Jesteś w

Czy wiesz, że...

Koźlak (niem. Bock) - rodzaj mocnego piwa warzonego ze słodu jęczmiennego, najczęściej przy użyciu drożdży dolnej fermentacji. Zawiera min. 16% ekstraktu oraz min. 6% alkoholu. Fermentuje i leżakuje dłużej niż inne piwa, nawet do 18 tygodni. Koźlak warzony jest w kilku odmianach przygotowywanych na różne okresy: maj (koźlak majowy), jesień (od października, koźlak tradycyjny), Boże Narodzenie (koźlak pszeniczny, koźlak dubeltowy).

Najaktywniejsi Użytkownicy

awatar
Holsten_SA
starstarstarstarstar
zobacz więcej »

Najnowsze komentarze

Bojanowo Marcowe Wędzoneawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Bojanowo Marcowe Wędzone

Kasztanowe. Lekko mętne. Prawie bez piany. Wędzonkę czuć, ale tło dla niej nie pachnie atrakcyjnie. Słodowe, chlebowe, wędzone. Ale wszystko to jakieś toporne, niskiej jakości. Owszem, da się wypić. Nawet nie na siłę. Po prostu dopić i zapomnieć.
2024-05-18 09:18:58
Žatecký 0,0%awatar
Gość
Žatecký 0,0%

Wolałbym wode z kałuży pić niż to coś. Mdli mnie od tego smaku.
2024-05-18 06:45:32
Browar Stu Mostów x 3 Sons ART+68 Pastry Imperial Stoutawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Browar Stu Mostów x 3 Sons ART+68 Pastry Imperial Stout

Brunatne. Bez przebłysków. Jasno brązowa, trwała, z drobnych pęcherzyków piana. Aromat likierowy z silną nutą alkoholu. Słodkie. Dodatki wtapiają się w smak piwa i nie wyróżniają się za bardzo. Spory gaz. Moc i deserowość.
Zacny trunek, ale nie porywa.
2024-05-18 05:52:30
Beck’sawatar
Gość
Beck’s

Wspomnienia, że kiedyś było lepsze to raczej nie fakt, a opinia wynikająca ze starości :)
2024-05-18 02:14:17
Funky Fluid Splendidawatar
Gość
Funky Fluid Splendid

Świetne piwo. Super pijalne, rześkie, wyraziste. Fajny chmiel przyjemnie pachnący i nadający charakter. Takie powinny być ipki.
2024-05-18 01:33:30
Jabłonowo Imperator 12%awatar
Zwierz97
starstar
Jabłonowo Imperator 12%

No ostry z d**y kłaczejros ale klepie
2024-05-18 00:13:47
Seth & Riley’s Garage Hard Lemon Drinkawatar
Zwierz97
starstar
Seth & Riley’s Garage Hard Lemon Drink

Doyebana lemoniadka
2024-05-18 00:11:20
Zakładowy Pan Portier Imperialnyawatar
Jacex
starstarstarstar
Zakładowy Pan Portier Imperialny

Wyglądu nie oceniam, bo nie jest najważniejszy, tu chodzi o smak. A ten jest zaskoczeniem jak na parametry - odniosłem wrażenie, że piję portera 18blg 8 alc. Jest lekki w smaku, ale bardzo pijalny, przyjemny. Ogólna ocena jest pozytywna, nie każdy porter bałtycki musi być smolasty jak czarny Komes.
2024-05-18 00:10:13
PINTA Zwycięskie New Zealand Session IPAawatar
Malammore
starstarstarstarstar
PINTA Zwycięskie New Zealand Session IPA

Jasne złoto, nieco zamglone, średniej wysokości drobnopęcherzykowa piana. Aromat bardzo intensywny, białe winogrono, coś jak jeżyny. Wytrawne, smak zdominowany zalegającą, łodygową goryczką.
2024-05-17 23:46:57
Stary Browar Głubczyceawatar
Gość
Stary Browar Głubczyce

masz racje!
2024-05-17 23:19:43
Cieszyn: Wild Aleawatar
prisoner
starstarstarstarstar
Cieszyn: Wild Ale

Zakupione na miejscu, w Browarze Zamkowym w Cieszynie. Rozlew/2022 na butelce. Aromat owocowy, nuty stajniane, ocet jabłkowy, wanilia, drewno w tle. W smaku dzikus mmm, wytrawne, kwaśne, cierpkie, owocowe, alkohol dobrze ułożony, trunek zacny..nie dla każdego.
2024-05-17 23:15:35
Van Pur Lagerawatar
Borsuk77
starstarstarstarstar
Van Pur Lager

