Uwarzone przez Browar Pinta w ramach akcji Pinta Miesiąca na miesiąc marzec 2019.
PINTA Bim-Bom: czyli Abbey Single - najlżejszy, "codzienny" przedstawiciel belgijskich piw klasztornych. Jasny, o wytrawnym finiszu i profilu aromatycznym nakierowanym na pracę drożdży (przyprawowe fenole, owocowe estry). W naszej interpretacji delikatnie nachmielony w kotle i na zimno amerykańskimi chmielami Sabro™, Citra® oraz blendem Falconer's Flight®.
Składniki: woda; słody jęczmienne: pilzneński, Abbey®; chmiele (USA): Sabro™, Citra®, Falconer's Flight®; drożdże Wyeast™ 3787 Trappist Style High Gravity™; glukoza krystaliczna.
[opis producenta, fb]
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Jacelinho
nietzsche
Zapach: ślicznie pachnie, chmielowo, tego się po stylu nie spodziewałem, poza tym daje tak australijsko, geranium, zielony pieprz, oczywiście są też żywice i słona cytryna (wiem, że to dziwnie brzmi), do tego przyprawowość dosyć spora, taka idąca w pieprzną, pikantną
Smak: W smaku te chmiele, nie znam Sabro i Falconer?s Flight, już są bardziej schowane i przypominają Amerykę, pojawia się jeszcze cebula, winogrono i owoce tropikalne, ale i tak moim zdaniem dominuje zielony pieprz i geranium, piwo stosunkowo lekkie, delikatne, ale też dosyć gładkie, lekko chlebowe, a raczej tostowe, bardzo wyraźna przyprawowość, chociaż raczej ziołowa, piwo podobnie jak w zapachu, jest pieprzne, ostre. W kategorii piw lekkich bardzo dobre.