Jesteś w

Czy wiesz, że...

22 czerwca 1997 roku Steven Petrosino wypil 1 litr piwa w 1,3 sekundy. Od tamtej pory ze wzgledow etycznych, w Ksiedze Rekordow Guinnessa nie sa zamieszczane rekordy dotyczace spozywania alkoholu.

Najnowsze komentarze

Perła Chmielowaawatar
Gość
Perła Chmielowa
Jeśli chodzi o Namysłów, to jest to samo - puszkowe dużo gorsze od butelkowego.
2019-07-18 09:01:39
Žatecký Světlý Ležákawatar
Gość
Žatecký Světlý Ležák
Potwierdzam było bardzo smaczne kiedyś. Wcześniej moje ulubione piwo. Dziś piłem i masakra, co z tym piwem zrobili. Obecnie ochydne w smaku. Nawet po dodaniu soku, cieżko zamaskować ten niedobry smak. Nie wiem co oni zrobili z tym piwem, ale nie da się tego obecnie pić.
2019-07-17 22:20:44
Tenczynek Pilsawatar
Gość
Tenczynek Pils
Wzorcowe! Myslalem ze juz mnie nic nie zaskoczy. Pilsner i to jaki! Brawo!
2019-07-17 21:41:44
Czarna Owca Porter Noster Calvados Barrel Agedawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Czarna Owca Porter Noster Calvados Barrel Aged
Piana beżowa, drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, dość szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca szczątkową formę lacingu na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza rubinowa wręcz czarna, stosunkowo klarowne i przejrzyste, lekko zmętnione. W zapachu nuty winne, czekoladowe oraz kawowe aromaty, suszone owoce (rodzynki), karmel, akcent palony, podbudowa słodowa, subtelny klimat beczkowy. W smaku winne aromaty calvadosu są wyraźne, dalej kawa wraz z czekoladą, dużo karmelowej słodyczy, owocowość, jabłka? goryczka adekwatna do stylu, niezła kontra kwaskowa, palony finisz, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel niestety zwykły czarny, etykieta również w czarnej kolorystyce, elegancko wykonana graficznie, w miarę dobrze i wyczerpująco opisana. Warka 17.07.2019. Leżakowane ponad rok, degustowane w dzień daty spożycia. Leżak fajnie ułożył portera bałtyckiego, którego podstawowa wersja nie była rewelacyjna. Nadal jest nieco za słodko i brakuje głębi smaku, ale beczka po calvadosie nadała wytrawniejszego charakteru za który jestem w stanie dać 7 z plusem.
2019-07-17 20:58:26
Zwierzyniec Pilsawatar
Gość
Zwierzyniec Pils
Jak nie lubię piwa dolnej fermentacji, to jest całkiem smaczne.
2019-07-17 20:15:29
Tenczynek Świeżeawatar
SoupDog
starstarstarstarstar
Tenczynek Świeże
Gęsta piana, wysoka na 3 cm, zostawia porządny lacing na całej długości szklanki. Kolor średnio jasna słomka. Wysycenie średnie - w sam raz. Trunek jest gęsty i mętny. Dawno nie widziałem w lagerze takiej gęstości, a bardzo lubię, gdy mam w szkle coś gęstego, solidnego i pienistego (a nie H2O).
Zapach - trudny do określenia, słabo wyczuwalny, lekko słodowy.
Smak: Lekki biszkopt z lekką goryczką. Na końcu jest posmak grejpfrutowy.
Wyjątkowo dobrze ułożone piwo. Wszystko jest świetnie zbilansowane - miłe dla oka i dla podniebienia. Etykieta też w porządku - połączenie nowoczesności z tradycją.
Palikot się postarał. Mocne 8 punktów.
2019-07-17 20:07:59
Grodzisk Naturalne Czerwona porzeczkaawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Grodzisk Naturalne Czerwona porzeczka
Mętny róż. Piana jasno różowa. Trwała.
W aromacie słód i wędzonka.
Mocno nasycone. Lekko słodkie, owocowe. Wędzone. Goryczka minimalna.
Orzeźwiające. Jednak czarny bez lepszy
2019-07-17 20:05:01
Tenczynek „P” Milk Stoutawatar
Gość
Tenczynek „P” Milk Stout
Dla mnie bardziej american stout ale co tam ... pyszne !
2019-07-17 19:59:05
Tenczynek Lager 2018awatar
Full_
starstarstarstarstar
Tenczynek Lager 2018
W barwie mamy jasne złoto/przymglona slomkowa. Klarowne, bombelki pracuja, lacing ladnie oblepia szklo, a piana drobno ziarniasta, gesta i trwala. W aromacie delikatne slody i alkoholowosc ktora nawet nie przeszkadza. W smaku juz ciekwiej, znika alkoholowosc a w jej miejsce wchodza chmiele oraz wyrazna ziolowa nuta ktora podkresla charakter calego lagera. Poziom wyzej niz ich pils, ale na poziomie "swiezego"
2019-07-17 18:52:51
Wokanda Świadek Koronnyawatar
StefekPijakos
starstarstarstarstar
Wokanda Świadek Koronny
Ciekawie zatytułowana seria piw. W tym przypadku mocno aromatyczny porter czyli Imperialny Porter. W zapachu orzechy, kawa coś owocowego. Barwa czarna, dosyć oleisty, ale bez klimatu goryczkowego. Doskonale zamaskowany alkohol. Dobrze się pije i podstępnie atakuje, że to jednak nie napój bezalkoholowy. Wyczuwalna paloność i słodowość.
2019-07-17 18:45:50
Warka Jasne Pełneawatar
Gość
Warka Jasne Pełne
Mmmm oghh ale pyszne mm Warka *chrup* *mlask* mm moje ulubione mniam ale pyszne Warka kurr