Przyzwoity przedstawiciel bezpłciowego stylu. Na plus chmielenie na smak - kwiatowe nuty. Wygląd też odpowiedni. Owszem, nie ma za dużo goryczki czy baza słodowa nie powala, ale to przecież lager.
2024-05-17 22:54:45
Dziki Wschód Saaawatar
jover
starstarstarstarstar
Dziki Wschód Saa

zapach słaby, cytrusy, po postaniu wychodzi kokos, morela, wysycenie średnie, w smaku słodkie, średniopełne, w kierunu wytrawnego, cytrusy, żywica, iglaki, białe owoce w tle, rześkie, gorycz średnia-, grejpfrutowa, albedowa, ogólnie średnie
2024-05-17 22:45:51
Van Pur Dubbelawatar
Gość
Van Pur Dubbel

Nic specjalnego szczerze.
2024-05-17 22:39:10
Van Pur Tripelawatar
Gość
Van Pur Tripel

Piwo za 4 zł. I tyle w temacie.
2024-05-17 22:36:57
Brauner Lagerawatar
Gość
Brauner Lager

nowa etykieta i kapsel, ale piwo dalej tak samo słabe
2024-05-17 22:35:25
Keniger 10.1°awatar
Spokoloko
starstarstarstarstar
Keniger 10.1°

15 lat, wakacje, pełne słońce, ciepłe wygazowane piwo w puszce z biedry za złoty pięćdziesiąt, qurła, kiedyś to było
2024-05-17 22:28:04
Braniewo Jasne Pełneawatar
Gość
Braniewo Jasne Pełne

Piję bardzo dużo różnych piw absolutnie nie polecam szczoch zmieszany z rzygiem
2024-05-17 22:07:17
Guinness Draughtawatar
Gość
Guinness Draught

Myślę że to piwo wszędzie smakuje tak samo. Na całym świecie. Tak jak pilsner urquell czy heineken. Piłem puszkową wersję, z kapsułką azotową. I dla mnie lipa. Straszny cieńkusz. Za te ~10zł, można znaleźć dużo lepsze piwo...
2024-05-17 22:05:19
Funky Fluid Brixton Driftawatar
lucalinvail
starstarstarstarstar
Funky Fluid Brixton Drift

W aromacie prażony jęczmień, kakao, karmel, orzechy; typowych cech utlenienia dla Bałtyka - brak. Barwa ciemnobrązowa, w szkle nieprzejrzysta. Piana wątła - grube, mydlane oka pękające w oka mgnieniu.

W smaku gładkie, kwaskowe, orzechowe, półwytrawne. Goryczka typowa dla stouta - paloność plus cierpki, pestkowy posmak. Słodycz nieznaczna. Dobre piwo, dobrze się je pije. Czy kupię na zapas? Raczej nie.
2024-05-17 21:54:37
© ocen-piwo.pl 2017
 
1
2
3
 ... 
14
 
Włączone filtry:
Traditional Bock
Weiherer Bock
Weiherer Bock
Weiherer Bock
% alk. 6.6
Blg 16.0
Weiherer Bock wyraźnie należy do kategorii tradycyjnych klasyków. To jasne piwo bock cieszy się dużą popularnością i zdobyło wiele nagród. To pyszne mocne piwo prezentuje się w szkle w prawie przezroczystym złotym kolorze i ma trwałą pianę o śnieżnobiałej barwie. Cudowny aromat słodowy kusi nutami miodu i słodów palonych już przy pierwszym łyku. W smaku początkowym lekkie piwo bock zachwyca pełnym ciałem pełnym smaku. Słodkie nuty delikatnego słodu rozpieszczają podniebienie, a chmiel również nie jest zaniedbany: aromaty karmelu, miodu i słodów palonych towarzyszą nutom soczystej pomarańczy, dojrzałego brzoskwini i świeżego placek jabłkowego prosto z pieca. Pikantna goryczka doskonale podkreśla grę aromatów.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 6/10
Dodał: weizenfan - 2023-12-04 20:00:12
Nepomucen Journey To The Valley
Nepomucen Journey To The Valley
Nepomucen Journey To The Valley
% alk. 6.9
Blg 16.0
Piwo uważone specjalnie z okazji Dni Karpia 2022 odbywających się w Dolinie Baryczy.

Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Piwo ciemne, niefiltrowane, pasteryzowane.

comments Komentarze: 2    oceny Średnia ocena: 5,67/10
Dodał: Gulek - 2023-10-02 16:36:52
Browar Opolski - Koźlak
Browar Opolski - Koźlak
Browar Opolski - Koźlak
% alk. 6.5
Blg 16.0
Browar z Krośnicy z województwa Opolskiego. Klasycznego koźlaka przepełnia chlebowa słodowość od smaku aż po aromat. W tym aspekcie nie ma sobie równych. Pomimo tego postanowiliśmy, by stał się podstawą do czegoś szczególnego. Wykorzystaliśmy do tego celu porządną porcję najwyższej jakości Suski Sechlońskiej. Dzięki temu wzbogacił się o posmaki śliwkowe i wędzone aromaty. Takie zestawienie zaskoczy nie tylko koneserów.

