Perun Braggot
Perun Braggot
Perun Braggot
% alk. 12.4
Blg 25.0
5903292264349addbarcode
ulubione: 4
cena: 16 zł

Braggot to fuzja miodu pitnego i piwa. Mocny, intensywny trunek, który długo dojrzewa i nabiera smaku. Zwyczajowo do jego produkcji używa się więcej miodu niż słodu, u nas (ze względów prawnych i akcyzowych) napój musiał pozostać piwem, stąd dodatek Barley Wine świadczący o przewadze słodu. W sumie 1100 kg miodu - 800 kg gryczanego, 300 kg wielokwiatowego, ok. 40% cukrów pozyskanych z miodu. Aromat i smak nie pozostawia złudzeń – miód odgrywa tu pierwsze skrzypce. W drugim planie chlebowa, lekko podpiekana słodowość i umiarkowana goryczka z wyczuwalną, gryczaną cierpkością. Rozgrzewające i zdradliwe.
Dodał: Miran125 - 2017-03-01 00:22:59

oceny Oceny

Użytkownicy 8,11 / ilość: 35
Goście 8,3 / ilość: 10
średnia8,16 / ilość: 45

Twoja ocena

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
piotremon
starstarstarstarstar

2021-06-12 21:52:00
data do 31.12.2023
Piwo brunatno miedziane, mocno ciemne; pod światło piękny malinowy kolor, jest zmętnione. Piana niewielka, nietrwała.
Wyraźnie słodowe tło z miodem na pierwszym planie. Aromat słodki, choć wyczuwalna jest lekka winność przywodząca na myśl raczej kwaśniejsze smaki. Alkohol lekko wyczuwalny, ale w dobrym stylu - zgrywa się dobrze ze słodowością i winnymi nutami.
Piwo jest gęste, pełne, niemal wyklejające. Słodowość przeplata się z miodem i delikatną winnością w tle. Wyczuwalne są nuty przywodzące na myśl suszone owoce (może daktyle i figa?). Alkohol wyczuwalny, ale nie drażniący. Rozgrzewa dość przyjemnie. Piwo nie jest bardzo złożone, jest jednak naprawdę dobre. Może to w tej prostocie tkwi klucz;)
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 10, zapach: 8, wygląd: 9 )
awatar
StefekPijakos
starstarstarstarstar

2020-03-09 18:27:18
Piwo browaru Perun w ładnej czarnej etykiecie. Miło,że z miodem. Wyszedł fajny ukłon w stronę miodów pitnych. Mocne alkoholem, słodkie, lekka goryczka. W smaku miód, słodowość. Zapach słodki jak na barley wine przystało. Niskie nasycenie gazem,co też charakteryzuje ten gatunek.
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 8 )
awatar
Lukasz
starstarstarstarstar

2020-01-10 18:09:45
Barwa kasztanowa, piana niewielka. W oczy rzuca się wiele pęcherzyków, musuje. Aromat mocno słodowy, wyklejający z mocną nuta miodu (gryczany). Alkohol w smaku daje o sobie znać, choć nie ordynarnie, miód bardzo mocno wyczuwalny. Baza słodowa została mocno przykryta powyższymi. Pijalne, ale dość jednowymiarowe.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 7 )
awatar
jover
starstarstarstarstar

2019-08-04 19:44:39
zapach miód, kwiaty a nawet cała łąka, piernikowo-ciastkowe akcenty, wysycenie niskie, w smaku słodkie, winne, gęste, oleiste, miodowe, obklejające, karmel, dużo owoców, szlachetny bardzo ułożony alkohol, rozgrzewa w przełyku poza tym wysoki woltaż nieodczuwalny, gorycz średnia-, ogólnie bardzo dobre, minusem fakt że mogło by być nawet lekko przefiltrowane bo pływa mnóstwo syfu, warka 07.02.2019r. cena 17,79zł
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010


Serwis przeznaczony jest
dla osób pełnoletnich.

Klikając przycisk "Przejdź do serwisu" potwierdzasz swoją pełnoletność oraz wyrażasz zgodę na przetwarzanie, Twoich danych osobowych zapisanych w plikach cookies i im podobnych technologiach.
Więcej przeczytasz w Polityce Prywatności.




Koszty funkcjonowania serwisu pokrywa emisja reklam.
Prosimy o wyłączenie wszystkich wtyczek typu AdBlock.