Dziś kolejna degustacja:
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Nadal poprawnie, bez wad, bez zarzutów.
Dobrze uwarzona "owocowa" APA.
Warka do: 12.03.2019

Wygląd: kolor mocnej herbaty, fakt, że jest mętne, więc wygląda na ciemniejsze, piana żenująca jakieś 2-3 milimetry przy agresywnym nalewaniu
Zapach: sztampowe słodkie cytrusy z karmelem, do tego chyba diacetyl (wyraźne toffi), w sumie to pachnie jak marmolada z cytrusów i jabłek, taka skarmelizowana, po ogrzaniu wychodzi taka słodka, jasna śliwka, ciekawe, który chmiel to dał.
Smak: W smaku przynajmniej jest tak jak zapachu, nie ma dysonansu, to raczej słodkie piwo, chmiele poszły na aromat, na goryczkę niewiele, całe szczęście, że piję je mocno schłodzone, bo wysycenie jest niemal zerowe i stąd taka piana, piwo słodkawe, pełne, karmelowe, mandarynkowe, klementynkowe. Nie ma tu żadnej rewelacji, w żaden sposób nie wybija się na rynku, poza tym, że w odróżnieniu do wielu APA nie jest wodą, to w zasadzie taka słabsza AIPA, po ograniu wychodzą fajne nuty z Mosaica i Simcoe, jak mniemam, żywica i lekka cebula, natomiast wciąż wyraźna ta słodka śliwka a?la renkloda, nie żeby mi przeszkadzała.

Dziś kolejna degustacja:
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Poprawna warka jak poprzednia. Goryczka jak najbardziej w porządku. Przykładna APA.
Wysycenie: średnio-wysokie (tym razem ze wskazaniem na wyższe)
Warka do: 12.03.2019r

Drobno-pęcherzykowa ładna czapa piany w kolorze écru. Utrzymująca się. Lacing widoczny w postaci obfitej obręczy. Barwa ciemno-złota - lekko zmętniona. Bardzo ładny klasyczny - naturalny aromat chmieli (landrynkowa słodycz, owoce tropikalne, żywica) Bardzo ładna kwiatowość również wyczuwalna (świeże kwiaty w kwiaciarni). W smaku bardzo pijalne. Lekko słodkawe. Owocowe z powiewem kwiatowym. Słodycz dobrze zbalansowana z goryczką, która w tym przykładzie "Piaseczyńskie APA" jest bardzo delikatna, nie zalegająca. Podsumowując lekka przykładna APA pod styl. Zapewne nie którym zabrakło tu goryczki... Mogłaby być lekko wyższa.
Wysycenie: średnie
Warka do: 04.09.2018r.
7+