2019-07-17 18:39:02
Argus Porter Wielosłodowyawatar
Gość
Argus Porter Wielosłodowy
to chyba jakiś żart, to nie jest żaden porter, tylko coś o mocy mniej więcej Karmi i do tego kwaśne!
2019-07-17 18:38:50
Tatra Jasne Pełneawatar
Gość
Tatra Jasne Pełne
Mmmm oghh ale pyszne mm Tatra *chrup* *mlask* mm moje ulubione mniam ale pyszne Tatra kurr

2019-07-17 18:36:12
Tyskieawatar
Gość
Tyskie
Mmmm oghh ale pyszne mm Tyskie *chrup* *mlask* mm moje ulubione mniam ale pyszne Tyskie kurr

2019-07-17 18:35:50
Żywiec Jasne Pełneawatar
Gość
Żywiec Jasne Pełne
Mmmm oghh ale pyszne mm Żywiec Jasne Pełne *chrup* *mlask* mm moje ulubione mniam ale pyszne Żywiec Jasne Pełne kurr


2019-07-17 18:35:10
Perła Exportawatar
Gość
Perła Export
Mmmm oghh ale pyszne mm Perła Export *chrup* *mlask* mm moje ulubione mniam ale pyszne Perła Export kurr

2019-07-17 18:33:09
Żubrawatar
Gość
Żubr
Mmmm oghh ale pyszne mm Żubr *chrup* *mlask* mm moje ulubione mniam ale pyszne Żubr kurr

2019-07-17 18:32:28
Perła Chmielowaawatar
Gość
Perła Chmielowa
Mmmm oghh ale pyszne mm Perła Chmielowa *chrup* *mlask* mm moje ulubione mniam ale pyszne Perła Chmielowa kurr

2019-07-17 18:31:53
Lech Premiumawatar
Gość
Lech Premium
Mmmm oghh ale pyszne mm Lech *chrup* *mlask* mm moje ulubione mniam ale pyszne Lech premium kurr

2019-07-17 18:30:44
Namysłów Pilsawatar
Gość
Namysłów Pils
Mmmm oghh ale pyszne mm Namysłów *chrup* *mlask* mm moje ulubione mniam ale pyszne Namysłów Pils kurr

2019-07-17 18:29:42
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017

Dane producenta / importera

Browar Stu Mostów

Dane kontaktowe niedostępne.



