Jesteś w

Czy wiesz, że...

W znaczeniu ogólnym piwo to każdy napój otrzymany w wyniku enzymatycznej hydrolizy skrobi i białek zawartych w ziarnach zbóż i poddany fermentacji alkoholowej. W węższym znaczeniu pod pojęciem piwa rozumie się zawierający alkohol i dwutlenek węgla napój otrzymany w wyniku fermentacji alkoholowej wody, słodu i chmielu przy użyciu wyselekcjonowanych szczepów drożdży.

Najnowsze komentarze

Manufaktura Piwna The New American Pale Aleawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Manufaktura Piwna The New American Pale Ale
Tu jeszcze niby dodano jakieś przyprawy korzenne? xD
2019-10-14 23:48:44
Manufaktura Piwna The New American Pale Aleawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Manufaktura Piwna The New American Pale Ale
Wygląd: Co to jest do diaska (lub do kurwy, jak kto woli) vienna lager, a raczej coś w stronę munich dunkela, piwo ciemno miedziane xD opalizujące, piana, ok, ale niezbyt trwała
Zapach: piwo powinno się nazywać "Królestwo Karmelu" xD daje karmelem jak jakiś ciemny lager z Krajana lub Witnicy, czyli taki przypalony cukier, patrzę na skład, a tam palony cukier właśnie, tak jak WItnica i Krajan robili swoje ciemne lagery, zabarwiając je karmelem, iluzoryczny aromat chmielu, w dodatku będący skrzyżowaniem przejrzałej mandarynki i kwasu izowalerianowego, czasem Kormoran AIPA tak walił, jak dali starego chmielu.
Smak: Powiedziałbym, że to polski ciemny lager wg szkoły regionalnej, czyli aromatyzowany bezpośrednio karmelem, bo po co tracić hajs na ciemniejszy słód, ale ma takie nuty jabłkowe, więc temperatura fermentacji mogła być wyższa, chmieli amerykańskich niemal nie czuć, jedyne mgnienie cienia goryczki pochodzi z palonego cukru, słodki pustak. To piwo to dowcip.
2019-10-14 23:47:51
Miłosław Pilznerawatar
Gość
Miłosław Pilzner
A wczoraj kupilem w żabce i gdy kończyłem, patrzę datę a tu 19.12.2018... ale aż takie złe nie było i bez problemów żołądkowych.
2019-10-14 23:47:08
Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrübawatar
StefekPijakos
starstarstarstarstar
Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb
Piwo zakupione w sieciówce Lidl. Piana średnia, szybko opada. W smaku lekka słodycz. Aromaty zgodnie ze wzorem goździk, banan. W tej cenie zaskakująco dobre piwo pszeniczne.
2019-10-14 23:26:00
Mikkeller Oregon Fruit Series SpontanPlumawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Mikkeller Oregon Fruit Series SpontanPlum
No mamy dzikie nuty. Jest też owocowość, ale czy zgadłbym, że to śliwka to wątpię. Są skórzane nuty, jest też
taka kefirowość. Piana średnio obfita, drobnopęcherzykowa. Barwa taki delikatny róź, jest średnie zmętnienie.
No aromat to takie lambiczi. Bardzo przyjemny aromat. No w smaku już mamy śliwkę. Ależ to piwo ma kwasowość na jakimś niebotycznym poziomie. Bardzo fajne musowanie. Piwo pozostawia uczucie tanin w ustach. Brakuje mi trochę owocowości. Piwo jest bardzo eleganckie i konkretne, ale brakuje złożoności. Jest to klasyk bez udziwnień. Kwaśność mnie zaskoczyła, ale spodziewałem się po tym piwie więcej. Na aftertaste jest delikatna wanilia, więc wpływ beczki jest mimo wszystko zauważalny.
2019-10-14 23:19:28
Jurajskie Mojitoawatar
StefekPijakos
starstarstarstarstar
Jurajskie Mojito
Piwo z zieloną etykietą Browaru na Jurze. Piana średnia. W smaku dominuje limonka ze słodyczą, mięta i goryczka w tle. Jeśli ktoś lubi słodkie klimaty jest idealnie. W zapachu limonka, mięta i słodkość.
2019-10-14 23:18:42
Against the Grain Citra Ass Downawatar
luke123
starstarstarstarstar
Against the Grain Citra Ass Down
Delikatnie zmętnione. Lacing średni, piana drobno pęcherzykowa, średniej wielkości, ale utrzymująca się. Aromat cytrusowy. W smaku głównie cytrusy. Plus wyraźna goryczka, z początku o profilu grejfrutowym, na wyniszu o profilu żywicznym.
2019-10-14 23:05:15
Beerlab Discoveries Saison Moro Siciliaawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Beerlab Discoveries Saison Moro Sicilia
o dziwo ma też coś z weizena w smaku
2019-10-14 23:04:08
Beerlab Discoveries Saison Moro Siciliaawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Beerlab Discoveries Saison Moro Sicilia
Nie wiem, od kiedy deskryptorem saison jest banan, choć masz rację, ma coś z weizena
2019-10-14 23:03:51
Beerlab Discoveries Saison Moro Siciliaawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Beerlab Discoveries Saison Moro Sicilia
Wygląd: wygląda słabo, barwa słomkowa, lekkie zmętnienie, piany nie posiada
Zapach: dużo jasnych owoców: jabłko, gruszka, cytryna, jakieś zielsko, winogrono. Sądząc po kolorze i zapachu to tych pomarańczy moro poszły tu ze dwie łyżeczki do herbaty
