Produkt Ottakringer Brauerei z dzielnicy Wiednia Ottakring. Browar ten powstał w roku 1837 i funkcjonował jako Planksche Brauerei. Jest to jeden z browarów, który produkuje najwięcej piwa w Austrii. Gold Fassl to jedna z serii piw, w której znajduje się siedem pozycji. Gold Fassl Dunkles to ciemne piwo pasteryzowane i filtrowane. Do Dunklesa używamy czterech odmian starannie dobranych, najlepszych słodów, które dają temu piwu idealnie dobrany, intensywny smak. Ta ekskluzywna mieszanka sprawia, iż w naszym piwie czuć czekoladę, karmel i kawę. Najlepsi kiperzy i smakosze win, mogą pozazdrościć nam intensywnego smaku i aromatu Dunklesa.
Skład piwa bez konkretów: woda, słód jęczmienny, chmiel i ekstrakt chmielowy.
Barwa ciemno-wiśniowa/ ciemno-miedziana, idealnie klarowna. Piana kremowa, średnio oraz grubo pęcherzykowa. Po nalaniu wysoka na ponad centymetr. Szybko i nienaturalnie dziurawi się na środku. Pozostaje gruby pierścień, który zostawia obfite, aczkolwiek nierówne i nietrwałe ślady na szkle. Aromat słodowo-zbożowy, niezbyt zdecydowany, lekko słodki. W smaku delikatne, subtelna słodycz karmelowa, odrobina słodu i akcentów zbożowych oraz paloność. Goryczka na bardzo niskim poziomie, nasycenie średnio-niskie.
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Stacher93