Hopface Killah, jest piwem browaru rzemieślniczego Piwne Podziemie z Chełma. Piwo w stylu Spanish Cedar Aged American India Pale Ale. Piwo lekko mętne o złotej barwie. Piana biała średnio-pęcherzykowata, początkowo średnia, pozostawia małe ślady na pokrywie szkła. W zapachu wyczuwalne aromaty owocowe, jednak dla mnie zbyt mało aromatów amerykańskich chmieli. W smaku ciekawa goryczka na końcu, trochę cytrusów. Autorzy nie podali w tym piwie ilości IBU, gdyż dodali chmiel w najmniej spodziewanych momentach i nie byli w stanie tego określić. Dodali również na leżaku cedreli wonnej, której nie niestety nie czuć. Do produkcji użyto słodów takich jak: Pilzneński, Pale Ale, Monachijski typ I, Carafoam, Pszeniczny, chmieli takich jak: Warrior, Cascade, Centennial; hopback: Citra; do chmielenia na zimno: Simcoe, Cascade, Citra i drożdży US-05.
Dodał:
Kizior - 2015-04-10 08:27:49
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Lukasz
Gość
Ja wiem. Szału nie ma. Może słabsza sztuka. Nie oceniam ;)
Krzysiek80
kasetinho