Pracownia Piwa Plan-T
Pracownia Piwa Plan-T
Pracownia Piwa Plan-T
% alk. 5.0
Blg 13.0
IBU 25
brak koduaddbarcode


Brown Ale z podkrakowskiej Pracowni Piwa. Na obrzeżach Krakowa w malutkiej miejscowości Modlniczka mieści się nasz browar. Najpierw powstał w marzeniach, miał być odskocznią od codzienności i zmianą życia jakie wiedliśmy. Chcieliśmy, by nasze hobby stało się pracą. Nasze marzenia stały się rzeczywistością 20 września 2012 roku, kiedy to troje znajomych stało się wspólnikami. Obecnie browar to część naszego życia, a Pracownia Piwa stała się naszą dumą i motywacją do dalszych działań.
Początki były trudne, ale to dzięki Wam, wielbicielom piwa, którzy dobry słowem motywują nas do dalszych poczynań, poszukujemy ciągle nowych pomysłów, podróżujemy, degustujemy i testujemy nowe smaki oraz aromaty. Staramy się dostarczać Wam nowych doznań i cieszymy się kiedy trafiamy w Wasz gust. Nie przestaniemy tego robić dopóki będziecie z nami. Marta, Marek i Tomek. Plan_T to ciemnobrązowe piwo o delikatnym wysyceniu. W zapachu dominują nuty karmelowe oraz orzechowe, a w tle kawowe i czekoladowe. Nasze brown ale warzymy używając angielskich słodów oraz chmieli. Gładkie, słodowe z wytrawnym finiszem, który sprawia, że chętnie sięgniesz po kolejny łyk. Goryczka utrzymana jest na niskim poziomie, a aromat to nuty ziół, kwiatów i trawy.

Składniki: woda; słody: Jęczmienny, Karmelowy, Brown, Czekoladowy, Palony; chmiel: Challenger; drożdże górnej fermentacji.
Piwo górnej fermentacji - niepasteryzowane oraz niefiltrowane.
Nalewać pozostawiając osad na dnie butelki.
Sugerowana temperatura podawania piwa, zapisana na bocznej części etykiety, to przedział 10-14°C.
Piwo dostępne w bezzwrotnych, brązowych butelkach o pojemności
330 ml, zamkniętych czarnym, gołym kapslem.
Dodał: Esteban - 2014-07-08 10:10:37

oceny Oceny

Użytkownicy 7,5 / ilość: 10
Goście 5,67 / ilość: 3
średnia 7,08/10 / ilość: 13

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Gogo
starstarstarstarstar

2016-01-16 17:44:17
Bardzo pijalne i lekkie piwo. Barwa bardzo ciemnego brązu, kremowa piana utrzymująca się dość długo w postaci cienkiej tafli. Aromat głównie kojarzący mi się z kredkami świecowymi, trochę orzechów laskowych. W smaku lekko karmelowe z orzechową goryczką, bardzo gładkie, może sprawiać wrażenie wodnistego. Bardzo przyjemna pozycja, aczkolwiek trochę lepiej smakował mi Anchor Brekle's Brown.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 7 )
awatar
Brajan36
starstarstarstarstar

2016-01-05 20:35:58
Cena : 6,60 ,warka : 15/06/16 r. , Barwa : Ciemny brąz z refleksami miedzianymi przy dnie, nieprzejrzyste ; Piana: kremowa drobno-pęcherzykowa , głaciutka , mało obfita , pozostaje tylko mała chmurka na całej tafli przypomina mi to górę pianki w kawie ; Aromat : orzechowy laskowe w połączeniu ze słodyczą daną od słodu , trochę mleczno/orzechowej dobrej gatunkowo czekolady , w tle lekkie nuty przypiekanego chleba ale niezbyt intensywne;Smak : słodki lecz trochę płytki, żeby nie powiedzieć wodniste, orzech jest również bardzo zauważalne i lekkie opiekane akcenty ; Piwo średnie według mojej oceny być może piłem je trochę za zimne i nie okazało swoich całych walorów,jednak pije się przyjemnie
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 6, zapach: 6, wygląd: 6 )
awatar
Stacher93
starstarstarstarstar

