Jesteś w

Czy wiesz, że...

W znaczeniu ogólnym piwo to każdy napój otrzymany w wyniku enzymatycznej hydrolizy skrobi i białek zawartych w ziarnach zbóż i poddany fermentacji alkoholowej. W węższym znaczeniu pod pojęciem piwa rozumie się zawierający alkohol i dwutlenek węgla napój otrzymany w wyniku fermentacji alkoholowej wody, słodu i chmielu przy użyciu wyselekcjonowanych szczepów drożdży.

Najnowsze komentarze

Maisels Weisse Bajuwarusawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Maisels Weisse Bajuwarus
Wygląd: barwa niemal miedziana, może za sprawą zmętnienia, piana mieszana: średnio i drobno pechęrzykowa, ale śliczny lacing
Zapach: strasznie intensywny zapach, mega bananowy, taka kaszka bananowa, dużo goździka i w ogóle korzenności, poza tym jakaś mandarynka, gruszka, jabłko, rodzynka, powiedziałbym, że te owoce nietypowe dla weizena to raczej w wersji suszone, owocowość tego piwa, przypomina najlepsze Belgi, do tego dochodzi nuta karmelowa i miodowa - piwo może być po terminie, bo nie ma żadnej daty, nie było w sprzedaży, po ociepleniu pojawia się też nuta powidłowa
Smak: To nie jest jakiś słodziak (a sporo weizenbocków tak właśnie smakuje), piwo jest bardzo gładkie, ale to zasługa braku filtracji, jest raczej półwytrawne, nawet bardziej niż stosunek alkoholu do ekstraktu początkowego by wskazywał, ale złożone. W smaku goździk na pierwszym planie, czyli zupełnie odwrotnie niż w aromacie, ale dochodzi taki mocny anyż, w ogóle jest tak korzenne, jakby do niego dodano jakichś przypraw do piernika. To taka prestiżowa seria, nie do sprzedaży, więc może tu eksperymentowano a nie podano tego w opisie? Może to dodatek przypraw, a może jakieś nietypowe dla weizena drożdże. O ile w zapachu miałem problem czy przyporządkować owoce do świeżych czy suszonych, to w smaku są to głównie suszone, poza bananem, ale ten też przejrzały, mandarynka też przejrzała, reszta owoców swojskich raczej suszona, dochodzi taki mocny suszony owoc róży. Jest tu guma balonowa, karmel, jakiś ostry miód, trochę powidła, a nawet dalek nuta kawy zbożowej, melanoidynowość raczej idąca w przypalone ciasto/drożdżówkę. Piwo, poza bogactwem smaku, sprawia wrażenie połączenia weizenbocka z bockiem, w takim wariancie zimowym, przyprawowym, to coś zupełnie innego niż Solarus, który był piwem jasnym, rześkim i mega nachmielonym.
2020-01-25 23:41:20
Nepomucen & Weźże Krafta Pijżeawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Nepomucen & Weźże Krafta Pijże
Wygląd: blada słomka, mocno zmętnione, piana brzydka, grubo pęcherzykowa, ale jakiś lacing jest
Zapach: pachnie jak na DDH przystało (a ktorego to warunku nie spełnia większość polskich piw opatrzonych tym skrótowcem) bardzo intensywnie chmielowo, przy czym celowałbym w jakąś Australię lub NZ, cytryna, geranium, papaja, zielony pieprz, odrobina żywic i multiwitaminy, melon, winogrona
Smak: Puszyste, ale jednocześnie strasznie wodniste, nie dziwiłoby mnie to, gdyby to 4,4% uzyskano z 10 blg, ale to ma 13,5. Zastanawiam się, czy jak jury przyznawało tytuł kraft roku to patrzyło na poziom blg, czy oceniało takie fajne lekkie piwo na upały. Jest bardzo fajnie nachmielone, tak jak w aromacie, trochę czuć jakiejś zbożowości. Pierwsza warka przeszła trochę bez echa, nawet jej nie widziałem w sklepach specjalistycznych, może większość poszła na kran, ale wypuszczanie drugiej w zimie? Powtórzę, przy tych parametrach to powinno być piwo ponadpełne, a to zwiewny wodniak o esencjonalności czeskiej desitki.
2020-01-25 22:24:07
Steam Brew Imperial IPAawatar
K1
starstarstarstarstar
Steam Brew Imperial IPA
Przyzwoite tanie piwo.
