Nitro Classic Ales to seria, która przeniesie Cię do angielskiego pubu, w którym prosto z pompy wypijesz klasyczny angielski Ale! To piwo nasyciliśmy azotem aby jeszcze szybciej znikało z Twojej szklanki. Przekonaj się jak pijalna może być wyspiarska klasyka!

Foreign Extra Stout od Brofaktury to mocne, wyraziste piwo z rodziny Stout-ów. Na pierwszym jego planie wyczuwalne aromaty kawy i gorzkiej czekolady, co odzwierciedlone jest też w jego ciemnej barwie. Spotkasz tu również smaki palonego zboża i słodu, uwydatnioną goryczkę, a przy tym wytrawność nadająca całości niezwykłego charakteru.

Piwo w stylu Foreign Extra Stout niefiltrowane, niepasteryzowane
Składniki: woda, słód jęczmienny, słód owsiany, słód palony pszeniczny, chmiel, drożdże

Goryczka 2/5
Najlepiej przechowywać w chłodnym miejscu
Temperatura serwowania 12-14°C

Spodziewaj się niespodziewanego. To nie tylko slogan, to też kwintesencja tego co znajdziesz w Czarnym Łabędziu. Zaskakujące aromaty, zrównoważona goryczka, pełnia smaku. Przygotuj się, zanim spróbujesz.

Czarne, palone, umiarkowanie mocne i wytrawne, gorzkie angielskie piwo górnej fermentacji, podkręcone macerowaną przez długi czas wanilią oraz amerykańskimi chmielami Columbus (goryczka) oraz Simcoe (smak i aromat). Nie użyto aromatów spożywczych.

Skulls jest piwem stworzonym prosto pod wymagania każdego piwnego smakosza i aby można było je wypić w ulubionym zaciszu bądź pubie. Idealnie będzie pasować do ciemnego chleba z soloną słoniną, to trochę przypomina podróż niedaleko Odessy, co nie? Jest mocno nachmielone odmianą Willamette, który nakarmi nasze kubki smakowe cytrusowością, czarnym bzem, karmelem i kwiatowością.

Pierwszy lot wujka Jean-Michela do Brazylii skończył się tygodniowym baletem na gorących brazylijskich plażach i przemytem do Szkaradowa kawy, odmiany Fazenda Samambaia Yellow Bourbon z farmy Sambaya. Ziarna kawy cechują się nugatową słodyczą, nutami orzechowymi oraz delikatną jabłkową kwasowością.

Kolejne ciemne, angielskie piwo uwarzone w naszym browarze Foreign Extra Stout to czarne piwo o silnych aromatach kawy i gorzkiej czekolady.

Niefiltrowane i niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny (pale ale, aromatyczny, czekoladowy), chmiele (iunga, fuggles, styrian goldings), drożdże górnej fermentacji.

Pastry Extra Stout to najmłodsze dziecko z rodziny FES oparty na słodkiej podstawie, dzięki której kojarzy się z czekoladą, ciastkami i generalnie - deserem w piwie.

Piwo według receptury Bartosza Nagiewicza to istna ciasteczkowa bomba uzbrojona w aromaty brownie, wanilii i jagód.

Piwo uwarzone przez irlandzki browar St. Mels z Longford.

Składniki: woda, słód jęczmienny, pszenica, chmiel, drożdże
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.

Foreign Extra Stout w wersji tropikalnej?
Pogmatwane, wiemy. Rozłóżmy więc składowe stylu na czynniki pierwsze. Stout to ciemne piwo górnej fermentacji pochodzące bezpośrednio od Porteru, warzone już od XVII w. Słowo Foreign oznaczało jego wersję kierowaną na eksport, zaś Extra wskazywało na to, że jest to mocniejszy wariant piwa, dzięki czemu miało ono więcej szans na przetrwanie podróży statkiem.
Foreign Extra Stout już w XVIII w. płynął z Wysp Brytyjskich, a od początku XX w. także z Nowego Jorku, w region Morza Karaibskiego, gdzie w ciepłym i wilgotnym klimacie był ceniony (paradoksalnie) za treściwość i alkoholową moc. Nic dziwnego zatem, że Jamajczycy sami zaczęli komercyjnie warzyć Tropical Stouta już w latach dwudziestych XX w.
Foreign Extra Stout to styl bardzo pojemny i różnie przez piwowarów interpretowany. W naszym podejściu spodziewajcie się aromatów palonego zboża, czekolady, kawy, a także owocowości, płynącej z pracy drożdży, które tym razem zasuwały w nieco wyższej temperaturze niż w innych naszych piwach. Tutaj nie ma amerykańskich, nowozelandzkich czy australijskich chmieli, których można spodziewać się po nazwie stylu. Tym razem tropical nie znaczy nic innego jak geograficzny region, skąd wywodzi się styl, a raczej wariacja stylu FES.

Składniki: woda, słody jęczmienne, słody żytnie, jęczmień palony, chmiel drożdże.