Jesli jesteś zainteresowany(a) publikacją wizytówki tego producenta / importera napisz do nas za pomocą formularza kontaktowego.

Znalezione produkty dla Browar Stu Mostów

 
1
2
3
 ... 
10
 
Stu Mostów WRCLW Cherry Baltic Porter NITRO
Stu Mostów WRCLW Cherry Baltic Porter NITRO
Stu Mostów WRCLW Cherry Baltic Porter NITRO
% alk. 9.0
Blg 25.0
IBU 40
brak koduaddbarcode
W Browarze Stu Mostów warzyliśmy już portera bałtyckiego, ale zawsze poza granicami naszego kraju. Pora na kolejną odsłonę, tym razem w naszym browarze! WRCLW Cherry Baltic Porter NITRO to piwo ciemne, dolnej fermentacji, wyjątkowo długo fermentowane i leżakowane – bo właśnie takie portery bałtyckie są najlepsze. Z solidną podbudową słodową, delikatnym aromatem ciemnych słodów – podobnym do wafli w czekoladzie. Czysty w profilu, pełny, słodkawy, ze zbalansowaną goryczką. Dzięki nasycaniu azotem jest niezwykle aksamitny w teksturze, z piękną, drobnopęcherzykową jasnobeżową pianą.

Styl Porter Bałtycki, jak sama nazwa wskazuje, wykształcił się w rejonach basenu Morza Bałtyckiego w XIX wieku, jako odpowiedź na wyspiarskiego Imperialnego Stouta. W przeciwieństwie do niego, ma intensywniejszą podbudowę słodową, bardziej zharmonizowany bukiet, ale przede wszystkim jest długo fermentowanym i leżakowanym piwem dolnej fermentacji. W zasadzie, jest to ciemna wersja koźlaka (Bock). Ma mniej agresywne nuty palone, jest słodsze, rozgrzewające i pomimo wysokiej mocy – przyjemne w degustacji.

Wyjątkowości piwu nadaje dodatek świeżo przetartych owoców wiśni, które zapewniają mu niezwykle bogaty i złożony smak. Po bardzo długim leżakowaniu piwa nadszedł czas na nadanie ostatecznego sznytu. Przed samym rozlewem piwo zmieszaliśmy z pulpą wiśniową. Postawiliśmy na ten owoc, ponieważ idealnie komponuje się z tęgością i chlebowo-karmelowym profilem piwa bazowego. Użyliśmy owoców w formie puree, co zbudowało fantastyczną fakturę trunku i odczucie w ustach.

To piwo jest szczególne również pod względem nasycania azotem – ma dużą gęstość. Fakt ten powoduje, że efekt kaskadowy odbywa się niczym w spowolnionym tempie – przez wysoką gęstość i lepkość pęcherzyki tworzą i unoszą się dużo wolniej. Dlatego po nalaniu, lepiej odczekać nieco dłużej, aby dać czas pęcherzykom azotu do działania. Nie będzie to czas stracony – ten proces jest bardzo efektowny!