comments Komentarze: 2    oceny Średnia ocena: 6,43/10
Dodał: jacelinho - 2023-05-12 10:52:07
Sady Uparty Jak Koźlak
Sady Uparty Jak Koźlak
Sady Uparty Jak Koźlak
Tym razem nie przyszła koza do woza, ale to kozioł wpadł na warzelnię i ostro namieszał. Wyborna mieszanina słodów, wyjątkowy szczep drożdży, chmiel i niecodzienny dodatek w postaci owoców jałowca! Efektem jest piwo bursztynowe, słodowe, z nutami tostowymi, opiekanej skórki chleba oraz rodzynkami w tle. Charakterystyczny zapach owoców jałowca dopełnia całość, tworząc piwo, które najbardziej upartych przekona do siebie!

comments Komentarze: 2    oceny Średnia ocena: 7/10
Dodał: Stacher93 - 2022-10-01 20:19:10
Moczybroda Popart #01 Koźlak
Moczybroda Popart #01 Koźlak
Moczybroda Popart #01 Koźlak
% alk. 7.0
Blg 17.0
Koźlak uwarzony w browarze Sady

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 8/10
Dodał: nietzsche - 2022-09-20 17:13:58
Klosterbrauerei Baumburg Chorherrenbock
Klosterbrauerei Baumburg Chorherrenbock
Klosterbrauerei Baumburg Chorherrenbock
% alk. 6.8
Blg 16.8
Chorherrenbock (dosłownie kanoniczny koźlak), ciemny, niefiltrowany bock z klasztornego Klosterbrauerei Baumburg

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 4/10
Dodał: nietzsche - 2022-09-14 18:08:19
Browar Szreniawa Koźlak
Browar Szreniawa Koźlak
Browar Szreniawa Koźlak
% alk. 6.2
Blg 16.0
Piwo ciemne, o głęboko bursztynowej barwie. W aromacie wyczuwalne nuty słodu i przypieczonej skórki chleba. W smaku pełne, wyraźnie słodowe o zbalansowanej goryczce chmielowej. Najlepsze, by długo delektować się smakiem ciemnego piwa.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 7,67/10
Dodał: dawid3003 - 2022-09-03 14:03:20
Sagres Bohemia Bock
Sagres Bohemia Bock
Sagres Bohemia Bock
Piwo uwarzone przez portugalski browar Sociedade Central de Cervejas e Bebidas z Vialonga (dystrykt Lizbona).

Piwo pasteryzowane
Składniki: woda, słód jęczmienny, kukurydza, chmiel, ekstrakt chmielu
Zalecana temperatura serwowania: 8-12°C
Dostępne w butelkach o pojemności 330 ml.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 6/10
Dodał: Piwosz92 - 2022-07-09 18:31:18
Tenczynek Koźlak
Tenczynek Koźlak
Tenczynek Koźlak
Piwo ciemne, dolnej fermentacji, pasteryzowane.

Składniki: woda; słody jęczmienne: pilzneński (Pilsner Malt), karmelowy jasny (Crystal Maple), monachijski (Munich Malt), melanoidynowy (Mela Beech), wiedeński (Vienna Malt), barwiący (Black Malt); chmiele: Magnum, Marynka, Lubelski; drożdże.

Do produkcji używamy 6 rodzajów słodu i 3 rodzajów chmielu. Ten koźlak to równowaga wytrawnych i słodko-goryczkowych elementów. Piwo o ciemnej barwie, delikatnym karmelowym smaku z lekkim, kawowym akcentem. Po pierwszym łyku poznasz, że to Ten Koźlak.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 7/10
Dodał: lucalinvail - 2022-06-20 11:32:33
Krotoszyn Koźlak
Krotoszyn Koźlak
Krotoszyn Koźlak
% alk. 7.8
Blg 18.1
ulubione: 4
Piwo ciemne, filtrowane, pasteryzowane, alk. 7,8% obj.
Składniki: woda z własnych ujęć głębinowych, słody jęczmienne: jasny i karmelowy; chmiele aromatyczne, chmiele goryczkowe, drożdże z własnej stacji propagacji.

comments Komentarze: 26    oceny Średnia ocena: 7,56/10
Dodał: Seeshay - 2022-04-01 17:00:10
 
1
2
3
 ... 
14
 
wykonanie choruzy.pl © 2010


Serwis przeznaczony jest
dla osób pełnoletnich.

Klikając przycisk "Przejdź do serwisu" potwierdzasz swoją pełnoletność oraz wyrażasz zgodę na przetwarzanie, Twoich danych osobowych zapisanych w plikach cookies i im podobnych technologiach.
Więcej przeczytasz w Polityce Prywatności.




Koszty funkcjonowania serwisu pokrywa emisja reklam.
Prosimy o wyłączenie wszystkich wtyczek typu AdBlock.