Gęste, oleiste, owocowe acz ziemiste. Ziarno to IPA inne niż wszystkie! Żytni słód w zasypie dodaje piwu pełni, a oleisty, ziemisty, wręcz przyprawowy charakter doskonale uzupełnia wybrany przez nas chmiel. W drugiej wersji są to Citra i Talus.

Skład: woda, słód pilzneński, słód żytni, płatki owsiane, chmiel (Citra i Talus), drożdże.

Piwo jasne, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Niniejsze piwo jest interpretacją flagowego stylu rewolucji piwnej - American India Pale Ale, wzbogaconego słodem żytnim zwiększającym wrażenie gęstości i charakterystyczny posmak, określany jako ziemisty. Ponadto zostało one intensywnie nachmielone amerykańskimi odmianami chmielu, dając wyrazistą goryczkę oraz aromat cytrusów, białych i tropikalnych owoców. Cirrus spissatus oznacza pierzaste zagęszczone i podkreśla znaczną pełnię piwa.

IPA uwarzone z dodatkiem słodu żytniego, który nadaje wyraźnej oleistości oraz delikatnych przyprawowych nut. Przede wszystkim możecie się jednak spodziewać intensywnych nut kokosa i owoców tropikalnych dzięki odmianom HBC 586, Citra i Ahtanum.

Piwo: jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.
Składniki: woda, słód jęczmienny, słód żytni, płatki owsiane, słód pszeniczny, chmiel(HBC 586, Citra, Ahtanum), drożdże.

Goryczka 3/5
Zalecana temperatura spożycia 8-10°C

Żytnie IPA, chmielone odmianami Talus, Galaxy oraz Amarillo.

Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane z dodatkiem żytniego słodu. Skład: woda, słody: pale ale, żytni, pszeniczny, karmelowy 30. Chmiele: Amarillo, Iunga, Oktawia. Drożdże: US-05.

Orbital to falowa funkcja własna elektronu. Własnością zaś piwa, które trzymasz w ręku, jest to, że głównym słodem do jego ważenia był słód żytni, dzięki czemu ma ono charakterystyczny posmak chleba i przypraw.

Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.
Składniki: woda, słód żytni, słód pilzneński, słód pszeniczny, słód red ale, słód karmelowy 50EBC, słód karmelowy 150EBC, chmiele (Galaxy, Vic Secret, Enigma, Topaz, Ella), drożdże.

Goryczka 2,5/5
Zalecana temperatura spożycia 8-10°C
Szkło: IPA Glass

Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.
Może zawierać naturalny osad drożdżowo-chmielowy.

Lubię różne piwa, w tym bardzo ekstremalne, ale najczęściej sięgam właśnie po takie: wytrawne, pijalne i z potężnym uderzeniem pięknych aromatów pochodzących z chmielu. Dzięki dodatkowi żyta IPA staje się gładsza i sprawia wrażenie bardziej aksamitnej. Nazywam takie piwa niezobowiązującymi, bo można przyjemnie spędzić przy nich cały wieczór w pubie ze znajomymi czy w domu, oglądając seriale true crime.

Iga Burniewicz piwną rewolucję w Polsce obserwuje od samego początku, ale blog Żaba w Piwie założyła dopiero w 2015r. Od prawie trzech lat razem z mężem Marcinem Masonem Chmielarzem współprowadzi piwny kanał Kociokwik Tv na youtube.

Piwo pasteryzowane i niefiltrowane.
Składniki: woda, słód jęczmienny, słód żytni, chmiel (cashmere, ella, bru-1), drożdże.

Mętność i osad są naturalnymi cechami produktu.
Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu.

Specjalne piwo górnej fermentacji o bardzo wyrazistym smaku i konsystencji, co zawdzięcza zastosowaniu słodu żytniego. Piwo chmielone czterema rodzajami chmielu, głównie pochodzenia amerykańskiego, które nadają mu mocną, zniewalającą goryczkę i przyjemnie upajający aromat. Ma czysty, pełny smak i bardzo dobrą głębię. Nie spodziewaj się żadnych cytrusowo-tropikalnych nut. Dominuje w tym wysoka goryczka, wsparta subtelną słodową słodyczą.

Piwo uwarzone przez irlandzki browar 12 Acres z Clonmore (hrabstwo Laois).

Składniki: woda mineralna z Killeshin, słód jęczmienny, żyto, chmiel, drożdże
Zalecana temperatura serwowania: 6-8°C
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.

Piwo uwarzone przez irlandzki browar Kinnegar z Letterkenny (hrabstwo Donegal).

Piwo niefiltrowane
Składniki: woda, jęczmień, żyto, chmiel, drożdże
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.