Składniki:
Słody: monachijski, pilzneński, karmelowy 100-130 EBC, carafa specjal III, słód barwiący
Chmiel:
Goryczkowy: Hallertau Magnum (DE)
Aromatyczny: Styrian Goldings (SL)
Drożdże: dolnej fermentacji W34/70

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 6/10
Dodał: nietzsche - 2019-06-22 18:53:42
Stu Mostów & Mad Scientist ART+28 New England IPA Citra Galaxy NITRO
Stu Mostów & Mad Scientist ART+28 New England IPA Citra Galaxy NITRO
Stu Mostów & Mad Scientist ART+28 New England IPA Citra Galaxy NITRO
Uwarzone w kooperacji przez Browar Stu Mostów i węgierski Mad Scientist.
Wraz z jednym z najciekawszych węgierskich browarów - Mad Scientist - uwarzyliśmy ART+28 New England IPA w dwóch wersjach - Amarillo Mosaic Nitro oraz Citra Galaxy Nitro! To jasne, zamglone, mineralne i nieco słodsze piwa w bardzo nowoczesnej odsłonie stylu IPA. Z chmielem, który dodawany jest niemal wyłącznie metodą chmielenia na zimno - przez co są one intensywnie soczyste oraz pełne aromatów chmielowych. W wersji z odmianami chmielu Amarillo i Mosaic to piwo o niezwykle intensywnych nutach białych i tropikalnych. W wydaniu z Citra i Galaxy - cytrusowych i owoców pestkowych. Nasycanie azotem nadaje aksamitnej tekstury, jeszcze bardziej uwydatniając soczysty charakter tego stylu.
Premiera odbyła się 23 maja 2019 roku.
[opis producenta, fb]

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 8/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-06-06 16:43:01
Stu Mostów & Mad Scientist ART+28 New England IPA Amarillo Mosaic NITRO
Stu Mostów & Mad Scientist ART+28 New England IPA Amarillo Mosaic NITRO
Stu Mostów & Mad Scientist ART+28 New England IPA Amarillo Mosaic NITRO
brak koduaddbarcode
ulubione: 1
Uwarzone w kooperacji przez Browar Stu Mostów i węgierski Mad Scientist.
Wraz z jednym z najciekawszych węgierskich browarów - Mad Scientist - uwarzyliśmy ART+28 New England IPA w dwóch wersjach - Amarillo Mosaic Nitro oraz Citra Galaxy Nitro! To jasne, zamglone, mineralne i nieco słodsze piwa w bardzo nowoczesnej odsłonie stylu IPA. Z chmielem, który dodawany jest niemal wyłącznie metodą chmielenia na zimno - przez co są one intensywnie soczyste oraz pełne aromatów chmielowych. W wersji z odmianami chmielu Amarillo i Mosaic to piwo o niezwykle intensywnych nutach białych i tropikalnych. W wydaniu z Citra i Galaxy - cytrusowych i owoców pestkowych. Nasycanie azotem nadaje aksamitnej tekstury, jeszcze bardziej uwydatniając soczysty charakter tego stylu.
Premiera odbyła się 23 maja 2019 roku.
[opis producenta, fb]

comments Komentarze: 2    oceny Średnia ocena: 8,5/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-06-06 16:39:43
Stu Mostów Salamander Micro IPA
Stu Mostów Salamander Micro IPA
Stu Mostów Salamander Micro IPA
% alk. 2.7
brak koduaddbarcode
ulubione: 2
Uwarzone przez Browar Stu Mostów.
Salamander Micro IPA reprezentuje bardzo młody styl piwa, który jest kolejną na rynku wariacja na temat „IPA”. Tym razem potężne chmielenie znane z piw typu „DDH Dipa” czy „New England IPA” połączono z zaskakująco niskim ekstraktem. Kombinacja ma w efekcie dać chmielową bombę, która bardzo szybko znika ze szklanki. To piwo wyróżnia także niska zawartość alkoholu. Idealnie gasi pragnienie.
Premiera została zaplanowa na 10. Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa (7-9 czerwca 2019).
[opis producenta, fb]

