Jesteś w

Czy wiesz, że...

200 - tyle gramów chmielu wystarczy, żeby nadać charakterystyczny smak aż 100 litrom piwa. Piwo to zatem nie "zupa chmielowa", a "zupa jęczmienna" chmielem przyprawiona.

Najnowsze komentarze

Jagiełło Sen Jagiełły Pilsawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Jagiełło Sen Jagiełły Pils
Piana biała, drobno i gruboziarnista, wysoka na około pół centymetra, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca jako taki lacing na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza słomkowa, ładnie klarowne i przejrzyste, brak widocznych śladów zmętnienia. W zapachu nuty słodowe, subtelny karmel i zboże, nieznaczna landrynka, coś na pograniczu mokrej szmaty. W smaku landrynkowo-słodowe bez większej głębi, goryczka iluzoryczna o profilu ziołowym, niezła kontra kwaskowa, daleko w tle doza zbożowych aromatów i chleba, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel od browaru Jagiełło, etykieta graficznie nie przyciąga uwagi na półce sklepowej, w miarę dobrze opisana. Warka 09.02.2020. Pils na miarę browaru Jagiełło, dużo słodowości, landrynki, trochę karmelu. Efekt orzeźwienia co najwyżej przeciętny, wysoka wodnistość. Tragedii nie ma, ale zachwycać się też nie ma czym. Ode mnie 5 z plusem, jakość adekwatna do ceny.
2019-08-17 14:37:54
AleBrowar Easy Pale Ale DDH Mosaicawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
AleBrowar Easy Pale Ale DDH Mosaic
Koloru pomarańczowego i bardzo metne. Piana średnia, ze średnich pęcherzy. Powoli zanika. Unika szkła.
W aromacie jeden wielki cytrus i słód.
Mocno nasycone. Balans słodyczy i kwaśności.
Cytrus i zbożowość. Trochę akcentów cebulowych. Orzeźwienie. Bez rewelacji ale ok.
2019-08-17 13:11:33
Brodacz Goddamn Jimmyawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Brodacz Goddamn Jimmy
No w aromacie są lekkie nuty "barley-winowe". Jest toffi i ciemnosłodowa słodycz. Piana bardzo niewielka,
drobnopęcherzykowa. Ciemna miedź z brązowymi refleksami, jest klarowne. Ze szkła aromat jest inny, mamy
dominujący aromat palonej kawy. W smaku mamy absolutną supremację kawy. Czy był dodany aromat? Mimo wszystko wolę założyć pozytywny scenariusz. Jak na barley wine ( czyli jeden z moich ulubionych styli) jest za cienki w uszach. Jest mało gęste, za mało wyklejające. Piwo jest słodkie, ale dodatek gorzkiej kawy sprawia, że jak na styl wydaje się mało słodkie. Goryczka jest raczej średnia, ale jest zdecydowanie zaznaczona. Alkohol fajnie ukryty. Spodziewałem się czegoś lepszego.
2019-08-17 11:00:21
Piwne Podziemie Double Coffeelicious Specialawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Piwne Podziemie Double Coffeelicious Special
Ciemne bordo. Na granicy nieprzejrzystości. Piana drobniutka, jasnobrązowa. Po przelaniu do szkła zajęła prawie całą objętość. Zostawia ładne firanki.
Aromat cudowny. Kawa, wanilia, czekolada.
Piwo gładkie. Cały gaz poszedł w pianę. Dobrze na fakturę wpływa laktoza. Ogólnie jest słodko i kwaskowo zarazem.
W smaku dominuje kawa. Akcenty palono kwaskowe. Wanilia na bardzo dalekim planie. Wyprzedza ją kakao i mleczność.
Ogólnie piwo jest zbalansowane i deserowe. Jedyny problem to nadmiar piany po każdym nalaniu.
2019-08-17 06:40:40
Funky Fluid Fulltimeawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Funky Fluid Fulltime
Aromat to fajne połączenie cytrusów i owoców tropikalnych. Aromat jest słodki. Konkret piana, głównie
