Piwoteka Końska Dawka
Piwoteka Końska Dawka
Piwoteka Końska Dawka
% alk. 5.5
Blg 12.5
IBU 40
brak koduaddbarcode
ulubione: 3

Sezon na chrzan - nasz American Wheat Horseradish Saison (Pszeniczny Chrzanowy Saison) to końska dawka chrzanu w piwie!
Tylko dla odważnych!

Składniki: woda; słody: Pszeniczny Jasny, Pale Ale; chmiele: Zeus, Palisade; drożdże: Mangrove Jack`s French Saison; dodatki: chrzan, kwas mlekowy.
Piwo jasne pasteryzowane.
Polecane potrawy: pieczona golonka, biała kiełbasa, frytki belgijskie.
Zalecane szkło: Tulip.
Barwa EBC: 10.
Sugerowana temperatura serwowania 6-8°C.
Dostępne w bezzwrotnej butelce o pojemności 500 ml.
Dodał: SaintBase - 2016-09-27 19:00:35

oceny Oceny

Użytkownicy 6,83 / ilość: 12
Goście 7 / ilość: 5
średnia 6,88/10 / ilość: 17

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
zbieraczek
starstarstarstarstar

2019-08-08 19:24:28
Piana bardzo niska, średniopęcherzykowa, szybko redukuje się do poziomu kożuszka.
Barwa mętny bursztyn.
Zapach: chrzan, trochę saisonowych drożdży.
Smak: wysycenie niskie+, goryczka minimalna, z początku lekko słodkie, później wchodzi chrzan, dużo chrzanu, jego leciutka pikanteria, następnie nuty przyprawowe, jest pszenica, ale wszystko z towarzystwem chrzanu; albo trochę mało tu saisona, albo może to chrzan zwyczajnie dominuje wszystko pozostałe
oceny Oceny użytkownika:
5 ( smak: 5, zapach: 5, wygląd: 5 )
awatar
Gandalfino
starstarstarstarstar

2019-06-15 10:00:43
Złoto bursztynowe. Mętne. Atol białej piany.
Aromat absolutnie zdominowany przez chrzan. Jakieś nuty słodowe chyłkiem się przymykają.
A w smaku? Zaskoczenie. Dodatku jest w sam raz. Jest znacznie wyczuwalny, a nie zabija piwa.
Słodowość, chmielowość, goryczka. Wszystko to jest obecne. Mam tylko problem z wczuciem się w klimaty saisona.
Jednak i nutki przyprawowe też gdzieś tam są.
Piwo jest niezłe i otwiera pole do popisu dla fanów foodpairingu. Udany eksperyment.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 7, zapach: 6, wygląd: 7 )
awatar
Soket
starstarstarstarstar

2019-05-26 17:05:51
Ładnie chrzanem pachnie i w smaku również go dobrze czuć, kupiłem z ciekawości, wykrecila kilka osób jak je próbowało
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 7 )
awatar
nietzsche
starstarstarstarstar

2017-08-04 12:33:49
Kolor ciemny bursztyn, taki brudny, mętne, ale drobno, piana prawie żadna,
Zapach dziwny, kuchenny, dms-owy, może od tego chrzanu, słodowy, pszeniczny, trochę chmieli, takie klasyczne siano, może coś z angielska, trochę drzewna, trochę korzenna, nuty jakiejś moreli, trochę słodkich owoców tu jest, dużo kwiatów jak się ociepli, ale połączenie z tym chrzanem dziwne.
W smaku chrzanowe do bólu, przypomina trochę to Orkiszowe z Czosnkiem, tylko tamto było łagodne, pszeniczne, maślane, to jest ostre, wraz z chrzanowością idzie charakterystyczna dla chrzanu ostrość i lekka słoność, jest bardzo przyprawowe, jak to Saison i to się fajnie z chrzanem łączy (ziele angielskie, pieprz, lekka ziemistość), piwo ewidentnie pszeniczne, bardzo chlebowe, lekka nuta melanoidynowa, lekki karmel (niepotrzebny), bardzo owocowe, słodko owocowe, trochę kwiatowe, oczywiście przytłumione chrzanem, ale nie kłóci się, nawet to, że jest tu trochę jakby wanilii. Ciekawa chmielowość, trochę korzenna, żywiczna, posmak taki angielski liści jeżyny, herbaty, ciężko tu doszukać się cytrusów, może odrobinę owoców tropikalnych. Bardzo fajne, bardzo dobre, bardzo intrygujące, bardzo ciekawe. To jest Saison, to jest pszeniczniak, jest chrzanowe, najsłabiej wypada amerykańskość, ale z rozmysłem użyto chmieli, które naprawdę super tu pasują, chmiele są amerykańskie, ale takie bardziej pasujące do profilu brytyjskiego, ale super, oczywiście do spróbowania, nie wyobrażam sobie spożywania często tego piwa :D . Uwaga, mało tu kwaśności, ona jest raczej standardowa, więc tego kwasu mlekowego to poszło ze dwie krople.
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 7, zapach: 6, wygląd: 3 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010