Kontynuujemy serię single hopów, czyli piw chmielonych tylko jedną odmianą naszej ulubionej roślinki. Tym razem Pater wybrał te dziwne z cyferkami, które ciężko zapamiętać. A cyferki oznaczają, że chmiele są eksperymentalne. Ale nie musicie znać się na chmielach żeby dobrze się bawić. Mamy nadzieję, że wyszły piwka o których powiecie: nic dodać, nic ująć.

Piwo jasne, niefiltrowane, oparte na chmielu African Queen rodem z samej Republiki Południowej Afryki. Afrykańska Królowa jest jedną z najnowszych i najbardziej ekscytujących odmian uprawianych w RPA. Charakteryzuje się idealnym balansem między goryczką, a owocowymi nutami. Wyczuwalne są nuty marakui, jagód, czarnej porzeczki i owoców tropikalnych z odrobiną chilli.

Piwo Single Hop Ipa, które zawiera chmiel uprawiany w Słowenii. Historia tej odmiany została zapoczątkowana w Wielkiej Brytanii, kiedy to słoweńscy chmielarze, po tym jak choroba zaatakowała uprawy, zakupili w Wielkiej Brytanii sadzonki Golding, które okazały się odmianą Fuggle. Styrian Golding stał się pochodną tych dwóch. Cechuje się wyraźnym, czystym chmielowym aromatem i smakiem z lekkimi nutami ziemistymi i korzennymi. (opis producenta)

Weź się - Amarillo IPA. W 2022 z inną recepturą i z innymi parametrami.

Uwarzone przez Doctor Brew.
Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.

Nie jest tajemnicą, że stworzono mnie, aby lśnić diamentem w koronie tej arcypiany. Nie jest także tajemnicą, że pachnę soczystym ananasem dojrzewającym w słońcu egzotycznej Australii. Nikt nie ukrywa, że wąchając mnie z zamkniętymi oczami poczujesz wspaniały żywiczno-sosnowy aromat. Sekretem jednak jest ten smak i aromat, którego nigdy do końca nie opiszesz słowami.
Niech to będzie nasz secret.
Vic Secret.

Polaris - to jeden z symboli najwyższego kunsztu niemieckiego chmielarstwa. Delikatnie cytrusowy, delikatnie żywiczny. Świeży, ziołowy aromat. Delektuj się nim. Każdy łyk to kolejna odsłona ukrytych subtelności.

Składniki: woda; słód jęczmienny: Pale Ale; chmiel: Polaris; drożdże.
Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane w butelce o pojemności 500 ml..

Nelson Sauvin to czeski Single Hop (ale) uwarzony przez browar rzemieślniczy Kounice (Kraj środkowoczeski) jest to piwo chmielone nowozelandzką odmianą chmielu - Nelson Sauvin. W zasypie wykorzystano natomiast jedynie słód jęczmienny. Nelson Sauvin to sesyjne piwo z zawartością alkoholu na poziomie 6,5%.

Warzone przez Browar Kontraktowy Doctor Brew w browarze Bartek z miejscowości Cieśle z gminy Gołuchów. Ten browar kontraktowy powstał w roku 2013 za sprawą Łukasza Lisa i Marcina Olszewskiego. Przebojem wkradł się na polski rynek piw rzemieślniczych, tworząc wiele nietuzinkowych, zazwyczaj mocno nachmielonych piw. Legenda mówi, że co kilka pokoleń, w okolicy równika, dzieje się niewytłumaczalne zjawisko- wszystkie drzewa owocowe obradzają w owoce Azacca, a ziemia wokół tych drzew jest sucha i spękana. Owoc ten jest tak aromatyczny, że jego woń daje się wyczuć nawet z kilkuset metrów. Gdy sprzyja wiatr, rozległe sady zalewają miasta intensywnym zapachem owoców, doprowadzając ich mieszkańców do utraty zmysłów. Podobno dawniej mężowie zamykali swoje żony w klatkach i karmili wyłącznie Azacca. Podobno są i tacy, którzy się piwem z Azacca nacierali... Podobno. Single Hop IPA uwarzone z chmielem Azacca. Skład: woda, słód Pale Ale, chmiel Azacca, drożdże.

Drugie piwo browaru kontraktowego Birbant, uwarzone z użyciem jednego chmielu Citra. Barwa mętna, ciemno słomkowa, piana wysoka szybko opadająca, dobrze oblepia szkło. Zapach intensywny cytrusowy, z wyczuwalnymi nutami żywicy. Smak owocowy, z intensywną goryczką. Wysycenie odpowiednie.