Jesteś w

Czy wiesz, że...

Z wraku statku na dnie Bałtyku wydobyto 4 butelki wypełnione bardzo dobrze zachowanym piwem. Archeolodzy przypuszczają, że statek, który zatonął u brzegów Finlandii wyruszył w swoją podroż z Kopenhagi do St. Petersburga między 1800 a 1830 rokiem. Zatem wydobyte z dna morza piwo może mieć nawet 200 lat.

Najaktywniejsi Użytkownicy

awatar
Wojt-Wydr
starstarstarstarstar
zobacz więcej »

Najnowsze komentarze

San Miguel Manilaawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
San Miguel Manila
Wygląd: ciemno bursztynowe, klarowne, ok piana
Zapach: zapach niezbyt intensywny, cytrusowy: grejpfrutowy i cytrynowy, trochę zielisty, kwiatowy, karmelowy
Smak: bardzo wodniste, to 5,8% uzyskali prawdopodobnie odfermentowując jakąś 12 lub poniżej, wodnisty eurolager z nutą karmelową, a nawet malnoidynową, sporą nutą cytrusową, ale w smaku więcej jest jednak nut angielskich, tytoń, herbata, liście jeżyny. Całkiem spora goryczka. Taki biedniejszy kuzyn Faxe IPA, bardziej wodnisty, mniej nachmielony, za to z mocniej odbieraną goryczką, bo ta w wodzie zawsze będzie bardziej widoczna.
2021-09-19 02:34:43
Spaten Oktoberfestbierawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Spaten Oktoberfestbier
Wygląd: coś tu jednak nie gra, zapamiętałem to piwo jako bursztynowe, ale jednak nie tak ciemne, to jest ciemny bursztyn, mocna herbata, miedziane wręcz. Piana ok, łądna drobna, choć niebyt obfita.
Zapach: po otwarciu wręcz konopny (może fotoliza od zielonej butelki), po ostaniu chmiel idzie raczej w susz, szmatę, tytoń, tak niemiecko-angielsko, słodowy, lekko karmelowy, melanoidynowy, melasowy (te nuty słodowe jednak subtelne, to nie jest tak, że nimi bucha), jakieś czerwone owoce.
Smak: sieci sprzedaży w tym roku nas nie rozpieszczają, Oktoberfest zaczął się 18 września, a to chyba jedyny oktoberfestbier, który widziałem w sieciówce. Zszokowała mnie ta zielona butelka, ale polurkowałem i okazuje się, że od dawna 0,33 na eksport były właśnie w zielonych butelkach, 0,5 wciąż jest w butelkach ze szkła brązowego, przy czym na eksport w tych w typie Vichy, a na rynek niemiecki w tych szerokich grubasach z grubego szkła.
Na etykiecie zaznaczono, że to Ur-Märzen, czyli Pra-Marcowe i rzeczywiście takie piwa kiedyś były, ciemne, bo nie znano współczesnych metod suszenia słodu. Piwo słodowe, słodkie, lekko orzechowe i karmelowe, nawet biszkoptowe, jest nuta suszu i tytoniu/herbaty od chmielu, goryczki za bardzo nie czuję (jak na polski standard lagerów, bo ona tu jest, i to deklarowane 23 IBU ma, ale ta słodkość ją kryje), przy czym marcowe nie są goryczkowe. Jest nuta czerwonych owoców, ktora nie za bardzo powinna się w tym stylu znaleźć, ale jest ok.
W 2019 ktoś napisał, że piwo jest drogie 6 zł za 0,5. Obecnie w Lidlu 5 zł za 0,33, jak na Spaten-Franziskaner-Bräu (należący do Spaten-Löwenbräu-Gruppe będący własnością AB-InBev) to piwo koncernowe premium. Czy jest warte swojej ceny? No nie jest to sztos. W tym roku zdecydowanie jednak bardziej mi smakuje niż ostatnio, jest pełne, ma bogaty smak słodowy, Nie jest to ani Oktoberfestbier ani marcowe (w 2015 BJCP rozdzieliło te dwa style i bardzo dobrze, tylko na tym portalu to wciąż to samo), za ciemne, za dużo nut vienna lagera, choć takie marcowe bywają, zwykle jednak nie w Bawarii.
2021-09-19 01:42:32
Nepomucen Miloawatar
Sracjusz
star
Nepomucen Milo
jestem fanem pszeniczniaków i kupiłem 3 takie piwka dzisiaj w delikatesach centrum będąc zaskoczonym, bo nigdy ich nie widziałem i jest to po prostu trochę lepszy paulaner, czyli 6/10
2021-09-19 01:00:07
Cieszyn & Pinta Kellerskiawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Cieszyn & Pinta Kellerski