drobnopęcherzykowa. Kolor ciemnożółty, lekkie zamglenie. W szkle aromat ma nieco inny charakter. Owoce są przejrzałe i wyczuwalna jest lekka nafta. Jest owocowość, ale tak jak sugerował aromat dominują w smaku przejrzałe owoce. Wysycenie jest o dziwo niskie. Piwo jest dość słodkie i brakuje mi tutaj konkretnego przełamania. Jest lekka kwaśność, ale to za mało. Goryczka jest średnia, ale mogłaby być wyższa. Jest dobrze, ale mogłoby być lepiej szczególnie, że to Funky Fluid, jeden z moich ulubionych polskich browarów kraftowych.
2019-08-16 22:12:51
Pinta HopLaagaawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Pinta HopLaaga
Jasno pomarańczowe. Mocno opalizujące. Piana słaba, szybko opada.
Aromat chmielowy fest. Nowofalowy. Słód w tle.
Czysty lager z mocną, cytrusową goryczką.
Piwo pijalne że hej
2019-08-16 20:34:49
Beskidzki Browar Rzemieślniczy Lipowska Citra Pale Aleawatar
Holsten_SA
starstarstarstarstar
Beskidzki Browar Rzemieślniczy Lipowska Citra Pale Ale
Kolejne piwo browaru, którego nie ma na stronie to Trzy Kopce New England India Palę Ale - moc 5.5 %, ekstrakt 14 %. Piwo jasne górnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane, refermentowane w butelce. Dobre, mętne, w smaku dominuje cytrusowa goryczka.
2019-08-16 18:29:00
Beskidzki Browar Rzemieślniczy Lipowska Citra Pale Aleawatar
Holsten_SA
starstarstarstarstar
Beskidzki Browar Rzemieślniczy Lipowska Citra Pale Ale
Bardzo mocno się pieni ta Wielka Racza. Z drugiej butli wysłała mi się jedna czwarta.
2019-08-16 18:16:52
Jabeerwocky ADDH Syndromawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Jabeerwocky ADDH Syndrom
Piana biała, drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, bardzo szybko dziurawiąca się i opadająca, nie pozostawiająca trwałego lacingu na ściankach szkła. Barwa jaśniejsza miodowa, nieklarowne i nieprzejrzyste, stosunkowo mocno zmętnione, na powierzchni unosi się dużo drobinek drożdżowych. W zapachu nuty owocowe, cytrusowe klimaty, sporo karmelu, mniej żywicy, ciut zboża, podbudowa słodowa, nie są to jakieś wybitnie aromatyczne wonie. W smaku lekko owocowe, karmelowe, goryczka iluzoryczna o profilu ziołowym, słabsza kontra kwaskowa, ułamek zbożowości, duża wodnistość, cytrusy zatarte, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel od browaru Jabeerwocky, etykieta w różowej kolorystyce, całkiem znośnie wykonana graficznie, nie wyczerpująco opisana. Warka 15.05.2020. Duży zawód... Piwo nie zasługujące na miano DDH, gdyż tego rzekomego podwójnego chmielenia wcale nie czuć. Nawet jak na zwykłą Aipę szału nie ma... Za taką cenę oczekuje się większej jakości w smaku. Dlatego też ode mnie pewnie i tak naciągane ale 4 z minusem.
2019-08-16 14:37:49
Jan Olbracht Podklasztorze awatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Jan Olbracht Podklasztorze
Aromat z butelki praktycznie niewyczuwalny. Lekki chmielowy aromat. Piana cienka, średniopęcherzykowa. Złociste, klarowne. Jest słodowo. Jest też lekki diacetyl. Wysycenie średnie. No smak jest zupełnie płaski. No jest w miarę pełne. Jest w smaku masełko, więc to na pewno diacetyl. Goryczka bardzo bardzo niska. Piwo jest totalnie nijakie. Po wzięciu łyka piwo pozostawia lekką kwaśność na języku. Raczej słabo, choć piłem już gorsze piwa.
2019-08-16 12:58:15
Perła Chmielowaawatar
lesiobe
starstarstarstarstar
Perła Chmielowa
Butelkowe . Całkiem nieźle ma tle innych ,,piw'' koncernowych. Pijalne i głową na drugi dzień nie boli.
2019-08-16 11:17:17
Amber Po Godzinach Apple Wheatawatar
SoupDog
starstarstarstarstar
Amber Po Godzinach Apple Wheat
Przyjemny pszeniczniak w stylu amerykańskim. Gęsta, mleczna piana, mętne, drożdżowe, trochę słodkie, trochę goryczkowe. Wysycenie na początku bardzo wysokie, później bąble ulatują. Jak to z piwami pszenicznymi bywa, najlepsze jest na dnie butelki :)
Nie jest to jednak piwo bez wad. Po pierwsze, nie wiem czy jabłko było potrzebne. Czuć kwaskowy, owocowy posmak, ale czy to daje lepszy efekt?
