Podróże Kormorana Witbier
Podróże Kormorana Witbier
Podróże Kormorana Witbier
% alk. 4.6
Blg 12.5
5902528221125addbarcode
ulubione: 108
cena: 6,50 zł

Piwo uwarzone przez Browar Kormoran z Olsztyna. Jest to jedno z pięciu piw z serii Podróże Kormorana.

Witbier to piwo o przyjemnym, lekkim, zbożowym aromacie z wyraźnie zaznaczonymi aromatami ziół – zwłaszcza kolendry oraz skórki pomarańczy. Aromaty mimo swej intensywności dobrze się komponują. Piwo jest bladożółte, przez użycie niesłodowanej pszenicy – mętne. Opalizując w szkle sprawia wrażenie faktycznie białego (jego nazwa bierre blanche znaczy piwo białe). Piana witbiera jest biała, kremowa i długo się utrzymuje. Smak piwa jest zbożowy przyjemnie kwaskowy, z wyraźną słodyczą akcentowaną przez skórkę cytrusową i kolendrę. Od razu czuć, że to piwo z rodziny piw pszenicznych, choć ziołowo-cytrusowa nuta dodaje nieco egzotyczności. Wszystko to dobrze zbalansowane składa się w smak lata. Goryczka chmielowa podobna do hefeweizen nie powinna wpływać na orzeźwiające aromaty owoców i przypraw, nie powinna też zalegać. Piwo jest dość mocno nagazowane, co w połączeniu z jego charakterem sprawia wielkie orzeźwienie. Mimo lekkości jest treściwe, ale nie oblepiające.

Piwo górnej fermentacji, pasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słód jęczmienny, pszenica, słód pszeniczny, owies, orkisz [pszenica orkiszowa, kasza jęczmienna (pęczak)], chmiel, kolendra, słodkie skórki pomarańczy, skórki Curacao, drożdże
Barwa: mętna, bladożółta
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.
Termin przydatności do spożycia: 3 miesiące
Dodał: doktor_piwo - 2013-08-21 11:14:00

oceny Oceny

Użytkownicy 8,06 / ilość: 449
Goście 8,48 / ilość: 204
średnia8,19 / ilość: 653

Twoja ocena

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
MM1990
starstarstarstarstar
2024-02-19 12:27:17
Gdzie się podziało te niegdyś doskonałe piwo? Może to kwestia warki, tym niemniej było zupełnie bez wyrazu....
oceny Oceny użytkownika:
4 ( smak: 5, zapach: 6, wygląd: 6 )
awatar
dart
starstarstarstarstar
2024-02-19 17:22:54
Masz rację, to piwo ostatnio zawodzi na całej linii.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )
9 ( smak: 9, zapach: 8, wygląd: 9 )
7 ( smak: 7, zapach: 6, wygląd: 7 )
7 ( smak: 7, zapach: 8, wygląd: 6 )
awatar
dart
starstarstarstarstar
2023-09-22 12:10:25
Powrót po paru miesiącach, w celu zweryfikowania oceny. Piwo przyjemne, lekkie, zbożowo-biszkoptowe, tylko... nie jest to witbier. To raczej lekki lager dalekimi nutami kolendry i cytrusów. Przefiltrowany, doskonale pijalny. Mocna szóstka, ale nie więcej, bo piwo nie w stylu. Natomiast jako rześkie jasne pełne jest w porządku.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )
9 ( smak: 9, zapach: 8, wygląd: 9 )
7 ( smak: 7, zapach: 6, wygląd: 7 )
7 ( smak: 7, zapach: 8, wygląd: 6 )
awatar
dart
starstarstarstarstar
2023-06-30 18:53:14
Czwarte podejście, tym razem w towarzystwie innych witbierów i pszenicy. Rozczarowanie. 8,90 zł w sklepie specjalistycznym, a wypadł nijako. I słowo nijako jest bardzo łagodnym określeniem. Zdecydowanym zwycięzcą dzisiejszego testu jest Grodziskie White IPA. Być może trzeba dołożyć temu Kormoranowi cytrynę, mandarynkę lub pomarańczę, ale przecież chodzi o to żeby oceniać piwo w swojej naturalnej krasie i klasie.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )
9 ( smak: 9, zapach: 8, wygląd: 9 )
7 ( smak: 7, zapach: 6, wygląd: 7 )
7 ( smak: 7, zapach: 8, wygląd: 6 )
awatar
Kiszkor2
starstarstarstarstar
2023-02-15 22:01:43
Totalne zaskoczenie. Niepowtarzalny smak I aromat. To chyba najlepsze pszeniczne,które piłem do tej pory, a zaznaczyć muszę, że nie jestem fanem tego stylu
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010


Serwis przeznaczony jest
dla osób pełnoletnich.

Klikając przycisk "Przejdź do serwisu" potwierdzasz swoją pełnoletność oraz wyrażasz zgodę na przetwarzanie, Twoich danych osobowych zapisanych w plikach cookies i im podobnych technologiach.
Więcej przeczytasz w Polityce Prywatności.




Koszty funkcjonowania serwisu pokrywa emisja reklam.
Prosimy o wyłączenie wszystkich wtyczek typu AdBlock.