Wygląd: barwa ciemny bursztyn, lekko zamglone, piana ok, jakiś lacing jest
Zapach: pachnie głównie chmielem, taka niemiecka nuta: susz, liście jeżyny, szmata, nuta piwniczna, pleśniowa (chyba podeszli zbyt dosłownie do tematu, jak w niemieckich kellerach piwniczności nie wyczuwam), jakieś czerwone owoce i kwiaty
Smak: Niezbyt pełne, gładkie, ma też taki posmak suszu i on jest akurat wkurzający (ale rozumiem, że on ma dawać nuty piwniczne), goryczka ziołowa, trochę masła, toffi, karmelu, melanoidyn, czerwonych owoców, orzechów. Fajne, złożone, na minus względem Niemiaszków to to, że jest takie średnio ułożone, ale i takie niemieckie piłem.
2021-09-19 00:34:53
Lwowskie Robert Doms Belgijskiawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Lwowskie Robert Doms Belgijski
Wygląd: barwa blada słomka, mocno zmętnione, śliczna piana i lacing
Zapach: mega instensywny, kolendra, skóka curacao, nuta cytryny, świeże ciasto, cukier trzcinowy
Smak: Nie wiem, dlaczego producent nazwał je Belgium. W sumie to kupując je myślałem, że to będzie Blonde Ale, dopiero po ilości alko stwierdziłem, że Witbier. W drożdżach do witbiera chodzi o pylistość, a nie tak bardzo o belgijską fenolowość, więc akurat chcąc pokazać komuś piwo belgijskie o nazwie Belgijskie wybrałbym inny styl, a nie witbiera. O ile pachniało świetnie (jeżeli to sztuczne aromaty to chylę czoła, bo pachną naturalnie) to w smaku już jest lekka pustka, nie czuję żadnych nut przyprawowych, smakuje jak pszeniczny lager z nutą kolendry i skórki curacao (nutą, podkreślam, o ile te aromaty w zapachu były bardzo intensywne, to w smaku są homeopatycznie zaznaczone). Nuda niestety, smakuje jak taki koncernowy witek zrobiony dla fanów eurolagera.
2021-09-19 00:33:07
Lech Premiumawatar
southlander
star
Lech Premium
Goryczki mało, w tle woda i lekki kwasek. Ciężko cokolwiek o nim powiedzieć, jest po prostu słaby. O wiele gorszy od wielu tańszych, mniej popularnych piw, więc powoływanie się na słowo "premium" powoduje że czuję się oszukany.
2021-09-19 00:16:47
Bojan APAawatar
Gość
Bojan APA
Kupione w Lidlu. Absolutnie ZERO gazu, a w konsekwencji piany. Nie wiem, czy błędy kapslowania czy może osobliwy charakter trunku. Niemniej jednak skandaliczny niewypał w skandalicznej cenie. Ocena: 0 (zero), gdyż jedyna właściwa klasyfikacja dla tego produktu, to "Budzisz się rano po imprezie, na stole stoją niedopite piwa, które wybierasz?"
2021-09-18 23:55:35
Perła Chmielowaawatar
Gość
Perła Chmielowa
Idzie to wypić, ale do dobrego piwa mu daleko. Niech powróci dawna perełka...
2021-09-18 23:27:18
AleBrowar & Nøgne Ø Deep Loveawatar
Gość
AleBrowar & Nøgne Ø Deep Love
Ależ tu się dzieje! Jest West Coast, jest Belgia, jest i żyto. Wytrawność miesza się tu z pełnią i typowymi dla piw belgijskich fenolami, goryczka ze słodowością w jednej idą parze. Ostatnio taką karuzelę smaków pamiętam z "Carry On" z Browaru Kazimierz, gdzie West Coasta zmiksowali z Black IPĄ - tu jest podobny potencjał do zgłębiania tajemnic sztuki piwowarstwa. Sensoryk dostanie pomieszania zmysłów, amator spod sklepu powie że "mocne". Propsy za eksperymenty i mega intensywne doznania. Mogliby rzucić do sieci ma L, coby ludziska mogli popróbować - ja swoją sztukę znalazłem w radomskim Auchan.
2021-09-18 23:05:29
Żywiec Porterawatar
Sheggorath
starstarstarstarstar
Żywiec Porter
