Wygląd: kolor ciemna słomka, ok piana i lacing.
Zapach: słodowe, zbożowe, lekko siarkowe, lekko chmielowe.
Smak: Czymże jest ów Urtyp? Niczym. Niemieckie ur to przedrostek pra, urtyp znaczy tyle co pratyp, podobnie jak Urquell praźródło (czeskie prazdroj), UrBräu/Urbier - prawarzenie, prapiwo, nie oznacza jednak jakiegoś archetypicznego piwa z zamierzchłej przeszłości, czyli górnej fermentacji, a piwo z końca XIX wieku, czyli już dolnej fermentacji, takiego pralagera i w zasadzie to, jak go sobie współcześnie wyobrażają piwowarzy, z reguły niemieccy, piwa typu czeskiego (pomiędzy czeskim, a niemieckim piwowarstwem nastąpił jednak spory rozjazd) - sam urquell był używany jako nazwa jeszcze w Cesarstwie Austro-Węgieskim, ok 1913 roku, wszystkie inne wariacje Ur są znacznie późniejsze.
Piwo mocno wysycone, lekko zbożowe, wyraźnie nachmielone, ale niezbyt goryczkowe, lekko siarkowe nawet w smaku, poza tym czyste, słodowe, chlebkowe, takie niemieckie. Czego bym oczekiwał? Wyższej goryczki i charakteru, a tak to pils ciut lepszy od tych niemieckich dostępnych pospolicie, takie 6,5.

Bardzo zwyczajne piwko, nawet dobre ale jednak zwyczajne, a z tego co o nim słyszałem miało być właśnie Altbierem.

Zdecydowałem się kupić to piwo czytając tutaj opis.Bardzo smakowały mi piwa w stylu Altbier, więc pomyślałem, że to może być coś podobnego.Niestety ten Paulaner niczym specjalnym się nie wyróżniał.Dla mnie smakował jak zwykły, poprawny pils.

Niektórzy mówią, że jak pszeniczniak to tylko paulaner, a polskie nie łaska?