Piana biała, drobnoziarnista, ładnie gęsta i puszysta, wysoka na około centymetr, powoli dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca interesujący i trwały lacing na ściankach szkła. Barwa jaśniejsza piaskowa idąca w stronę białego, nieprzejrzyste i nieklarowne, stosunkowo mocno zmętnione. W zapachu mocna kolendra, przyprawy, cytrusy, skórka pomarańczowa, pszenica, czuć Belgię zdecydowanie, kwiaty, owoce. W smaku kolendra oraz cytrusy na pierwszym planie, jest dużo słodowości, przyjemna kontra kwaskowa, goryczka adekwatna do stylu, czuć wpływ zestu pomarańczowego, wysycenie na średnio-wysokim poziomie. Kapsel niestety zwykły czarny, etykieta bardzo prosto wykonana graficznie, dobrze i wyczerpująco opisana. Warka 01.04.2021. Smaczny Biere Blanche, czuć Belgię. Kolendra, przyprawy, cytrusy, niby bez fajerwerków, ale jest solidność. Browar Palatum tym razem na mocną 7.

Chlebowo-kolendrowy witbier, ja to akurat lubię