Moim zdaniem właśnie się pogorszył. Nadal wyczuwalny alkohol, nadal grzeje w przełyk trochę za mocno. Jak na 21 Blg. to ciało jest słabe. Pijąc Granda z Ambera, który ma 18 Blg., odczuwam większą pełnię, co jest dla mnie zupełnie niezrozumiałe. W zapachu, owszem, jest przyjemna śliwka, trochę ciemnych owoców, chlebowe nuty, ale jest też mocny alkohol i aromaty gumy balonowej. Goryczka jest wysoka, długo zalegająca, nieco apteczna. Finisz palony, ale też alkoholowy. Ogólnie jest mocno wytrawny, goryczkowy i w zasadzie smakuje bardziej jak stout, niż porter bałtycki. Być może po odleżeniu byłby bardziej ułożony, ale nie sądzę, żeby wiele zyskał. Teraz, po odejściu od Cieszyna, to nie wiem co się stanie z tym porterem. Obecnie mamy w Polsce o wiele lepsze portery bałtyckie, wcale nie różniące się ceną od tego - zarówno koncernowe, jak i rzemieślnicze.
2021-09-18 22:57:08
Brokreacja Potion #18awatar
Kindi
starstarstarstarstar
Brokreacja Potion #18
Bardzo sobie cenię serię Potion. Do tej pory próbowałem wszystkich odsłon piwnych specjałów od Brokreacji. Niestety, jak dla mnie "osiemnastka" jest najsłabsza - i mówię to jako wielki fan Porterów Bałtyckich. To piwo jest dobre, ale w porównaniu do swoich poprzedników - to nie jest ten poziom. Suszona śliwka za mało intensywna, beczka taka sobie, dobrze że czuć wyraźnie że mamy do czynienia z Porterem a nie RISem.
2021-09-18 22:17:14
Okocim Jasne Okocimskieawatar
Gość
Okocim Jasne Okocimskie
W ostatnim czasie zmienił się smak... Było git jest gorzej jak tyskie...
2021-09-18 21:49:34
Staropramen Premiumawatar
ekoman69
starstarstarstarstar
Staropramen Premium
Nie wierzę, że to napisałem. Piwo jest przeciętne, zwykły eurolager. Kupiłem w Lidlu, bo nic innego nie było - wyczyszczone półki po promocji "4 piwa + 4 gratis". Wypiłem, bo mi się pić chciało. Co ja w nim kiedyś fajnego widziałem?
2021-09-18 21:43:17
Staropramen Premiumawatar
ekoman69
starstarstarstarstar
Staropramen Premium
Eurolager jakich wiele
2021-09-18 21:31:48
Żywiec Porterawatar
Gość
Żywiec Porter
Tylko jaki jest sens porównywania Warki Strong z porterem Żywca? Raczej żaden. Warka Strong to (niby) strong lager, a porter bałtycki to porter bałtycki. Zupełnie inne style, różnice są zbyt duże. Dodatkowo Warka Strong jest bardzo słabym, wybrakowanym piwem, nie smakuje praktycznie niczym i tak samo jest z zapachem. Nie wspominając o tym, że jak na strong lagera ma dosyć niską zawartość alkoholu i w składzie ma syf. Żywiec Porter przynajmniej jakoś smakuje i ma coś do zaoferowania.
2021-09-18 21:02:26
Hopfe Pilsnerawatar
Gość
Hopfe Pilsner
Kupiłem 3 kartony w promocji z biedry. Wyszło ok 1,2 zł za szt.Piwko budżetowe najlepsze to samo co kiedyś perlenbacher.
2021-09-18 20:55:38
Pinta Pierwsza Pomocawatar
nocą_po
starstarstarstarstar
Pinta Pierwsza Pomoc
Dziwnie kwaśny zapach, właściwie ta kwasowość jest też przy pierwszym łyku po czym przechodzi łagodnie w goryczkę. Przyjemne odczucie. Słodowości raczej brak, jakoś mnie to nie przeszkadza. Pić powoli, szukać interpretacji...
2021-09-18 20:54:38
Żywiec Porterawatar
Sheggorath
starstarstarstarstar
Żywiec Porter
Komes Porter w Auchan za 5,19; porter Żywca 5,20 w Lewiatanie. Komes bije Żywca na głowę pod względem wszystkiego, a cena ta sama. Pomiędzy Komesem i Żywcem jest jeszcze kilka innych lepszych porterów, więc owszem, jest konkurencja.
2021-09-18 20:47:26
Birbant Kovalskyawatar
nocą_po
starstarstarstarstar
Birbant Kovalsky
No i o to chodziło! Taki pils właśnie mi smakuje, taki ma być. Mniej słodowy a mocno goryczkowy, a nawet po prostu gorzki! Może piana szybko zniknęła a zapach nie odbiega mocno od taniego lagera ale smak rekompensuje te drobne niedociagłości z mega nawiązką. Świetne piwo!
2021-09-18 20:24:52
Maternus Premium Pilsenerawatar
MaciejZG
starstarstarstarstar
Maternus Premium Pilsener
Kolor słomkowy, gęsta piana długo się trzyma. Zapach słodowy. Smak całkiem przyjemna goryczka przeplatana ze słodem. Jak za tą cenę dobre piwo.
2021-09-18 20:24:48
© ocen-piwo.pl 2017
 
