Jesteś w

Czy wiesz, że...

W znaczeniu ogólnym piwo to każdy napój otrzymany w wyniku enzymatycznej hydrolizy skrobi i białek zawartych w ziarnach zbóż i poddany fermentacji alkoholowej. W węższym znaczeniu pod pojęciem piwa rozumie się zawierający alkohol i dwutlenek węgla napój otrzymany w wyniku fermentacji alkoholowej wody, słodu i chmielu przy użyciu wyselekcjonowanych szczepów drożdży.

Najaktywniejsi Użytkownicy

awatar
Brajan36
starstarstarstarstar
zobacz więcej »

Najnowsze komentarze

Piwo Twierdzowe Niepasteryzowaneawatar
Gość
Piwo Twierdzowe Niepasteryzowane
W Kauflandach na Pomorzu Pan dostaniesz;)
2021-09-20 09:58:16
Pniewskie 0,0%awatar
Gość
Pniewskie 0,0%
Piwo to kojarzy mi się z takimi, które dawno temu, za komuny były sprzedawane z beczki w pijalniach...To moje subiektywne odczucie ale jeśli chodzi o smak to czuć w nim "jedyną" w swoim rodzaju goryczkę, zapach, smak i nasycenie gazem też są "idealne". Kupiłem je przez przypadek nad jeziorem w "wiejskim" sklepie. Szkoda, że nie jest bardziej dostępne (np Żabka, dyskonty etc.)
2021-09-20 09:25:02
Łomża Miodoweawatar
Gość
Łomża Miodowe
Łomża miodowa to jedno z moich ulubionych piw z tego względu, że ( jak to napisał ktoś w komentarzach) czasami chcemy posłuchać czegoś zwykłego wpadającego w ucho zamiast symfonii Mozarta. Łomża miodowa to wlas coś takiego przyjemnie wpadającego w ucho. Smak mocno miodowy, piana gęsta wysoka i wyrazista, piwo jasne i klarowne. Osobiście uwielbiam piwa miodowe i dla mnie wyrazisty smak miodu zamiast goryczki jest ok. Po zmianie etykiety mam wrażenie, że zmieniła się cała receptura bo piwo smakuje bardziej "Świerzno" i orzeźwiająco, chociaż poprzednia formuła również była zadowalająca. Umówmy się - jest to piwo koncernowe, a piwa koncernowe rządzą się swoimi prawami. Dla mnie idealne do wzięcia kilku sztuk na imprezę ze znajomymi. Osobiście stawiam je rozniez poziom wyżej od perły miodowej ze względu na to, że Łomża ma o wieeeele ładniejszą pianę, a i smak bardziej słodki niż gorzki jest bardziej w moim klimacie. Pozdrawiam!
2021-09-20 08:18:05
Niechanowo Dieselawatar
Seeshay
starstarstarstarstar
Niechanowo Diesel
Piwo ciemne i goryczkowe. Dosyć słodkie ale ma tą kawową goryczkę. Z tyłu posmak Coli. Całkiem dobre jak za tą cenę
2021-09-20 02:33:45
Trzech Kumpli Quadruppelawatar
piotremon
starstarstarstarstar
Trzech Kumpli Quadruppel
Warka 16.12.2019

Piwo brązowe, zmętnione. Piana nie jest bardzo obfita, redukuje się do pierścienia dość szybko.
Zapach jest świetny: winny, słodowy, lekko dzika jest ta winność. Pojawia się bardzo wyraźnie mieszanka suszonych owoców - figi, daktyle, trochę śliwki. Zapach delikatnie kojarzy mi się z deserem czekoladowym (może jakieś pralinki?), chociaż nie ma zupełnie charakteru palonego.
W smaku bardzo gęste, ciężkie i z wyraźnym ciałem. Na pierwszym miejscu słodowość (piwo nie jest słodkie, bardziej półwytrawne) i wyraźnie winny charakter. Alkohol jest wyraźnie rozgrzewający ale nie nachalny, kojarzy mi się trochę z brandy i podkreśla złożony charakter piwa. Pojawia się na finiszu subtelna przyprawowość.

