Pinta Kwas Epsilon
Pinta Kwas Epsilon
Pinta Kwas Epsilon
% alk. 6.0
Blg 18.0
IBU 50
5905331025584addbarcode
ulubione: 17

Piwo uwarzone przez Browar Pinta z Żywca w Browarze na Jurze z Zawiercia. Jest to piwo uwarzone w ramach akcji Pinta Miesiąca - Marzec 2016. Początkowo było dostępne tylko w wersji lanej, ale po pewnym czasie pojawiło się również w wersji butelkowej. Premiera Kwasu Epsilon odbyła się 17 marca 2016 roku.

PINTA Kwas Epsilon 18° - jasne, treściwe piwo górnej fermentacji, zakwaszane blendem 3 szczepów bakterii Lactobacillus oraz chmielone w kotle i na zimno aromatycznymi, cytrusowymi chmielami amerykańskimi. Połączenie smaków kwaśnego, słodkiego i gorzkiego z posmakami owoców tropikalnych, dojrzałej pomarańczy i zielonego grejpfruta. W zapachu cytrusy (cytryna, grejpfrut, limonka) oraz aromaty bakterii kwasu mlekowego Kwas Epsilon 18° - spodziewaj się niespodziewanego.

Piwo górnej fermentacji, pasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słody (Weyermann®: pale ale, wiedeński, diastatyczny, pszeniczny jasny), chmiele (Citra®, Mosaic™, Warrior®, Cascade, ekstrakt chmielowy z odmiany Columbus), blend bakterii (l. plantarum, l. brevis, l. delbrueckii), drożdże (Fermentis Safale US-05)
Zalecana temperatura serwowania: 9-10°C
Zalecane szkło: Snifter
Polecane kulinaria: kandyzowane cytrusy
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.
Dodał: piwosz92 - 2016-03-13 20:29:31

oceny Oceny

Użytkownicy 8,06 / ilość: 87
Goście 8,23 / ilość: 47
średnia 8,12/10 / ilość: 134

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
prisoner
starstarstarstarstar

2019-11-25 22:43:39
Aromat bardzo ładny, kwas mlekowy, słodko-kwaśne aromaty, owoce. W smaku subtelnie kwaśno, dlatego bardzo pijalne. Kwaśno-grejpfrutowy finisz dopełnia degustację.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )
awatar
LowcaPiw
starstarstar

2019-10-19 21:03:06

Kolor przez bardzo duże zmętnienie wpada aż w pomarańcz. Kojarzy się z hefeweizenem, chociażby Bawarką. Piana biała, drobnopęcherzykowa, szybko się redukuje i delikatnie oblepia szkło. Piwo jest gęste, widać to zwłaszcza patrząc na to, jak powoli unoszą się do powierzchni bąbelki.
Aromat: Zalewa z ogórków kwaszonych, cytrusy: grejpfrut, limonka.
W smaku bardzo gładkie, aksamitne. Dominacja kwaśności, przeplatająca się z owocową słodyczą z niską goryczką grejpfrutową.
Generalnie nie moje klimaty, ale zdecydowanie warto było spróbować.
Bardzo ciekawe i nietypowe.

oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 5, wygląd: 7 )
awatar
David_Haye
starstarstarstarstar

2019-07-20 10:34:20
Bardzo kwaśny aromat. Jest lekko wyczuwalna cytryna i limonka. Piana słaba, drobnopęcherzykowa. Kolor ciemnożółty, prawie nieprzejrzyste. Aromat mocno intensywny, kwaśny. Bardzo ciekawy smak. Początek zaskoczył mnie owocową słodyczą. To takie bardziej owoce tropikalne niż cytrusy, stąd większe zaskoczenie, bo po aromacie nie tego się spodziewałem. Potem mamy intensywną kwaśność. No bardzo ciekawie to wyszło. Wysycenie średnie, w stronę niskiego. Niby 50 IBU, ale dla mnie kwaśność tego piwa całkowicie to przykrywa. Alkohol fajnie ukryty. Piwo mnie zaskoczyło. Coś innego.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 7 )
awatar
jover
starstarstarstarstar

2019-02-23 23:14:31
zapach kwas mlekowy, chmielowy, wysycenie niskie+, w smaku średni kwas, cytrusy, tropiki, gładkie, gorycz niska, ogólnie dobre, wysoce pijalne, cena 8,89zł
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010