Po drugie, piwo jest wodniste i brakuje mu zapachu. Czuć lekki banan, jednak trzeba się mocno zaciągnąć kilka razy, aby coś wyczuć nad szklanką.
2019-08-15 22:54:38
Perun Behemoth Bartzabelawatar
prisoner
starstarstarstarstar
Perun Behemoth Bartzabel
Bardzo orzeźwiający, przyjemnie kwaskowy sour. Marakują ładnie pachnie i nią smakuje, do tego gładkie i nieco wytrawne. Cena 9zł
2019-08-15 21:57:54
Nepomucen Joseawatar
jover
starstarstarstarstar
Nepomucen Jose
zapach oranżada pomarańczowa, kwas, wysycenie średnie, w smaku konkretny kwas, cytryny, brzoskwinie, morele, jabłka, minimalna cierpkość, musujące, lekko słony finisz, ogólnie dobre, smakuje jak takie musujące witaminy w tabletkach, cena 6,99zł
2019-08-15 20:44:42
ReCraft KaffirAPA (dawny Reden)awatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
ReCraft KaffirAPA (dawny Reden)
Złote, zamglone. Spora piana. Biała, trwała. Krążkuje.
Bardzo przyjemny cytrusowy aromat przykrywa nutki zbożowe.
W smaku podobnie, tylko lepszy balans. I dochodzi fajna goryczka.
Przyzwoite i orzeźwiające.
2019-08-15 20:19:21
Pinta Viva la Wita!awatar
zbieraczek
starstarstarstarstar
Pinta Viva la Wita!
Piana gęsta, drobnoziarnista, biała, dość niska.
Barwa zmętniona, piaskowa, troszkę pływających osadowych drobinek.
Zapach: pszenica, cytrusy, pomarańcz, banan, żatecki chmiel.
Smak: wyraźnie nachmielone(żatecki), od początku towarzyszy lekka słodycz, wyraźnie wyczuwalna skórka pomarańczy nadająca lekką cierpkość, pszenica troszkę schowana, pod koniec kolendra, goryczka średnia-(odczucie zwiększa trochę cierpkość skórki pomarańczy), wysycenie średnie
2019-08-15 19:39:44
Brodacz Playground Grapefruit Rosemary American Pale Aleawatar
zbieraczek
starstarstarstarstar
Brodacz Playground Grapefruit Rosemary American Pale Ale
Piana wysoka, drobnoziarnista, powstają duże pęcherze.
Barwa mętna, piaskowa.
Zapach lekko kwaśny, ziołowy, chmiel, trochę grejfruta, jakaś kiszona kapusta(?).
Smak: kwaskowy, owocowe, egzotyczne owoce, grejfrut po chwili wyraźny, lekko ziołowe, wysycenie średnie, goryczka niska, rozmaryn umowny, gdzieś w tle, bardzo nikły; dość pijalne, soczkowe prze grejfruta
2019-08-15 19:35:28
Olimp Elektraawatar
zbieraczek
starstarstarstarstar
Olimp Elektra
Przegazowane! Piana średnio i grubopęcherzykowa na pół kufla.
Barwa klarowna, taki rose gold.
Zapach lekko kwaśny, mocno owocowy, dużo porzeczki, czerwone owoce, trochę miodu, pigwa.
Smak: lekko kwaskowe, owocowe, wyraźna czarna porzeczka, trochę kontry słodyczy - miód, pigwowiec, goryczka średnia-/niska+ pojawia się pod koniec, delikatnie zalega, wyczuwalne szypułki z porzeczek, wysycenie wysokie-
2019-08-15 19:31:55
Mad Driver Bezalkoholowe Vermont IPAawatar
zbieraczek
starstarstarstarstar
Mad Driver Bezalkoholowe Vermont IPA
Piana średnia, drobno i średnioziarnista.
Barwa mętna, jasno-żółta/jasno-bananowa.
Zapach: chmiel, trochę pszenicy, miodu.
Smak: bardzo lekkie, przyjemne, orzeźwiające, wyraźny chmiel, imbirowy posmak(ale bez ostrości imbiru), goryczka umowna, wysycenie niskie+, herbaciano-miodowe tło, trochę owoców
2019-08-15 19:27:37
Olimp Orfeuszawatar
zbieraczek
starstarstarstarstar
Olimp Orfeusz
Piana biała, średniej wysokości, średnio i grubiej pęcherzykowa.
Barwa mocno zmętniona, wygląda trochę jak mokry piasek.
Zapach świeży, cytrynowy, pszenica, trawa cytrynowa, lekka nuta zakwaszenia.
Smak: bardzo lekkie, delikatnie wodniste, wysycenie średnie-, praktycznie bez goryczki, lekko sourowe, wyraźna cytryna, trawa cytrynowa, pszenica trochę na drugim planie, pijalne; troszkę jak sorbet cytrynowy
2019-08-15 19:23:47
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017

