Mustache Ryeder jest jednym z debiutanckich piw browaru rzemieślniczego Piwne Podziemie z Chełma, która swoją premierę miał w pubie U Fotografa w Lublinie. Piwo w stylu Rye Pale Ale with Orange Zest koloru żółto-pomarańczowego z dość niską niezbyt trwałą białą pianą. W aromacie nie czuć jednak cytrusowości, czy wspomnianej skórki pomarańczy, tylko lekką siarkę, która psuje trochę walory zapachowe tego piwa. W aromacie można doszukać się też subtelnego zapachu owocu liczi. W smaku, można już wyczuć cytrusowość, skórkę pomarańczy i dodatkowo wyczuwalne słody żytnie.