Właśnie zapełniliśmy ostatnie butelki… Za moment przyjdzie czas, żeby je opróżniać!
Dla przypomnienia: PINTA Grand Prix to seria piw, które warzymy w ramach współpracy z Warszawski Konkurs Piw Domowych.
Jeśli chcecie sobie przypomnieć całą serię… zapraszamy na nasze Stories.
W tym roku, czerpiąc inspirację z mistrzowskiej receptury Michała Jarosińskiego, zwycięzcy X WKPD, uwarzyliśmy Fruit Saison.
Aromatyczne, delikatnie przyprawowe, wytrawne piwo belgijskie, leżakowane z dodatkiem liofilizowanych owoców czerwonej porzeczki, skórki gorzkiej pomarańczy i soku z czerwonej porzeczki, co nadało piwu cierpkości i orzeźwiającej owocowości.
Dodał:
JP2137 - 2021-04-14 18:17:00
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Lukasz
SlawekT
Zapach: owoce, estry, porzeczka, lekko słodowy
Smak: kwaskowy, cierpki, wytrawny, goryczka w tle, słodowy, słody pszeniczne.
W sumie niezłe piwo.
zbieraczek
Barwa mętna, pomarańcz z różowym odcieniem.
Zapach - nuty przyprawowe, brzeczka, zbożowe nuty, jakieś estrowe nuty.
Smak: wysycenie średnie-, lekko wygładzone, lekka kwaskowość, sporo nut przyprawowych z goździkami na czele, zbożowość, trochę owocowej świeżości, natomiast samych porzeczek jest tu bardzo mało, bardziej estry w stronę jakiejś jabłkowości. Niestety spodziewałem się więcej, więcej porzeczki, więcej orzeźwienia
Gość
Aromat: Są fenole w typie pieprzu, ale może nawet mogłoby ich być więcej, albo po prostu ja gustuję w nieco bardziej fenolowych saisonach. Są estry, jest wyraźnie owocowo, kwaskowe owoce, ale w ciemno nie powiedziałbym, że porzeczka, a mógłbym nawet pomyśleć, że to po prostu nuty saisona. Za tym słodowość. 7/10
Smak: Przyprawy i owoce - powtórka z aromatu. No może tu bardziej jest ta porzeczka, ale też baaardzo daleko. Skórka pomarańczy wyczuwalna. Kwaskowe. Trochę mineralności. Wysycenie sporawe, jak na saisona przystało. Jest wytrawne. Treściwość średnia. Trochę słodowości. Lekka goryczka. 7/10
Generalnie - saison niezły, chociaż nie wybitny. Porzeczek bardzo trzeba się doszukiwać. 7/10