Mimo dużej mocy i ekstraktu nie czuć alkoholu i nie jest ciężkie.
Goryczka dość wyraźna, lekko owocowo-korzenna, ale nie jest nachalna.
Ogólnie kolejne dobre niemieckie piwo.
2020-01-25 22:21:13
Bartnik Chmielowy Jasnyawatar
SoupDog
starstarstarstarstar
Bartnik Chmielowy Jasny
Długo się wzbraniałem przed jego zakupem. Wcześniej próbowałem piw z serii Bartnik, które zgodnie z nazwą były miodowe. I były przeciętne. Na przeciętnego Bartnika bez miodu, z niezachęcającą etykietą nie miałem ochoty. Kupiłem je jednak, bo nic nowego okoliczne sklepy nie oferowały. I... zaskoczenie. Okazuje się, że Browar Staropolski przypadkiem stworzył świetnego pilznera. Wyszedł im klasyczny, goryczkowy, staroszkolny lager, w którym znakomicie ułożyły się słód i chmiel. Piwo wypite z przyjemnością.
2020-01-25 22:01:41
Lech Premiumawatar
Gość
Lech Premium
Jedyne co mi się w tym piwie podoba to butrlka
2020-01-25 22:00:52
Specjal Jasny Pełnyawatar
Gość
Specjal Jasny Pełny
Słodycz dla moich ust
2020-01-25 21:56:31
Stary Browar Kościerzyna Lagerawatar
SoupDog
starstarstarstarstar
Stary Browar Kościerzyna Lager
Piana na 5-6 cm, dość szybko opada zostawiając postrzępione smugi na szkle. Kolor... brzydki - mętna, zgniła żółć, niepodobne do lagera, bardziej do pszeniczniaka. W smaku również nie lager, bardziej właśnie pszenica, ze względu na silne nuty drożdżowe, charakterystyczne dla wszystkich piw z Kościerzyny. Jest trochę goryczy, albo nawet gorzkości, bo wcale nie czuć słodu.
Generalnie smaczne, rześkie, pijalne, chociaż wbrew opisowi nie jest to Pale Lager.
2020-01-25 21:52:37
Perła Exportawatar
Maciej12
star
Perła Export
Świetne piwo, schłodzone jest super.
2020-01-25 21:25:14
Trybunał Exportawatar
Gość
Trybunał Export
To piwo jest tylko dla amatorów prawdziwej goryczki (czyli np. mnie). Raczę się nim od około 2 lat i smakiem przesłania inne marki, również zagraniczne. Szkoda, że zmienili butelkę i etykietę, ale to szczegół. Zawartość butelki jest taka sama, jak wcześniej - dobrze zgazowane, piana szybko opada, gorycz bardzo wysoka.
Cena teraz ponad 3 PLN. Nie jestem laborantem, więc nie wypowiem się o składzie, choć na etykiecie butelki wygląda zacnie.
2020-01-25 21:09:05
Inne Beczki Jungle IPAawatar
wilgoo
starstarstar
Inne Beczki Jungle IPA
Czegoś mi brak w tym piwie . Niby goryczka jest , chmiel też czuć ale słabo to się ze sobą łączy. PIwo do wypicia ale nic specjalnego .
2020-01-25 20:50:13
Bastion Ogień & Chmiel American Pale Aleawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Bastion Ogień & Chmiel American Pale Ale
Piana biała, gęsta i puszysta, wysoka na około centymetr, powoli dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca jako taki lacing lacing na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza słomkowa, w miarę klarowne i przejrzyste, nieznacznie tylko zmętnione. W zapachu  chmielowe aromaty, owoce, cytrusy, zbożowość oraz kwiaty. W smaku już nieco gorzej mniej cytrusów czy owoców, sporo zboża, pojawia się drożdżowy akcent, goryczka lekko zalegająca o profilu ziołowym, niezła kontra kwaskowa, wysycenie na średnim poziomie. Pite z nalewaka, więc niestety nie podam warki, ponadto na tablicy 5,5% a nie 6% jak w opisie . Mniej udany wyrób niż AIPA z tego browaru, zabrakło więcej Ameryki w postaci cytrusów i owoców. Piwo jest świeże i smaczne, ale za stylową poprawność mogę wystawić maksymalnie 6 z plusem.
2020-01-25 20:42:06
Hofstetten Granitbock ICEawatar
Barcelonismo
moderatorstarstarstarstarstar
Hofstetten Granitbock ICE
Pite po terminie.
Data do 12 marca 2019.
2020-01-25 20:24:22