1
2
3
 ... 
7
 
Włączone filtry:
Barley Wine
Molotov White Pony Microbrewery
Molotov White Pony Microbrewery
Molotov White Pony Microbrewery
% alk. 19.1
ulubione: 1

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 10/10
Dodał: kamisz - 2020-09-24 12:51:37
Dadiva / 5Elementos Silk Mass
Dadiva / 5Elementos Silk Mass
Dadiva / 5Elementos Silk Mass
Silk Mass to Barley Wine z nutami białej czekolady, stworzone we współpracy z firmą 5Elementos z Fortalezy. Jest tam 12,2% ledwo wyczuwalnego alkoholu i piwo o bardzo aksamitnej konsystencji (jedwab).

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 7/10
Dodał: David_Haye - 2020-08-20 17:43:01
Doctor Brew Red Currant Barley Wine Herbal Tincture Barrel Aged
Doctor Brew Red Currant Barley Wine Herbal Tincture Barrel Aged
Doctor Brew Red Currant Barley Wine Herbal Tincture Barrel Aged
% alk. 10.5
Blg 24.0
IBU bd
Wariacja na temat klasycznego angielskiego BW fermentowanego z sokiem z czerwonych porzeczek i leżakowanego przez pół roku w beczkach po niemieckiej, ziołowej nalewce
Ekstrakt 24%. Alkohol 10,5%. Słody: bd. Chmiele bd. dodatki: sok z czerwonych porzeczek, pól roku w beczkach po ziołowej niemieckiej nalewce.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 8/10
Dodał: Marianek - 2020-04-20 22:48:05
Amber Po Godzinach Barley Dessert
Amber Po Godzinach Barley Dessert
Amber Po Godzinach Barley Dessert
% alk. 10.5
Blg 24.0
ulubione: 3
Piwo uwarzone przez Browar Amber z Bielkówka (niedaleko Gdańska). Jest to dwudzieste piwo z serii Po Godzinach. Piwa z tej kolekcji warzone są tylko raz i sprzedawane w limitowanej edycji w ilości 200 hektolitrów (40 000 sztuk).