Dane producenta / importera

Borwar Chmielarium

Dane kontaktowe niedostępne.



Jesli jesteś zainteresowany(a) publikacją wizytówki tego producenta / importera napisz do nas za pomocą formularza kontaktowego.

Znalezione produkty dla Borwar Chmielarium

Kolekcjoner
Kolekcjoner
Kolekcjoner
% alk. 5.4
Blg 13.2
IBU 42
brak koduaddbarcode
Specjalnie uwarzone na I Zlot Kolekcjonerów Broni
Czerwiec 2016 Fort Poznań.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 7/10
Dodał: Vercotti - 2018-02-25 07:46:27
Chmielarium Porter Bałtycki 21°
Chmielarium Porter Bałtycki 21°
Chmielarium Porter Bałtycki 21°
% alk. 9.0
Blg 21.0
IBU 40
brak koduaddbarcode
Porter Bałtycki leżakowany przez rok. Premierę wersji lanej miał na Poznańskich Targach Piwnych w 2015 roku.

Dostępny w butelce o pojemności 500 ml.

comments Komentarze: 3    oceny Średnia ocena: 6,2/10
Dodał: Kelsier - 2016-05-23 17:27:47
Chmielarium Qrdupel Oak Barrel
Chmielarium Qrdupel Oak Barrel
Chmielarium Qrdupel Oak Barrel
% alk. 8.0
Blg 19.0
IBU 22
brak koduaddbarcode
Limitowana edycja piwa Qrdupel, które leżakowało w dębowych beczkach po hiszpańskim winie, dla koneserów i ludzi otwartych na nowe doznania.

Składniki: woda, słody, cukier, chmiel, drożdże.
Piwo górnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane.
Dostępne w zalakowanych bezzwrotnych butelkach o pojemności 330 ml.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: rogullo - 2016-05-22 00:39:00
Chmielarium Szczwany Lis
Chmielarium Szczwany Lis
Chmielarium Szczwany Lis
% alk. 5.6
Blg 14.0
brak koduaddbarcode
Piwo warzone przez browar Chmielarium w browarze Zodiak pod Kłodawą.

comments Komentarze: 2    oceny Średnia ocena: 7/10
Dodał: Gogo - 2016-03-26 13:01:01
Chmielarium Squeezer
Chmielarium Squeezer
Chmielarium Squeezer
% alk. 5.4
Blg 13.2
IBU 42
brak koduaddbarcode
Kolejna propozycja od browaru Chmielarium to piwo w stylu American Pale Ale. Do uwarzenia zostały użyte słody: Pilzneński, Pale Ale, Monachijski, Carapil; chmiele: Simcoe i Citra; drożdże: Safale US-05.

comments Komentarze: 3    oceny Średnia ocena: 6,43/10
Dodał: Gogo - 2015-07-03 09:19:54
Chmielarium Angielski Hydrant
Chmielarium Angielski Hydrant
Chmielarium Angielski Hydrant
% alk. 5.2
Blg 13.0
IBU 36
brak koduaddbarcode
ulubione: 1
Produkt browaru kontraktowego Chmielarium, który swoje piwa warzy w browarze Zodiak, z miejscowości Bierzwienna Długa-Kolonia, nieopodal Kłodawy. Angielski Hydrant jest drugim piwem uwarzonym przez ten browar. Zadebiutował on we wrześniu 2014 roku udanym piwem w stylu AIPA - Pompa Chmielu. Angielski Hydrant to piwo pasteryzowane i niefiltrowane, w stylu Ekstra Strong Bitter.

Skład: woda; słody: Pilzneński, Carahell, Caraamber, Caraaroma; chmiele: EKG, Fuggle, Admiral; drożdże: Safale S-04.
Sugerowania temperatura podania piwa to 10°C.

