Podróże Kormorana Witbier
Podróże Kormorana Witbier
Podróże Kormorana Witbier
% alk. 4.6
Blg 12.5
5902528221125addbarcode
ulubione: 102
cena: 6,50 zł

Piwo uwarzone przez Browar Kormoran z Olsztyna. Jest to jedno z pięciu piw z serii Podróże Kormorana.

Witbier to piwo o przyjemnym, lekkim, zbożowym aromacie z wyraźnie zaznaczonymi aromatami ziół – zwłaszcza kolendry oraz skórki pomarańczy. Aromaty mimo swej intensywności dobrze się komponują. Piwo jest bladożółte, przez użycie niesłodowanej pszenicy – mętne. Opalizując w szkle sprawia wrażenie faktycznie białego (jego nazwa bierre blanche znaczy piwo białe). Piana witbiera jest biała, kremowa i długo się utrzymuje. Smak piwa jest zbożowy przyjemnie kwaskowy, z wyraźną słodyczą akcentowaną przez skórkę cytrusową i kolendrę. Od razu czuć, że to piwo z rodziny piw pszenicznych, choć ziołowo-cytrusowa nuta dodaje nieco egzotyczności. Wszystko to dobrze zbalansowane składa się w smak lata. Goryczka chmielowa podobna do hefeweizen nie powinna wpływać na orzeźwiające aromaty owoców i przypraw, nie powinna też zalegać. Piwo jest dość mocno nagazowane, co w połączeniu z jego charakterem sprawia wielkie orzeźwienie. Mimo lekkości jest treściwe, ale nie oblepiające.

Piwo górnej fermentacji, pasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słód jęczmienny, pszenica, słód pszeniczny, owies, orkisz [pszenica orkiszowa, kasza jęczmienna (pęczak)], chmiel, kolendra, słodkie skórki pomarańczy, skórki Curacao, drożdże
Barwa: mętna, bladożółta
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.
Termin przydatności do spożycia: 3 miesiące
Dodał: doktor_piwo - 2013-08-21 11:14:00

oceny Oceny

Użytkownicy 8,16 / ilość: 385
Goście 8,59 / ilość: 200
średnia 8,3/10 / ilość: 585

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Gość
awatar
Gość

2020-05-18 21:25:28
Ja je uwielbiam.
awatar
zbieraczek
starstarstarstarstar

2020-01-30 14:41:20
Piana niska, drobnoziarnista.
Barwa zmętniona, słomkowo-złocista.
Zapach - klasyczna pszenica podbita cytrusami, pomarańcz, cytryna.
Smak: wysycenie niskie+, goryczka minimalna gdzieś na końcu, bardzo lekkie, przyjemne, jest klasyczna pszenica, banan, goździki, ale dużo cytrusów, świeży pomarańcz, skórka słodkich pomarańczy, mało gorzkich, cytryna; świeże i orzeźwiające
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 7, wygląd: 6 )
awatar
Gość
awatar
Gość

2019-11-15 10:25:09
Świetny witbier w dobrej cenie. Ogólnie mamy od Kormorana fajne pijalne piwa w przystępnej cenie
awatar
stresS
starstarstarstarstar

2019-10-31 23:10:48
Zapach przypomina mi zwietrzałego, ruskiego \"szampana\". Smak w porządku, pijalne. Wygląd bardzo mnie urzekł, niczym klasowy przniczniak, uwielbiam taką żółtawą barwę z fajną pianom. Polecam spróbować.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 7, zapach: 6, wygląd: 9 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010