Pinta & To Øl Kwas Ny
Pinta & To Øl Kwas Ny
Pinta & To Øl Kwas Ny
% alk. 8.9
Blg 18.0
5905331026413addbarcode
ulubione: 1

Uwarzone w kooperacji przez Browar Pinta i duński To Øl.
3 lata temu Kwas Alfa uwarzony z To Øl zapoczątkował serię kwasów od PINTY, a zdaniem wielu z Was nawet szerzej - na dobre uruchomił popularność piw kwaśnych w Polsce.
W lipcu tego roku, po 3 latach znów spotkaliśmy się w warzelni z To Øl. Uwarzyliśmy Sour Tripel i nazwaliśmy go za porządkiem Kwas Ny, Bardzo jasną brzeczkę o gęstości 18*Plato zakwasiliśmy w tanku bakteriami Delbrueckii a nastęnie odfermentowaliśmy świeżo namnożoną gęstwą drożdży Wyeast 1388 Belgian Strong Ale. Łagodne chmielenie spokojną amerykańską odmianą Liberty. Bakterie czysto zakwasiły brzeczkę a drożdże pięknie ją odfermentowały, ostatecznie piwo ma 8,9% praktycznie niewyczuwalnego alkoholu. Jest rześkie, owocowe, pełne, czysto kwaśne i przyjemnie kompleksowe.
Premiera podczas One More Beer Festival 2018 (21-22 września 2018, Kraków).
[opis producenta, fb]
Dodał: Barcelonismo - 2018-09-10 10:52:25

oceny Oceny

Użytkownicy 7,32 / ilość: 22
Goście 7,5 / ilość: 6
średnia 7,36/10 / ilość: 28

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
David_Haye
starstarstarstarstar

2019-11-20 22:10:16
Belgijsko w aromacie. Brzoskwiniowo. Piana słaba, drobnopęcherzykowa. Jak szybko się pojawiła, tak szybko
zniknęła. Wygląd Tripla, ciemnozłote i klarowne. Jest słodko w aromacie, przez tą owocowość belgijską, że tak
sobie pozwolę nazwać. Piwo jest nisko wysycone. Jest dość gęste i ma fajne ciało. Spodziewałem się, że będzie
bardziej wytrawne, a co za tym idzie bardziej smukłe.Jest ta słodycz, przez co czuć tą solidną słodową podbudowę.
No i oczywiście ta kwaśność, bardzo intensywna. Piwo, które pije jest 2 miesiące po terminie i może przez to
wyleżakowanie piwo zmieniło smak. Ale dla mnie to dobrze. Z niechęcią czytałem na etykiecie tekst "wytrawny i kwaśny". Okazuje się, że piwo jest słodkie i kwaśne w smaku. Dla mnie to połączenie smaków wygląda lepiej. Nie no bardzo dobre piwo. Z nudnej Belgii, mamy Belgię kraftową. Piwo oczywiście jest zdradliwe. Moc 8,9 % alk, a w ogóle tego nieczuć. Zobaczyłbym quadrupla w takiej wersji, to byłby sztos. Bardzo przyjemne piwo. Przypadkowo wyleżakowałem to piwo, ale myślę, że wyszło na dobre.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 6 )
awatar
urbannul
starstarstarstarstar

2019-01-12 19:33:07
troszkę nie moja bajka
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 9 )
awatar
Shinodin
starstarstarstarstar

2018-11-24 17:22:28
Piana biała drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, nie pozostawiająca trwałego lacingu na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza miodowa, mocno zmętnione, zupełnie nieklarowne i nieprzejrzyste. W zapachu nuty ciasteczkowe oraz biszkoptowe, przyprawowe aromaty ponadto mleczno kwaskowe akcenty, podbudowa słodowa. W smaku kwasik jak najbardziej obecny, nie przesadzony, dobrze wyważony, orzeźwiający, piwo przyjemnie rozgrzewa przełyk, choć alkohol jest świetnie zamaskowany, przyprawy ujawniają się nieśmiało dopiero po ogrzaniu, owocowe klimaty, pewna doza wytrawności i winności, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel od browaru Pinta, etykieta minimalistycznie wykonana graficznie, ale w bardzo dobrym guście, w miarę wyczerpująco opisana. Warka 25.09.2019. Ciekawy wyrób, interesujące połączenia smakowe, nie piłem jeszcze tripla połączonego z sourem. Ale powiedzmy sobie szczerze tripla nie czuć tutaj wyraźnie, mało Belgii. Natomiast co do soura nie mam żadnych zarzutów, wszystko jest na swoim miejscu. Udana kooperacja polskiego i duńskiego browaru. Subtelnie ciasteczkowy sour o potężnym, dobrze ukrytym woltażu oceniam na mocną 7.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 7 )
awatar
Jacelinho
moderatorstarstarstarstarstar

2018-11-24 11:29:15
Barwa przybrudzonego złota , piana w miarę trwała i super lacing zostawia. W aromacie czuć Belgię , przyprawy , a jednocześnie czuć że to jest kwas. bardzo specyficzny aromat. Jest brzoskwinia , słodki aromat. W smaku nie czuć że to piwo ma prawie 9 % co mnie zdziwiło , delikatnie kwaśne , gładkie , wysycenie średnie. Fajne połączenie Tripla i Soura. Czuć jednocześnie oba style i jest zbalansowane. Delikatna słodycz , ma coś z szampana. Podsumowanie , piwo udane , genialne ukryte alko , szkoda że mała butelka , cena około 10 zł jest atrakcyjna wg mnie. Bardzo dobre piwo , nie mam się czego czepiać. :) Warka 25.09.2019
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010