Wspomnienie Lata to trzecie piwo inicjatywy Cracow Beer Academy, w ramach której pomagamy piwowarom domowym spełnić marzenie i uwarzyć piwo w komercyjnym browarze. Do uwarzenia tego piwa wykorzystaliśmy duże ilości malin. Spodziewajcie się owocowego orzeźwienia połączonego z wyraźną goryczką. Autorem receptury jest Grzegorz Sołtysik, znany też jako bloger Smakosz Grzegorz.

Skład: woda: z lokalnego ujęcia; słody: Jęczmienne, Pszeniczne; chmiele: Mosaic, Citra, magnum, cascade; drożdże: US-05; dodatki: owoce malin, laktoza, płatki owsiane.
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, może zawierać naturalny osad.
Dostępne w bezzwrotnej butelce o pojemności 500 ml.
Wyprodukowano dla PiwoWarownia w Szczyrzyckim Browarze Cystersów "Gryf".