę, która jednak po przelaniu znika. W smaku lekko kwaskowe, czuć czuć delikatną paloność i kawowość, która pozostaje nawet po ulatującej już goryczce.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 6,83/10
Dodał: opons91 - 2014-12-03 12:05:34
Z&Z Wojkówka AIPA
Z&Z Wojkówka AIPA
Z&Z Wojkówka AIPA
% alk. 4.5
Blg 13.0
ulubione: 3
Nieutrwalone i niefiltrowane piwo z obfitym bogactwem kompozycji zapachowych i smakowych. Zapach harmonijny, obfity- składający się z akcentów: karmelowych, biszkoptowych, słodko- słodowych, chmielowych, orzechowych, owocowych (głównie banany), ziołowych. W smaku urzekająca pełnia słodowa, przeplatana z biszkoptami nasiąkniętymi karmelem, w tle pokaźna goryczka, przeplatana z ziołami, aromatem chmielu i lekką owocowością. Pełne i treściwe. CO2- średnie odpowiednie. Piana (jasno biała, drobno pęcherzykowa) utrzymuje się przez długi czas na piwie jako dwu centymetrowa warstwa, przy opadaniu obficie oblepia szkło. Kolor bursztynowy, średnio mętny. Konsystencja gęstawa, mocno sycąca.

comments Komentarze: 5    oceny Średnia ocena: 6,92/10
Dodał: PiwowarWWA - 2014-04-07 12:47:41
Z&Z Wojkówka Amber Lager
Z&Z Wojkówka Amber Lager
Z&Z Wojkówka Amber Lager
% alk. 5.3
Blg 13.0
ulubione: 2
Piwo o głębokim, bursztynowym kolorze. Zapach posiada intensywnie słodowy. Smak słodki, owocowy, słodowość zmieszana z aromatycznym chmielem. Na bogatą kompozycję smakową i zapachową piwa składają się słody: pilzneński, monachijski, melanoidowy, Carrared; nachmielone natomiast odmianą Mittelfruch. Niepasteryzowane i niefiltrowane.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 6,57/10
Dodał: piwowarwwa - 2014-03-08 21:08:14
Z&Z Wojkówka Pils Premium 13°
Z&Z Wojkówka Pils Premium 13°
Z&Z Wojkówka Pils Premium 13°
% alk. 4.3
Blg 13.0
ulubione: 1
W zapachu piwa zauważalny intensywnie słód, lekkie nuty chmielowe i owocowość (jakby kwaśne jabłka). W smaku z początku kwaskowe, przechodzące w wytrawną, solidną goryczkę, następnie w słodko-słodowe, owocowe akcenty, przeplatane z aromatycznym chmielem. Treściwe, harmonijne, pełne i orzeźwiające. Barwa bursztynowa średnio zmętniona. Piana obfita, drobno-pęcherzykowa, długo utrzymująca się. Do uwarzenia tego Pilsa wykorzystano słody: pilzneński i Carapilis, z wykorzystaniem dużej ilości chmielu Lubelskiego. Wysycenie gazem średnie, naturalne. Piwo gęste i sycące, nie wykastrowane, nie wyjałowione nie przefiltrowane, płciowe z charakterem i wartościami odżywczymi.

comments Komentarze: 6    oceny Średnia ocena: 6,64/10
Dodał: piwowarwwa - 2013-12-30 08:21:32
Z&Z Wojkówka AIPA Dark
Z&Z Wojkówka AIPA Dark
Z&Z Wojkówka AIPA Dark
% alk. 4.5
Blg 13.0
ulubione: 3
Rzemieślnicze piwo z mini-browaru w Wojkówce (browar założony w 2013 roku), które nie zostało poddane procesowi pasteryzacji i mechanicznej filtracji. Nakład produkcyjny to zaledwie 1500 limitowanych sztuk. Jest to ciemne American India Pale Ale górnej fermentacji, klarowane mchem irlandzkim. W skład wchodzą słody: Pale Ale, Cara Hell, czekoladowy, Carafa i Specjal. Nachmielenie gatunkami: Chinnok, Centennial, Citra. Jest treściwe, łagodne, a sam zapach sprawia wyjątkowo miłe doznania, dla wyobraźni i zmysłów. Można by stwierdzić, że posiada smak najlepszych czekoladowych pralin.

comments Komentarze: 16    oceny Średnia ocena: 7,29/10
Dodał: piwowarwwa - 2013-11-16 18:38:00
wykonanie choruzy.pl © 2010