Drobno-pęcherzykowa, puszysta, obfita czapa białej piany. Utrzymująca się, niczym ubite białka. Lacing, również zacny, w postaci zjawiskowych, łączonych się kleksów. Barwa słomkowa - zmętniona. W aromacie bardzo świeże, bardzo rześkie. Mokre zboże, trawiaste (Saaz), jak i słodowe. W smaku to dopiero petarda! Pycha! Trawiaste, świeżo-zbożowe z mega konkretnym dopełnieniem goryczki na wysokim, odpowiednim poziomie stylu: \"Bohemian Pilsener\". Zalegająca? Nie dla mnie. Podsumowując: dawno, nie piłem tak konkretnego i przykładnego Pilsa z tak smaczną i dobrą goryczką! Pierwsze doświadczenie z Browarem: \"Osowa Góra\" na plus! Polecam! Ląduje oczywiście w ulubionych!
Wysycenie: średnio/wysokie
Warka do: 20.12.2019

Piana biała, gruboziarnista, wątpliwej jakości, wysoka na około pół centymetra, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca szczątkową formę lacingu na ściankach szkła. Barwa jaśniejsza piaskowa, mocno zmętnione, nieklarowne i nieprzejrzyste, na powierzchni unoszą się drobinki drożdżowe. W zapachu nuty ziemiste, ziołowe aromaty oraz zbożowe klimaty, w tle kwiaty i owoce, podbudowa słodowa. W smaku zaskakująco słodkie, ziemiste, goryczka doprawdy iluzoryczna, słaba kontra kwaskowa, nietypowa dla pilsa ziołowość i przyprawowość, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel niestety zwykły czarny, etykieta w zielonej kolorystyce, solidnie wykonana graficznie, w miarę dobrze opisana. Warka 20.12.2018. Nie wiem czy trafiłem na wadliwą warkę, ale trawiaste i przyprawowe klimaty w pilsie zdecydowanie nie pasują, czyżby piwo się utleniło? (czuć lekkim jabłkiem). Dziwna sprawa, niestety na minus w postaci smaku, jak dla mnie totalny niewypał od Osowej Góry która póki co świeciła solidnością. Mogę zaproponować góra 4 z ogromnym minusem.

zapach estrowy, taki jak moj pierwszy brewkit jak nie miałem pojęcia o fermentacji, coś tam sie klei do podniebienia, wysycenie średnie, gorycz łodygowa, ogólnie słabe nie polecam ale może to wina tylko tej jednej warki, cena 7zł

Zapach : estrowy , słodowy , delikatnie trawiasty , łodygowy

Smak: przyjemna goryczka trawiasta , lekki diacetyl , słodowy , lekko się pije .

Dobry pils z dodatkiem trawiastej goryczki , ładny zapach z estrami w tle , dobre piwo. (wyrzuciło mnie do pozycji \"gościa\")