Cornet to belgijskie piwo górnej fermentacji warzone przez Brouwerij De Hoorn (Palm). Jest to edycja limitowana, nawiązujące do historycznego browaru w Steenhuffel i działającego tu pod koniec XVI wieku pierwszego browarnika i karczmarza Theodoora Corneta. Jest to piwo refermentujące w butelce, o ekstrakcie początkowym 18. 3° oraz zawartości alkoholu na poziomie 8. 5%. Bukiet aromatyczny to charakterystyczna dla piw belgijskich kompozycja owocowo-słodowa z akcentami przypraw i drożdży. W smaku raczej słodkie z lekko zaznaczoną goryczką i przyjemnie rozgrzewającym alkoholem.
Składniki: woda, słód jęczmienny, pszenica, cukier, chmiel
Barwa EBC: 9
Zalecana temperatura serwowania: 12°C
Dodał:
Kaente - 2015-11-04 10:30:43
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Shinodin
Gość
Malammore
Wygląda wzorowo, złote, lekko zamglone, wysoka kremowa piana, piękny lacing. Aromat słabo wyczuwalny, trochę drożdży, trochę suszonych owoców. W smaku wyraźnie pieprzne, słodkie, kandyzowane owoce, goryczka symboliczna, symboliczna. Musujące, pijalność niska, in plus pomimo ekstraktu nie zakleja i nie pozostawia słodkawe go posmaku.
MJK
Mosiadzinho
... Aż po prawie dwóch latach od zakupu znalazłem ostatnią, czwartą butelkę.
Fundament ten sam, wszak to dalej to samo piwo ale jednak po od leżakowaniu poprawie znacznie uległo: akcent mocno alkoholowy ustąpił i po pierwszych trzech butelkach że zgrzytem tą wypiłem w zasadzie z przyjemnością.