Warka do 23.05.20.
Wcale nie smakuje jak koźlak. Dla mnie to takie marcowe na sterydach, z piołunową goryczką i fajną pianą. Po ogrzaniu się wyłazi alkohol i to taki niezbyt przyjemny. Piwo nie dla mnie.

Ponowna degustacja, tym razem wyszły jabłka, jakiś miód. Niezbyt przyjemne, kwaskowość, męczące. Ocena niższa niż ostatnio..

Przyjemne i rozgrzewające. Wyraźnie słodowe,słodkie, chmielowe i gdzieś w tle maślane aromaty. Jest okej. Spodziewałem się dużo więcej. Na minus wyraźnie czuć alkohol i niskie wysycenie.

Wygląd: kolor bursztyn, klarowne, piękna piana, spora, drobna, gęsty lacing
Zapach: Bardzo słodowy, z jakąś nutą miodową i opiekaną, bardzo herbatnikowe, chmiel obstawiałbym mieszankę Żateckiego i Sladka, są owoce i one raczej nie pochodzą z fermentacji
Smak: Jakoś mi to na koźlaka majowego nie wygląda, smakuje raczej jak imperialny czeski pilzner, piwo słodowe, wręcz słodkawe, ta słodowość taka po czesku karmelowa, drożdżówkowo-herbatnikowa, piwo mocno chmielone na aromat, choć nie na goryczkę, goryczka jest jak w typowym czeskim pilsie, ale to oczywiście jest ponad pełne, w smaku obstawiałbym raczej Kazbek, bo czuję wyraźną mandarynkę, Sladek też może być. Trochę mnie drażni wyraźna nuta miodowa, ale ogólnie to całkiem ok nachmielony strong lager, koźlakiem bym go nie nazwał.