Smak: Po pierwsze mi się trafiła butelka bez gazu, więc dyskwalifikacja już na początku. Po drugie, bardzo się obawiałem tłoczonego soku z pomarańczy moro oraz zestu z pomarańczy w saisonie, bo to trochę bez sensu, ale ich po prostu nie czuć, więc poszły symbolicznie (w ogóle BeerLab kojarzy mi się, w odróżnieniu od ich marki Piaseczyńskie, z homeopatią jeśli chodzi o dodatki, te zwykle występują głównie na etykiecie), jest delikatna cytrusowość i to bardziej cytrynowa, być może z chmielu, no dobra, trochę daje taką kandyzowaną skórką pomaranczową, ale napewno nie pomarańczami moro, zresztą kolor już mówi o tym, że nie poszło ich tu dużo. Co do tego soku to może to był raczej syrop o smaku? Dlaczego? Ano dlatego, że piwo jest wodniste (i to byłoby ok wg falenickiej szkoły saison, czyli mocne odfermentowanie), a jednocześnie słodkie, ale to pusta słodkość cukrowa. Jest taki posmak zielska, może od Iungi, trochę zielonych truskawek, winogron, jest zielona papierówka i gruszka, to zapewne od drożdży, brak fenoli zupełny. Pewnie nie dałbym jakiejś wysokiej oceny, bo nie wiem, czym to piwo miało być, ale ze względu na zerowe wysycenie muszę dać bardzo niską, bo po prostu smakuje jak jakiś wodnisty kompot.
2019-10-14 23:02:43
AleBrowar & Himburgs BKK Herr Axolotl 2019 Pink Guavaawatar
luke123
starstarstarstarstar
AleBrowar & Himburgs BKK Herr Axolotl 2019 Pink Guava
Ładne - bardzo jasne, piana długo się utrzymuje. Lekkie, bardzo orzeźwiające, bardzo pijalne. Kwaśne (ale nie tak mocno jak np. Kwas My czy Kwas Xy Pinty).
2019-10-14 22:52:02
Lubuskie IPAawatar
luke123
starstarstarstarstar
Lubuskie IPA
Barwa miedziana. Średniej wielkości i szybko opadająca piana. Lacing średni. Aromat cytrusowy, ale słabo wyraźny. W smaku nuty cytrusowe, naftowe, żywiczne, ziołowe, ale również nie jest to jakoś bardzo wyraźny smak. Goryczka jest porządna (i za to plus), może mieć 75 IBU o profilu ziołowo-żywicznym, wyraźna, utrzymująca się, ale nie męcząca. Dosyć pijalne.
Jest to goryczkowa IPA.
2019-10-14 22:49:00
Okocim Sezonowe Cztery Chmieleawatar
Gość
Okocim Sezonowe Cztery Chmiele
Dokładnie. Chyba te chmiele to dla homeopatów - może i 4, ale w śladowych ilościach...
2019-10-14 22:46:31
Stu Mostów Salamander Brut IPAawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Stu Mostów Salamander Brut IPA
No dość ciekawy aromat. Mamy zarówno cytrusy jak i białe owoce. Piana niska, drobnopęcherzykowa.
Żółta barwa, lekko zmętnione. Niestety wygląd mało stylowy jak na Brut IPA. Aromat po przelaniu do szkła
wydaje się bardzo słodki z dominującą nutą białych owoców. No bardzo ciekawe piwo. Jest fajne wysycenie. Intensywne musowanie. Jest wytrawne, ale dzięki owocowości piwo sprawia wrażenie trochę słodkiego. Jest wyczuwalna lekka słodowość. Jest gładkie i jedwabiste. Goryczka średnia, ale zaznaczona i ewidentna. Piwo mało stylowe, ale mi smakuje. Konkretna owocowość, gdzie mamy cytrusy i białe owoce, bardzo mi pasuje. Brut, nie brut, dobre piwo.
2019-10-14 22:33:21
Tenczynek Pilsawatar
wojtaswb2
starstarstarstarstar
Tenczynek Pils
Nabyte w Biedronce w celu eksperymentalnym. Miłe zaskoczenie, pełne, goryczkowe, aromatyczne.
2019-10-14 22:12:23
Profesja Przekupkaawatar
Gość
Profesja Przekupka
Czuć destylantem, jak dla mnie nie do wypicia
2019-10-14 21:54:02
Mikkeller Side Eyesawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Mikkeller Side Eyes
Mamy cytrusy w aromacie. Jest też lekki aromat herbaciany. Piana średnio obfita, drobnopęcherzykowa.
Jasnożółte, klarowne. Wygląd przypomina oranżadkę cytrynową. W szkle aromat poszedł w stronę skórki od cytryny. Super wysycenie, takie bardzo przyjemne musowanie. Piwo jest bardzo gładkie. Nie jest w ogóle wodniste. Jest delikatnie słodkie, ale jest kontra kwaskowa. Nie jest jakieś super owocowe, nie ma też jakiejś dużej podbudowy słodowej. Piwo jest takie uśrednione. Goryczka lekko łodygowa, ale niska i tu mi jej trochę brakuje. Piwo jest bardzo lekkie. Pije się bardzo, bardzo łatwo. Dobry średniak.
2019-10-14 21:50:02
Nepomucen Pelicanawatar
PjoterPszypau
starstar
Nepomucen Pelican
Warka 14.03.2020. Kupione w Lidlu. Gotowana kukurydza do tego stopnia, że nie szło pić. Kiedyś próbowane i było bez wad. Także uwaga na tę warkę!
Nie zostawiam oceny.
2019-10-14 21:31:55
Namysłów Pilsawatar
Krzysiek80
starstarstarstarstar
Namysłów Pils
Bardzo dobry pils za normalne pieniądze.
2019-10-14 21:28:07
Braniewo Jasne Pełneawatar
Gość
Braniewo Jasne Pełne
Warto otworzyć butelkę dobrze schłodzonego Trybunał pils jest on w zielonej butelce alc6%, dobrze jest również spożyć zimnego West pils dostępny w sieci marketów Dino w butelce brązowej. Jeśli chodzi o piwa pilsenerskie to moim zdaniem dobre polecenie.
2019-10-14 21:05:08
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017

