Pracownia Piwa Big Chmielowski
Pracownia Piwa Big Chmielowski
Pracownia Piwa Big Chmielowski
% alk. 4.5
Blg 12.0
IBU 29
brak koduaddbarcode
ulubione: 7

Produkt Pracowni Piwa z podkrakowskiej Modlniczki. Jest to jedno z czterech piw uwarzone dla projektu piwnego Chmielem Po Nosie. Cztery krakowskie bary: House Of Beer, Omerta Pub, Pracownia Piwa oraz Strefa Piwa Pub, zrzeszyły się w piwnej kooperacji o nazwie H. O. P. S Kraków. Dla każdego z tych barów Pracownia Piwa uwarzyła jedno piwo. Big Chmielowski to American Pale Ale, uwarzony dla House of Beer Kraków.

Składniki: woda; słody: Pilzneński, Pszeniczny, Karmelowy 50 EBC, Monachijski; chmiele: Cascade, Citra, Willamette, Amarillo; drożdże: Danstar Nottingham.
Barwa złocista, wpadająca w jasny pomarańcz, zmętniona. Piana biała, średnio-wysoka po nalaniu. Składa się z drobnych pęcherzy i zostawia ładne smugi na szkle. Dosyć szybko redukuje się do porwanej warstewki. Aromat intensywny, słodkie owoce tropikalne z cytrusami i nutami lasu iglastego. W smaku podobnie do aromatu, słodycz owoców tropikalnych, minimalnie wyczuwalne cytrusy i lekki słód, na finiszu średnia, cytrusowa goryczka, która dość mocno zalega. Wysycenie średnie-pasujące do piwa. Piwo to wydaje się lekkie i jest bardzo łatwo pijalne.
Dodał: Stacher93 - 2014-10-29 11:58:45

oceny Oceny

Użytkownicy 8,18 / ilość: 40
Goście 8,07 / ilość: 14
średnia 8,15/10 / ilość: 54

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Gandalfino
starstarstarstarstar

2019-08-03 10:12:12
Pomarańczowe. Opalizujące. Piana drobno oczkowa, biała. Sporo jej i jest stabilna. Znaczy szkło.
W aromacie ananas, grapefruit, mango i cytrusy. Piękny zapach.
Średnio nagazowane. Pełne. Gładkie.
Wytrawne, słodowe. Ze szlachetną, stonowaną i cytrusową goryczką.
Ekstra piwo.
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 8, zapach: 9, wygląd: 9 )
awatar
Thesloma
starstarstarstarstar

2018-09-01 22:09:24
Teraz pite z butelki , wcześniejszy opis był do piwa serwowanego z nalewaka , wersja 4,9% alkoholu

Zapach : "Boom" owoców tropikalnych , bardzo soczkowate typu mango , ananas , cytrusy

Smak : bardziej cytrusy , przechodzace w gryzacą goryczkę dość wysoką jak na styl .

Ocena zostaje ta sama , bo w smaku nie zachwyca , zapach ma po prostu lepszy niż z nalewaka gdzie piwo było zimne i trochę zaburza walory smakowe. 6+ to max co mógłbym podwyższyć i przyznaje że z butelki bardziej mi smakowało
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 5, zapach: 5, wygląd: 5 )
awatar
Thesloma
starstarstarstarstar

2018-07-03 21:38:36
Smakowo mocno przejmuje tutaj smak ziołowa goryczka , jakby dodać tutaj jakieś zioła . Co prawda są tutaj cytrusy , goryczka którą naprawdę nie jedna AIPA mogłaby przyjąć , ale mi przez ten ziołowy posmak nie podeszła.
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 5, zapach: 5, wygląd: 5 )
awatar
Chrisrks
starstarstarstarstar

2018-04-24 15:36:06
Piwo o fajnej teksturze,dobrym wyglądzie i nieziemsko przyjemnym smaku.Cytrusy,owoce tropikalne walą po wszystkich zmysłach.Lekkie,niemal sesyjne,łatwo sięgać po następne.Bardzo pozytywne zaskoczenie!
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 7, wygląd: 8 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010