Bastion Ogień & Chmiel - American India Pale Aleawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Bastion Ogień & Chmiel - American India Pale Ale
Edit : jednak nie pierwsze, ale drugie spotkanie, nadal pozytywne :)
2020-01-25 20:23:46
Merlin Černýawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Merlin Černý
Piana beżowa, drobnoziarnista, w miarę gęsta i puszysta, wysoka na około centymetr, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca jako taki lacing na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza rubinowa wręcz czarna, klarowne i przejrzyste. W zapachu nuty karmelowe, słodka czekolada, lukrecja, subtelna paloność. W smaku słodkie, deserowe, z iluzoryczna goryczką, niezła kontra kwaskowa, w tle doza paloności, wysoce pijalne, charakter ciemnego piwa zachowany, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Pite z nalewaka, nie podam więc niestety warki. Co tu się dużo rozpisywać... solidne, czeskie, tmave piwo. Nieco wodniste, ale z ciemnym klimatem, lekko deserowe, ode mnie 6 z plusem.
2020-01-25 20:19:01
Bastion Ogień & Chmiel - American India Pale Aleawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Bastion Ogień & Chmiel - American India Pale Ale
Piana biała, gęsta i puszysta, wysoka na około centymetr, powoli dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca ładny i trwały lacing na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza słomkowa, w miarę klarowne i przejrzyste, nieznacznie tylko zmętnione. W zapachu świetne chmielowe aromaty, owoce, cytrusy, sporo żywicy ponadto karmel oraz kwiaty. W smaku podobne odczucia, owoce, cytrusy, żywica, karmel, goryczka zalegająca o profilu ziołowym, niezła kontra kwaskowa, fajna treściwość, wysycenie na średnim poziomie. Pite z nalewaka, więc niestety nie podam warki, ponadto na tablicy 6,6% a nie 6%. Bardzo udana AIPA z warszawskiego browaru w mojej opinii zasługująca na 7. Dużo stylowej żywicy, dużo ciała, świetny aromat, czuć nachmielenie pięcioma odmianami chmielu(a nie jak w opisie trzema). Zaskakująco pozytywne pierwsze spotkanie z Bastionem.
2020-01-25 20:15:58
Schultenbräu Pilsenerawatar
Dziemiu
starstarstarstarstar
Schultenbräu Pilsener
Popieram w 100%
2020-01-25 19:58:49
Łomża Jasneawatar
Gość
Łomża Jasne
Kupiłem wczoraj czteropak w markecie, niestety smakuje tak samo jak inne korporacyjne. Szkoda było naprawdę dobre.
2020-01-25 19:47:19
Szlakiem Bytów Oat IPAawatar
ekoman69
starstarstarstarstar
Szlakiem Bytów Oat IPA
Piwko o złocisto - szarawej barwie, mętne. Tworzy białą, wysoką, wolno opadającą pianę. Zapach niezbyt intensywny - leciutki chlebek z nutką owocową. W smaku chlebkowo - owocowe tło z delikatną goryczką. Całość dość orzeźwiająca, ale trochszkę wodnista. Nieco lepsze od hazy ipa z tego browaru. Warka 20.12.2020. Kupione za 10,90 zł w sklepie z kraftami.
2020-01-25 19:46:49
Solipiwko Haz3awatar
Gość
Solipiwko Haz3
Wspaniały sesyjny hazy pale ale.. lepszy od Pijże, bo większa goryczka!.
2020-01-25 19:38:11
Nepomucen & Funky Fluid Forest In The Fogawatar
ekoman69
starstarstarstarstar
Nepomucen & Funky Fluid Forest In The Fog
Piwko ma barwę kompotu ze śliwek węgierek, jest mętne. Tworzy różową pianę, która utrzymuje się przez dłuższy czas. Pozostaje lacing i porządny kożuszek. W zapachu przede wszystkim jeżyny, w tle świerk. W smaku odwrotnie - na pierwszym planie świerkowa goryczka, w tle owocowy kwasek. Eksperyment ciekawy, jednak nie przepadam za świerkowymi aromatami w piwie. Wypiłem, bo chciało mi się pić, ale się nie zachwyciłem. Warka 17.07.2020. Kupione w sklepie alkoholowym za 11,99 zł.
2020-01-25 18:59:30
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017