Dane producenta / importera

Browar Bednary

Dane kontaktowe niedostępne.



Jesli jesteś zainteresowany(a) publikacją wizytówki tego producenta / importera napisz do nas za pomocą formularza kontaktowego.

Znalezione produkty dla Browar Bednary

 
1
2
3
 ... 
6
 
Bednary & Piwna Stopa F**k It
Bednary & Piwna Stopa F**k It
Bednary & Piwna Stopa F**k It
% alk. 7.2
brak kodu
Uwarzone przez Browar Bednary.
Piwo jasne, w stylu Saison, z dodatkiem suszonych moreli i czerwonego pieprzu. Uwarzone wspólnie z zaprzyjaźnionym pubem Piwna Stopa.
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, morele, pieprz czerwony, drożdże FM21.
Polecana temperatura serwowania to 10-13°C.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 6/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-04-05 13:47:09
Bednary Memento Finis Next Level
Bednary Memento Finis Next Level
Bednary Memento Finis Next Level
% alk. 6.0
Blg 14.0
IBU 20
brak kodu
Uwarzone przez Browar Bednary.
Piwo leżakowane 16 miesięcy w dębowej beczce po whisky z desstylarni Jura skolonizowanej przez bakterie pochodzące z poprzedniej edycji na zakwasie chlebowym
Premiera została zaplanowana na 10 Warszawski Festiwal Piwa - Warsaw Beer Festival (4-6 kwietnia 2019).
[opis producenta, fb]

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Barcelonismo - 2019-04-05 09:02:02
Bednary & Piwoteka Ożeż Ku...!
Bednary & Piwoteka Ożeż Ku...!
Bednary & Piwoteka Ożeż Ku...!
% alk. 7.4
Blg 18.0
brak kodu
Uwarzone w kooperacji przez Browar Bednary i Browar Piwoteka.
Imperialna wersja O Rzesz Ku... orzechowego Brown Ale. Tym razem postanowiliśmy, że będzie bardziej!
Piwo ciemne, pasteryzowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, słód pszeniczny, chmiel, drożdże, naturalny aromat orzechów włoskich.
Polecane potrawy: lody waniliowe, chałwa, prosciutto di parma.
Polecana temperatura serwowania to 12-15°C.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Barcelonismo - 2019-04-04 09:04:23
Bednary Nidhogg
Bednary Nidhogg
Bednary Nidhogg
% alk. 6.2
Blg 16.5
IBU 25
brak kodu
Uwarzone przez Browar Bednary.
Piwo w stylu Gotlandsdricka.
Uwarzone według receptury Marcina "Masona" Chmielarza.
Premiera została zaplanowana na 10 Warszawski Festiwal Piwa - Warsaw Beer Festival (4-6 kwietnia 2019).
[opis producenta, fb]