comments Komentarze: 2    oceny Średnia ocena: 8/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-06-06 09:05:35
Stu Mostów Salamander Gose Raspberry And Peach
Stu Mostów Salamander Gose Raspberry  And Peach
Stu Mostów Salamander Gose Raspberry  And Peach
% alk. 3.5
brak koduaddbarcode
Uwarzone przez Browar Stu Mostów.
Gose to wywodzący się z Goslar w Niemczech styl piwa kwaśnego. Tradycyjnie do produkcji tego piwa wykorzystuje się kolendrę oraz sól spożywczą. Nowoczesne piwowarstwo poszło o krok dalej i wytyczyło nową ścieżkę, dodając sok malinowy i przecier brzoskwiniowy do tradycyjnej bazy. Dzięki temu piwo nadaje się idealnie do zaspokajania pragnienia w upalne letnie dni. Na pierwszym planie w tym piwie jest kompozycja owoców.
Premiera została zaplanowa na 10. Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa (7-9 czerwca 2019).
[opis producenta, fb]

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 8/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-06-06 09:04:21
Stu Mostów & Finback ART+26 DIPA Yuzu And Guava
Stu Mostów & Finback ART+26 DIPA Yuzu And Guava
Stu Mostów & Finback ART+26 DIPA Yuzu And Guava
% alk. 9.3
Blg 21.0
brak koduaddbarcode
Uwarzone w kooperacji przez Browar Stu Mostów i amerykański Finback.

Szerszy opis wkrótce.

comments Komentarze: 2    oceny Średnia ocena: 9,33/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-05-17 16:00:30
Stu Mostów & Barrier ART+27 DDH DIPA
Stu Mostów & Barrier ART+27 DDH DIPA
Stu Mostów & Barrier ART+27 DDH DIPA
Blg 22.0
brak koduaddbarcode
Uwarzone w kooperacji przez Browar Stu Mostów i amerykański Barrier Brewing Co.

Szerszy opis wkrótce

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 8,4/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-05-17 15:59:13
Stu Mostów & Wylam ART+25 Crumble Sour IPA Peach and Pineapple
Stu Mostów & Wylam ART+25 Crumble Sour IPA Peach and Pineapple
Stu Mostów & Wylam ART+25 Crumble Sour IPA Peach and Pineapple
Crumble to pyszny, zapiekany deser oparty na owocach i kruszonce, na punkcie którego oszaleli Anglicy. Również Polacy zajadają się różnymi wariacjami tego dania. Dlatego też przy współpracy z brytyjskim browarem Wylam Brewery postaraliśmy się odtworzyć smak crumble w piwie!
ART#25 Crumble Sour IPA Peach and Pineapple! Będzie to słodko-kwaśna IPA, z dodatkiem przecieru z brzoskwiń i ananasa, leżakowana na prażonych płatkach kokosowych wraz z podpiekanymi orzechami laskowymi oraz suszoną wanilią. Bomba smaku! Oczywiście nie mogło zabraknąć chmielenia na zimno odmianami Citra, Motueka oraz Saphir.
[opis producenta, fb]

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 9,6/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-04-20 18:14:53
Browar Stu Mostów / BRLO! Glühbier
Browar Stu Mostów / BRLO! Glühbier
Browar Stu Mostów / BRLO! Glühbier
brak koduaddbarcode
Kooperacyjne piwo z przyprawami typowymi dla grzańca.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 7/10
Dodał: risik - 2019-04-15 17:22:49
Stu Mostów Salamander Imperial Hazy IPA
Stu Mostów Salamander Imperial Hazy IPA
Stu Mostów Salamander Imperial Hazy IPA
% alk. 8.1
Blg 19.0
IBU 80
brak koduaddbarcode
Uwarzone przez Browar Stu Mostów.
Łączymy tradycję z nowoczesnością! Salamander Imperial Hazy IPA jest połączeniem tradycyjnego podejścia do imperialnej AIPA, czyli jasnego, intensywnie nachmielonego na goryczkę piwa z nowatorskim trendem zmętnionej soczystości. Imperial Hazy IPA jest pełne nut grejfrutowych, mandarynkowych oraz sosnowych.
[opis za oficjalną stroną internetową producenta]

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 7/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-04-02 12:05:10
 
1
2
3
 ... 
10
 
wykonanie choruzy.pl © 2010