Przejrzyste o herbacianej barwie. Piana umiarkowanie wysoka, nie znika zupełnie. Zapach - karmel i kwiaty. W smaku wyraźnie goryczkowe z karmelowym tłem. Restauracja Luizjana Bydgoszcz - 20 zł butelka. Warka 20.12.2023.

Dobra AIPA. Bez wad, poprostu smaczna o ciekawej goryczce, która ładnie kontrastuje słodycz, egzotykę i delikatny biszkopt.

Drobno-pęcherzykowa, wysoka, puszysta czapa piany w odcieniu écru. Utrzymująca się bardzo ładnie na swoim poziomie. Lacing przykładny, w postaci pięknych \"firanek-falbanek\". Barwa słomkowa - zmętniona. W aromacie jak przystało na AIPA: powiewy owoców tropikalnych oraz cytrusów. Żywica oraz akcenty ziołowe. W smaku podobnie: tropiki, cytrusy, żywica oraz zioła. Całości dopełnia miła i nienachalna średnia goryczka pod styl o podłożu żywiczno-ziołowym. Podsumowując: Bardzo poprawna i przykładna AIPA. Dobrze zbilansowana jak i ułożona. Drugie \"spotkanie\" z Osową Górą na plus! Brawa! Oby tak dalej!
Wysycenie: średnie
Warka do: 20.12.2019

Piana biała, drobnoziarnista, w miarę gęsta i puszysta, wysoka na około półtora centymetra, powoli dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca całkiem ładny i trwały lacing na ściankach szkła, duży plus za nią. Barwa ciemniejsza bursztynowa, nie do końca klarowne i przejrzyste, stosunkowo mocno zmętnione. W zapachu wyraźne nuty żywiczne, karmelowe akcenty, suszone owoce, trochę cytrusów oraz kwiatowych aromatów, podbudowa słodowa. W smaku nietypowo jak na styl na pierwszym planie suszone owoce, dużo żywicy, mało cytrusów, goryczka lekko zalegająca o profilu ziołowym, słabsza kontra kwaskowa, dziwne drożdżowe posmaki, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel niestety zwykły złoty, etykieta w beżowej kolorystyce, elegancko wykonana graficznie, w miarę dobrze i wyczerpująco opisana. Warka 20.01.2019. Ciekawa interpretacja IPY, suszone owoce dają się we znaki, orzeźwiająca goryczka pomimo sporej ilości karmelu i żywicy. Niestandardowa propozycja Osowej Góry, nie każdemu podejdzie, mi nawet zasmakowało, zawsze coś innego, suszone owoce na piedestale. Dam 7, choć ciężko jest je ocenić w kategoriach stylowych.