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Barcelonismo - 2019-04-04 08:41:17
Bednary Memento Finis
Bednary Memento Finis
Bednary Memento Finis
Uwarzone przez Browar Bednary.
Leżakowane w dębowej beczce, poddane eksperymentowi polegającemu na dodaniu zakwasu chlebowego. Trwało to parę miesięcy, ale warto było czekać. 540 sztuk, każda butelka numerowana.
[opis producenta]

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Barcelonismo - 2019-04-03 10:07:50
Bednary Osteroida Albino Edition
Bednary Osteroida Albino Edition
Bednary Osteroida Albino Edition
% alk. 5.0
Blg 12.5
brak kodu
Uwarzone przez Browar Bednary.
Jest to Pale z dodatkiem soli himalajskiej i ostryg.
Premiera została zaplanowana na 10 Warszawski Festiwal Piwa - Warsaw Beer Festival (4-6 kwietnia 2019).
[opis producenta, fb]

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 6/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-04-03 10:06:52
Bednary Biotransformacja
Bednary Biotransformacja
Bednary Biotransformacja
% alk. 5.6
Blg 14.0
IBU 40
brak kodu
BIOTRANSFORMACJA, zapamiętajcie tę nazwę, premiera na Warszawski Festiwal Piwa.
- potężna dawka amerykańskich chmieli,
- niecodzienne drożdże
- wariackie chmielenie w 32°C
Ps. w kolejnym filmie, już w poniedziałek powiemy nieco więcej o tym piwie i przygotowanych premierach na WFP - opis producenta z FB.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: nietzsche - 2019-03-22 07:45:11
Bednary Mądry Hans
Bednary Mądry Hans
Bednary Mądry Hans
% alk. 7.3
brak kodu
Uwarzone przez Browar Bednary.
"Koń jaki jest każdy widzi"
Nowe Ateny - pierwsza polska encyklopedia powszechna autorstwa Benedykta Chmielowskiego.
Mądry Hans to jasne piwo owsiane, górnej fermentacji,, mocno nachmielone, zarówno na goryczką jak i aromat. Prym wiodą nowofalowe chmiele Citra i Mosaic. Piwo uwarzone na cześć ogiera, imieniem Hans, który wykazywał się niezwykłymi umiejętnościami językowymi i matematycznymi.
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Polecana temperatura serwowania to 10-13°C.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 8/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-02-01 07:47:08
Bednary Don Carlos
Bednary Don Carlos
Bednary Don Carlos
% alk. 6.1
5905279396906
Uwarzone przez Browar Bednary.
"To, że Carlos swej woli pod przymus nie nagnie, Że Carlos nie jest skłonny w tych krajów przestworze Zostać jeden nędzarzem, kiedy stać się może Krusząc prawa przeszłości, kosztem jednej chwili, Najszczęśliwszym na ziemi!"
Fryderyk Schiller, Don Carlos
Don Carlos to piwo w stylu Saison chmielone wyłącznie jedną odmianą chmielu o nazwie Książęcy, z eksperymentalnej uprawy PolishHops.
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Polecana temperatura serwowania to 10-13°C

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 7/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-02-01 07:44:40
Bednary Z Dyńki?
Bednary Z Dyńki?
Bednary Z Dyńki?
% alk. 6.0
brak kodu
Uwarzone przez Browar Bednary.
"Muszę to powiedzieć. Czuje się bardzo, bardzo, bardzo dobrze. To jedne z najlepszych rzeczy, jakie w życiu zrobiłem!"
Daniel Gonzales
Z Dyńki? to jasne piwo, podczas warzenia którego została wykorzystana pieczona dynia i gruszka. Dodatkowo została użyta mieszanka przypraw, klasycznie używana do ciasta dyniowego.
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, dynia piżmowa, gruszka, chmiel, drożdże.
Przyprawy: cynamon, imbir, gałka muszkatołowa, ziele angielskie.
Polecana temperatura serwowania to 10-13°C

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Barcelonismo - 2019-02-01 07:41:22
 
1
2
3
 ... 
6
 
wykonanie choruzy.pl © 2010