Barley Wine to gatunek, który łączy cechy charakterystyczne zarówno dla wina jak i piwa, dlatego zwane jest również “winem jęczmiennym” (dosłowne tłumaczenie). Intencją jego dawnych twórców było zaoferowanie koneserom piwa, które mogłoby konkurować z winem.
Zainspirowani jego smakiem i historią piwowarstwa postanowiliśmy dodać do niego daktyle, których używano w piwowarstwie już 6 tysięcy lat temu. Niezwykły, pełny smak Barley Dessert zawdzięcza specjalnym szczepom drożdży górnej fermentacji, mieszance słodów, kombinacji polskich i amerykańskich odmian chmielu. Swoją unikalność zyskuje również za sprawą bardzo długiego procesu leżakowania.
To piwo o pełnym, treściwym, słodowym smaku i delikatnej goryczce wyraźnym aromacie rodzynek, owoców, wyczuwalnych nutach winnych (porto), karmelowych i słodowych.
Jego rozgrzewającym charakterem chcemy Cię przenieść na słoneczną oazę pośrodku sumeryjskiej pustyni.
Spróbuj ale może wolisz zatrzymać tę butelkę w swojej kolekcji i zachować ją na odpowiedni moment?

Piwo ciemne, pasteryzowane, filtrowane
Składniki: woda z własnych ujęć głębinowych, słody (Pale Ale, melanoidynowy Mela Red Alder, pilzneński), chmiele (Sybilla [PL], Marynka [PL], Mosaic [USA]), drożdże górnej fermentacji z własnej stacji propagacji
Zalecana temperatura serwowania: 12-14°C
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.

comments Komentarze: 12    oceny Średnia ocena: 7,56/10
Dodał: Piwosz92 - 2020-03-15 13:14:59
Doctor Brew Brett Red Currant Barley Wine Bourbon BA
Doctor Brew Brett Red Currant Barley Wine Bourbon BA
Doctor Brew Brett Red Currant Barley Wine Bourbon BA
% alk. 11.5
Blg 25.0
IBU bd.
Barley Wine to jasne, mocne piwo o stonowanej goryczy. Dzięki drożdżom górnej fermentacji, produkującym dużo estrów, uzyskaliśmy niepowtarzalny aromat. Dodatek soku z czerwonych porzeczek nadał temu piwu wyraźnie owocowy smak. Długotrwałe leżakowanie w dębowych beczkach po bourbonie sprawiło, że wyczuwalne są waniliowe i kokosowe nuty. Miłośnicy stylu farmhouse i WILD odnajdą się w tym piwie jak nikt inny. Usiądź wygodnie i sprawdź czy do nich należysz.

