Piwo uwarzone przez rodzinny, belgijski Brouwerij De Brabandere, znany również pod nazwą, która funkcjonowała do roku 2013 - Brouwerij Bavik. Browar ten został założony w roku 1894 przez rolnika Adolfa De Brabandere. Od samego początku istnienia browar ma siedzibę w mieście Bavikhove w zachodniej Belgii. Przez wiele pokoleń właścicielami browaru byli potomkowie głównego założyciela. Brouwerij De Brabandere należy do organizacji Belgian Family Brewers. Oprócz serii piw Petrus, warzone są też piwa: Bavik, Wittekerke i Kwaremont. Wszystkie piwa z serii Petrus dostępne są w butelkach o pojemności 330 ml. Na etykiecie każdego z nich widnieje gruby, brodaty zakonnik, w jednej ręce trzymający kielich z piwem, a w drugiej klucz. Petrus Dubbel Bruin jest ciemnym piwem górnej fermentacji. Warzony z czystej źródlanej wody i starannie wyselekcjonowanych chmielów i słodów. To ciemne piwo z subtelnym i lekko karmelowym smakiem. Zawiera sód jęczmienny. Piwa z tego browaru zyskały dużą popularność w Polsce dzięki belgijskiemu tygodniowi piwa w dyskontach sieci Lidl, gdzie między innymi dostępny był zestaw sześciu różnych Petrusów.
Dodał:
kieofas - 2015-05-22 12:24:32
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Gość
nietzsche
Zapach: Jak przy blond narzekałem, że belgijska fenolowość jest tłumiona to tu ona jest na pierwszym planie, aż kręci w nosie, dodatkowo karmel, czerwone owoce, powidło śliwkowe, kawa zbożowa, czyli klasyka dla stylu
Smak: Podobnie jak blonde bardzo treściwe i pełne (na tle swoich krajanów rzecz jasna), w smaku bardzie owocowe, nawet lekko wiśniowe, kwaskowe, jest karmel, są jakieś herbatniki, też coś a?la diacetyl, tu idzie w masło i to takie masło roztopione z bułką tartą (to też może oszukiwać przy odbiorze pełni), karmel, śliwka, a raczej powidło, kawa zbożowa, a może nawet i naturalna, ale lura po turecku, daleka mleczna czekolada. Bardzo gładkie, to też na plus, wyraźna chmielowość, w blonde nie czuć było chmielu. Dobre.
BRYNIU
Wysycenie: nisko-średnie (ze wskazaniem na niższe)
Warka do: 15.03.2019r
Jacelinho