Dane producenta / importera

Browar Deer Bear

Dane kontaktowe niedostępne.



Jesli jesteś zainteresowany(a) publikacją wizytówki tego producenta / importera napisz do nas za pomocą formularza kontaktowego.

Znalezione produkty dla Browar Deer Bear

 
1
2
3
 ... 
10
 
Deer Bear Piernikowy Osiołek
Deer Bear Piernikowy Osiołek
Deer Bear Piernikowy Osiołek
Piernikowe o smaku i korzennych przypraw i pieczonego jabłka. Pierwsze piwo z nowej serii Toruńskie Historie, która będzie nawiązywać do Torunia i jego historii.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: nietzsche - 2020-01-23 20:58:01
Deer Bear Grapefruit Punch
Deer Bear Grapefruit Punch
Deer Bear Grapefruit Punch
Uwarzone przez Browar Deer Bear.
Nowa, świeża odsłona podwójnej IPY o smaku soczystych grejpfrutów. Nienachalna goryczka i owocowe uderzenie soczystości pozwoli Ci przenieść się w cytrusowy raj. Gdybyś tylko chciał.
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Zawiera: słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki owsiane.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 7,8/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-11-23 18:16:19
Deer Bear Deer Ninja
Deer Bear Deer Ninja
Deer Bear Deer Ninja
% alk. 5.0
Uwarzone przez Browar Deer Bear.
Owocowy ninja rozpoczynał karierę na ulicach gwarnego Bangkoku krojąc turystom świeże soczyste owoce. Z czasem na tyle rozwinął swoje umiejętności, że stał się lokalną atrakcją. Było to całe lata przed youtubem. Nikt nie wiedział, że jego perfekcja wynikała z tego, że zawsze miał w czubie.
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Zawiera: słód jęczmienny, słód pszeniczny, laktoza, płatki owsiane.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 9/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-11-15 16:24:09
Deer Bear Jackie Chun
Deer Bear Jackie Chun
Deer Bear Jackie Chun
Uwarzone przez Browar Deer Bear.
Wyobraź sobie, że mieszkasz na tropikalnej wyspie i cały dzień spędzasz na leżaku pijąc tropikalne koktajle i czytając lekką prasę. Jackie zajmuje się tym już od ponad 300 lat! Rozsiądź się wygodnie, odpal nasz tropikalny trunek o smaku guavy i marakui i bądź jak Jakcie!
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Zawiera: słód jęczmienny, słód pszeniczny, laktoza.

comments Komentarze: 2    oceny Średnia ocena: 7,4/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-10-25 14:33:12
Deer Bear Hoppy Style
Deer Bear Hoppy Style
Deer Bear Hoppy Style
Uwarzone przez Browar Deer Bear.
Jest podwójnie chmielona na zimno New England IPA.
Piwo chmielone odmianami Motueka, Mosaic, Amarillo.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 9/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-10-18 09:59:41
Deer Bear & Szynkarnia Fruit Garden Kiwi
Deer Bear & Szynkarnia Fruit Garden Kiwi
Deer Bear & Szynkarnia Fruit Garden Kiwi
% alk. 4.0
ulubione: 1
Uwarzone przez Browar Deer Bear.
Fruit Garden 2 - Kiwi Sour Ale. Słodki kwasik z pulpą kiwi, wanilią bourbońską i krakersami.
[opis producenta, fb]

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 9,25/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-10-06 16:25:14
Deer Bear Polski Krafcik Vol.5
Deer Bear Polski Krafcik Vol.5
Deer Bear Polski Krafcik Vol.5
% alk. 4.0
Uwarzone przez Browar Deer Bear.
Jest to Sour Ale z dodatkiem czerwonej porzeczki, imbiru i odrobiny mięty - idealny izotonik na lato.
[opis producenta, fb]

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Barcelonismo - 2019-10-06 11:37:23
Deer Bear Polski Krafcik Vol.6
Deer Bear Polski Krafcik Vol.6
Deer Bear Polski Krafcik Vol.6
% alk. 4.0
Uwarzone przez Browar Deer Bear.
To powrót do piwowarskiej klasyki - Witbier - belgijskie pszeniczne piwo z dodatkiem kolendry, pomarańczy i w naszym wydaniu odrobiny bergamotki. Witbier przefermentowany został płynnymi drożdżami Wyeast 3944. Piękny klasyczny fenolowy belgijski profil to coś za czym ogromnie tęskniliśmy.
[opis producenta, fb]

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Barcelonismo - 2019-10-06 11:36:31
Deer Bear Polski Krafcik Vol.7
Deer Bear Polski Krafcik Vol.7
Deer Bear Polski Krafcik Vol.7
% alk. 6.0
Uwarzone przez Browar Deer Bear.
To Belgian IPA na drożdżach Wyeast 3944, chmielona na zimno Pacific Gem i Citrą.
[opis producenta, fb]

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Barcelonismo - 2019-10-04 17:33:21
Deer Bear Polski Krafcik Vol.8
Deer Bear Polski Krafcik Vol.8
Deer Bear Polski Krafcik Vol.8
% alk. 4.6
Blg 12.0
Uwarzone przez Browar Deer Bear.
Jest to Sour Ale z mango, nektarynek i moreli.
[opis producenta, fb]

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Barcelonismo - 2019-10-04 17:32:11
 
1
2
3
 ... 
10
 
wykonanie choruzy.pl © 2010