Warka 23.09.2022

Wygląd: Jasno złote, klarowne. Piana drobno i średnio pęcherzykowa, dość obfita, umiarkowanie trwała. 8/10

Aromat: Bardzo ładnie - wędzonka, oscypek, jakaś może szynka, jest wyraźnie śliwka, wędzonka śliwka. 9/10

Smak: Jest wędzonka, dym, wędzona śliwka, kompot z suszu. Od śliwki jest słodkawe - co dla mnie na minus, obniża pijalność, wędzona śliwka super gra w porterze bałtyckim, tu jednak nieco zamula. Treściwość generalnie sesyjna, ale jak na grodzisza to spora (chyba nawet nieco za bardzo). Goryczka niska, niższa niż w Grodzisku (lub tu po prostu bardziej przykryta). Wysycenie sporawe, ale mogłoby być wyższe, na pewno. 7+/10

Suska sechlońska fajnie podkręcą wędzonkę w aromacie i fajnie się komponuje. W smaku jednak dodaje niestety słodyczy, przez co piwo jest mniej pijalne. Nie pije się tego na dwa łyki jak standardowego gtodzisza czy różne hoppy grodziskie. 8/10
Taka mnie myśl naszła, że ze słodyczą jest dość niedaleko od wyczekiwanego pastry grodziskiego.

Zapach z szyjki, delikatna grodziska wędzonka, gdzieś dalej nuta sechlonki. Po przelaniu do szkła piana całkiem spora, ale bardzo szybko zanika, słomkowo-mętne. Zapach ze szkła bardziej czuć słodkość śliwki. Smak: leciutkie i wodniste, ale w pozytywnym sensie. Zostaje po chwili posmak suszu i wędzonka na końcu puentuje.

Naprawdę doskonałe piwo - od zapachu, przez wygląd aż po smak. Ogółem jestem wielkim fanem wszelkiej wędzonki, ale połączenie ze śliwką jest dla mnie czymś nowym. Na pewno z wielką chęcią będę do niego wracał.

Jasne barwa, słomka- pomarańcz. Piana mimo podania w szkle zbliżonym kształtem do zalecanego nie uformowała się znacząca i do piwa z Grodziska absolutnie nie na startu. W aromacie ciekawe, wędzonka i śliwka budzą skojarzenia z cięższymi piwami, ale delikatna, wytrawna, zbożowa baza daje inny obraz.
W smaku wytrawne, delikatna wędzonka jest tutaj gwiazdą. Lekka, ziołowa goryczka i bardzo, bardzo dobrze komponująca się z resztą nuta śliwki. Jak na grodzisza nie jest ultra pijalne, ale nie poczytuję tego za problem. W ustach zostaje naprawdę przyjemny miks wędzono-śliwkowy, i dopiero kiedy wygasa mam ochotę na kolejny łyk. Dobre piwo, zasługujące na uwagę i promocję, bo Grodziskie trzeba promować, kupować i światu prezentować.