Oko: ciemna miedź klarowna, piana mizerna i szybko gaśnie do zera absolutnego. Nos: przypomina flandersa: dzikie nuty stajenne, końska derka, kwasne wino, czerwone kwasne owoce, w tle podstawa słodowa dla BW, muśnięcie przyjemnej nuty alkoholu. Smak: początkowo delikatna słodycz od słodów w typie likierowym, szybko ustępuje na języku kwaskowo-wytrawnym typowym dla flandersa nutom, mocno naznaczona kwaskowość czerwonych owoców (nie tylko czerwona porzeczka), after – dzikie nuty flandersa i nuta winna. alkohol znakomicie ukryty. Bardzo dobre piwo. Szkoda tylko, że słodyczy na początku tak mało. To bardzo dobry flanders, niewiele wyczuć podstawy BW.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 8,5/10
Dodał: Marianek - 2020-03-01 13:01:18
Cieszyn & Piwowarownia Angielski Lord
Cieszyn & Piwowarownia Angielski Lord
Cieszyn & Piwowarownia Angielski Lord
% alk. 10.0
Blg 25.0
ulubione: 1
Uwarzone w kooperacji przez Zamkowy Browar Cieszyn i Browar Piwowarownia.
Gratulacje, właśnie trzymasz w rękach niezwykłe piwo. Angielski Lord to trunek wymagający uwagi i spokojnej degustacji. Sięgaj po niego tylko wtedy, gdy masz wystarczjącą ilość wolnego czasu, który możesz mu poświęcić. Angielski Lord owocem współpracy dwóch browarów - Piwowarowni i Cieszyna. Wywodzi się z jednego z najpotężniejszych stylów piwnych - Barley Wine. To kwintesencja sztuki piwowarskie, mocno słodowe, intensywnie aromatyczne i wielce złożone piwo. Rozsiądź się zatem wygodnie i odkrywaj w spokoju jego wielowymiarowy charakter, który ewoluuje z każdym kolejnym łykiem.
Piwo ciemne, pasteryzowane.
Skład: woda, słody jęczmienne (Pale Ale, jasny, karmelowy), chmiel (East Kent Golding, Warrior), drożdże.
Polecana temperatura serwowania to 8-10°C.

comments Komentarze: 13    oceny Średnia ocena: 7,26/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-09-12 09:46:58
Mikkeller Big Worst Barley Wine
Mikkeller Big Worst Barley Wine
Mikkeller Big Worst Barley Wine
Big Worst to Barley Wine, a jego słabe nasycenie dwutlenkiem węgla i ogromne ilości chmielu utrzymują cukier w ryzach, dzięki czemu Big Worst jest zaskakująco łatwy do picia. Nawet niebezpiecznie łatwy.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 8/10
Dodał: David_Haye - 2019-08-21 08:54:49
Baladin Xyauyù Fume
Baladin Xyauyù Fume
Baladin Xyauyù Fume
% alk. 14.0
ulubione: 1
Uwarzone przez włoski Birra Baladin.
Pozbawiony wysycenia Barley Wine leżakowany dodatkowo przez 12 miesięcy w beczkach po szkockiej Whisky, która nadaje słodkiej, winnej całości wyraźnych nut torfu i wodorostów.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 9/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-07-10 18:14:43
Pinta Masterbar
Pinta Masterbar
Pinta Masterbar
% alk. 10.5
Blg 27.5
ulubione: 4
Piwo uwarzone przez Browar Pinta z Żywca.

PINTA Masterbar 27,5° - potężne Ale w stylu Barley Wine, o złożonym, słodowym profilu przypominającym suszone owoce, nugat i biszkopty.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słody jęczmienne (pale ale, monachijski typ I, diastatyczny, Caramunich® typ II, Fawcett Crystal), chmiele z USA (Columbus, Palisade), drożdże (Safale™ US-05)
Zalecane szkło: PINTA snifter
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 330 ml.

comments Komentarze: 10    oceny Średnia ocena: 8,33/10
Dodał: Piwosz92 - 2019-05-27 09:59:04
Dungarvan Gallows Hill
Dungarvan Gallows Hill
Dungarvan Gallows Hill
% alk. 8.5
IBU 51
Piwo uwarzone przez irlandzki browar Dungarvan z Dungarvan (hrabstwo Waterford).

Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel (Challenger, East Kent Goldings, Sovereign), drożdże
Zalecana temperatura serwowania: 10-12°C
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 4,5/10
Dodał: Piwosz92 - 2019-04-11 16:02:48
 
1
2
3
 ... 
7
 
wykonanie choruzy.pl © 2010


Serwis przeznaczony jest
dla osób pełnoletnich.

Klikając przycisk "Przejdź do serwisu" potwierdzasz swoją pełnoletność oraz wyrażasz zgodę na przetwarzanie, Twoich danych osobowych zapisanych w plikach cookies i im podobnych technologiach.
Więcej przeczytasz w Polityce Prywatności.




Koszty funkcjonowania serwisu pokrywa emisja reklam.
Prosimy o wyłączenie wszystkich wtyczek typu AdBlock.