2014-07-08 11:13:43
Kolejne znakomite piwo z pracowni, żałuję tylko, że tak rzadko mam okazję napić się ich produktów.Mam nadzieję, że z czasem zaczną więcej piw butelkować.Plan-T mocno przypominał mi Nutcrackera z Artezana, miał tylko dużo mniejszy orzechowy posmak.Urzekło mnie w nim połączenie czekolady, kawy z lekko przypalanym słodem i fajną goryczką na koniec.Mam nadzieję, że w najbliższym czasie będę miał okazję spróbować jeszcze raz tego piwa.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )
awatar
Stacher93
starstarstarstarstar
2014-07-08 11:13:43
Barwa: Ciemniejszy brąz o czerwonym odcieniu. Piwo jest delikatnie zmętnione.

Piana: Kremowa, o różno-pęcherzykowej strukturze. Po nalaniu powstaje półtora-centymetrowy kożuch, który szybko zmienia się w wątłą i potarganą warstewkę z licznymi dziurami. W połowie degustacji po pianie została jedynie minimalna, niepełna obręcz w postaci pół-księżyca. Szkło przyozdobiły rzadkie, lecz trwałe koronki, które były cienkie i złożone z pionowych, połączonych ze sobą, cienkich pasków.

Aromat: Intensywny, słodki i mocno deserowy. Orzechy laskowe, herbatniki, biszkopty, słodkie ciastka. Jest też nieznaczna nuta karmelowa w połączeniu z czymś na kształt chleba razowego z miodem. Nie brakuje również nut opiekanych i przypieczonego spodu ciasta/skórki chlebowej. Gdzieś z oddali odzywają się też nuty mlecznej czekolady z nadzieniem orzechowym. Aromat złożony, zdecydowanie zachęcający do spróbowania piwa.

Smak: Ponownie wyrazisty i deserowy. Słodowe podłoże z delikatnym opiekanym charakterem. Karmel, orzechy włoskie i posmaki kojarzące się z ciemnym chlebem. Spora słodycz momentalnie przełamana jest przez kwaskową, cierpką, krótką falę, która błyskawicznie zanika. Ponownie w smaku wyczuwam przypieczoną skórkę chleba oraz pełnoziarnisty, ciemny chleb razowy z miodem, czuć też deserową czekoladę. Goryczka jest nieźle zaznaczona, jednak jej natężenie jest niskie, szybko znika pod silnym, słodkim posmakiem piwa. Ogólnie goryczka ma ciekawy, przypiekany profil, przypominający mi również wewnętrzną skórkę orzechów laskowych. Podobne wrażenie odniosłem wczoraj przy Digglerze z Kingpina. Piwo jest słodkie, deserowe i pijalne. Charakteryzuje się nietuzinkowym, złożonym smakiem.

Nasycenie: Średnio-niskie, odpowiednie.

Komentarz: Bardzo dobre piwo, które piłem prawie półtora roku temu. Czekałem z niecierpliwością aż Pracownia wypuści je w butelkach. No i się doczekałem, mocno deserowe, słodkie i orzechowe z bogatym, wielowymiarowym aromatem i smakiem. Dla mnie wzór Brown Ale, nie wiem czy piłem lepszego przedstawiciela tego gatunku. Mimo wyrazistej słodyczy, piwo to nie było zapychające i ciężkie. To też jest ważne aby nie stworzyć ulepku, który po kilku łykach stanie się uciążliwy. Jedno z bardziej udanych piw z Pracowni Piwa, moim zdaniem niedoceniane i pomijane przy wymienianiu najlepszych pozycji z tego, prezentującego bardzo wysoki poziom browaru.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010