Barwa bursztynowa, lekko zmętniona. Piana w ciemniejszym odcieniu bieli, uformowana z średnich oraz drobnych pęcherzy. Centymetrowy kożuch nie utrzymuje się zbyt długo, szybko dziurawi się w paru miejscach, po czym zostają liczne wyspy i nieduży pierścień. Pozostawia nietrwałe, mało wyraźne i cienkie koronki na ściankach. Aromat wyraźny, lekko papierowy, co jest oznaką utlenienia. Wyraźny słód z akcentami karmelowo-chlebowymi. Do tego subtelna słodkość. W smaku słodowe z wyczuwalnym karmelem, przypieczoną skórką od chleba i subtelnym posmakiem owocowym. Szybko ujawnia się dość wyraźna goryczka, która nawet długo się utrzymuje. Nasycenie na poziomie średnim, ciut za wysokie jak dla tego piwa. Piwo jest lekkie w odbiorze, przyjemnie się je pije.

comments Komentarze: 4    oceny Średnia ocena: 6,48/10
Dodał: prodwin - 2015-04-14 09:13:14
Qrdupel Belgian Ale
Qrdupel Belgian Ale
Qrdupel Belgian Ale
% alk. 8.0
Blg 19.0
IBU 22
brak koduaddbarcode
Produkt browaru kontraktowego Chmielarium, który swoje piwa warzy w browarze Zodiak z miejscowości Bierzwienna Długa-Kolonia, obok Kłodawy. Działalność browaru Chmielarium rozpoczęła się we wrześniu 2014 roku. Qurdupel to czwarte piwo tego browaru, wcześniej uwarzono Pompę Chmielu, Angielski Hydrant, i Orzechowe Szaleństwo. Qrdupel to piwo pasteryzowane i niefiltrowane w stylu Belgian Strong Ale - Qadrupel. Piwo to zadebiutowało pod koniec stycznia 2015 roku.

Skład: woda; słody: Pilzneński, Pszeniczny, Carahell; dodatki: płatki owsiane, cukier kandyzowany, kolendra, skórki słodkiej pomarańczy; chmiele: Marynka, Lubelski; drożdże: Safbrew Abbaye.
Polecana temperatura serwowania to 10°C.
Dostępne w butelkach o pojemności 500 ml, zamykanych gołym kapslem.

comments Komentarze: 2    oceny Średnia ocena: 6/10
Dodał: stacher93 - 2015-02-17 10:30:58
Chmielarium Pompa Chmielu
Chmielarium Pompa Chmielu
Chmielarium Pompa Chmielu
% alk. 6.5
Blg 17.2
IBU 63
brak koduaddbarcode
ulubione: 1
Debiutanckie piwo browaru kontraktowego Chmielarium, który swoje piwa warzy w browarze Zodiak, z miejscowości Bierzwienna Długa-Kolonia. Browar ten rozpoczął swoją działalność we wrześniu 2014 roku. Przemysław Domagalski jest autorem receptury i piwowarem, który uwarzył to piwo. Jest to pasteryzowane oraz niefiltrowane piwo w stylu American India Pale Ale.

Skład: woda; słody: Pale Ale Carahell, Pszeniczny; chmiele: Simcoe, Citra, drożdże: US-05.
Polecana temperatura serwowania to 10°C.

Barwa ciemniejszego bursztynu, zmętniona. Piana w kolorze łamanej bieli, głównie zbudowana z drobnych oraz średnich pęcherzy, zdarzają się pojedyncze grube. Po przelaniu formuje się wysoka, ponad dwu-centymetrowa warstwa. Opada powoli do nieprzerwanego, kożucha, który przechodzi w stan cienkiej, lecz ciągle zwartej warstewki. Powstaje również drobnoziarnisty pierścień, który koronkuje równomiernie i grubo, aczkolwiek ślady szybko spływają po ściance. Aromat wyraźny, połączenie akcentów karmelowych-słodkich, z wyraźną żywicą i słodkimi owocami tropikalnymi. Przyjemny i dobrze skomponowany aromat, dosyć powtarzalny jeżeli chodzi o piwa tego gatunku. W smaku na początku solidna słodowość, następnie miodowo-karmelowa słodycz z żywicą, odrobiną cytrusów i tropikalnymi owocami w tle. Goryczka pojawia się stosunkowo wcześnie, jest przyjemna i nieprzesadna. Dobrze współgra z wyraźną słodyczą i innymi smakami, które można wyczuć w piwie. Nasycenie dość niskie, pasujące do stylu.

comments Komentarze: 6    oceny Średnia ocena: 7,76/10
Dodał: PRODWIN - 2014-12-19 11:46:32
wykonanie choruzy.pl © 2010