Piwo wyborne, bardzo złożone, niesamowicie przyjemne. Warto było potrzymać je trochę przed otwarciem:)
2021-09-20 00:20:35
Birbant Kovalskyawatar
jover
starstarstarstarstar
Birbant Kovalsky
zapach zioła, słód, wysycenie średnie, w smaku słód, zioła, dość słodkie, nie jest ani pełne ani wodniste, gorycz średnia, ziołowa, łodygowa, dość agresywna, lekko zalegająca, ogólnie dobre, cena 6,99zł
2021-09-20 00:13:08
Žatecký Světlý Ležákawatar
Gość
Žatecký Světlý Ležák
Jest taka wersja sprzedawana np w Lidlu, 0,4 l, która jest pod banderą Calsberga. Wyczuwam tu tylko alkohol, a rzekome nuty zateckiego chmielu nie są tu w ogóle wyczuwalne. Prawdopodobnie najgorsze piwo nawiązujące do jednego z najlepszych chmieli w Europie i na świecie.
2021-09-20 00:06:55
Dębowe Dojrzałe Mocneawatar
Gość
Dębowe Dojrzałe Mocne
tragedia strasznie się pogorszyło mało gazu dziwny smak cena 3,30 to już wole argusa mocnego z lidla za 2 zł
2021-09-19 23:53:58
Bojan Szwejk 10°awatar
Basileus81
starstarstarstarstar
Bojan Szwejk 10°
Kupione jakiś czas temu w Żabce. Piana początkowo obfita, z czasem uległa redukcji. Piwo raczej klarowne, średnio wysycone, złote. Na tym plusy się skończyły. Totalnie bez wyrazu i głębszych doznań smakowych. Już wcześniej pisałem, że grubym nadużyciem, dziwną manierą jest posługiwanie się przez rodzime browary hasłem "pils", "chmielowy" itp., bo de facto poważna część z tak oznaczonych piw na dobrą sprawę nigdy nie powinna nawet być kojarzona z pilsnerami. Tu jest wg mnie podobnie. Ani to pilsner, ani nawet średni lager. Nie zachwycił smakiem ani aromatem coś jak Książ.
2021-09-19 23:31:46
Cieszyński Porterawatar
DoscGosc
starstarstarstarstar
Cieszyński Porter
Zarówno goryczka jak i alkohol i słodycz bardzo udanie zbilansowane
złożone w smaku: jest kawa, paloność, czekolada gorzka, goryczka
nie ma się naprawdę czego przyczepić
porządny solidny Bałtyk !
2021-09-19 23:21:14
Gloger Mayflowerawatar
Sheggorath
starstarstarstarstar
Gloger Mayflower
PS. To jak najbardziej jest American Barley Wine, więc proszę zmienić ten opis.
26 Blg., 10,5% alk. Pilzneński, monachijski, pszeniczny, karmelowy. Chmiele Citra, Amarillo, Cascade, Chinook, Simcoe, Mosaic, Centennial. Amerykańskie drożdże.
2021-09-19 22:28:42
Gloger Mayflowerawatar
Sheggorath
starstarstarstarstar
Gloger Mayflower
Piana raczej biedna, lacing szczątkowy. Barwą typowy barley wine - kasztanowe, brązowe. Nie jest klarowne, a mętne, z unoszącymi się drobinkami w płynie.

Bogaty i złożony aromat. Nuty karmelków, owocowe, głębokie nuty słodów, różnorodność amerykańskich chmielowych zapachów od żywicy na cytrusach kończąc. Ciasteczka, winne zapachy, ogólnie słodki zapach. Są aromaty żytniego chleba.

Smakuje też słodko, jest również kontra w postaci zaznaczonej goryczki. Jest pełnia ciała, jest likierowość, lepkość, alkohol ukryty. Niestety słabe wysycenie, bardzo niskie, praktycznie tylko lekkie musowanie.
Bardzo podobny do barley wine z Fortuny, jednak Komes znacznie bardziej mi smakował i też lepiej wyglądał. Piwo na 7.
2021-09-19 22:24:00
Miłosław Pilznerawatar
Gość
Miłosław Pilzner
Najlepsze piwo na rynku .po prostu super .
2021-09-19 22:21:38
Bojan Tradycyjne awatar
Gość
Bojan Tradycyjne
Dlaczego piwo Bojan Tradycyjne (zielony) czasami ma goryczkowato/słodkawy smak i wówczas jest super, a innym razem sama goryczka nie do picia.
2021-09-19 21:05:26
Brokreacja Buried Alive 28 Platoawatar
prisoner
starstarstarstarstar
Brokreacja Buried Alive 28 Plato
Wspaniały aromat torfu, to naprawdę trzeba lubić, szczególnie przy degustacji torfowych whiskey. W smaku likierowate, czekolada, torfowa słodycz, alkohol świetnie ukryty, nic nie gryzie w przełyk. Bardzo pijalne. Znakomite, potężne piwo zadowoli torfowe gusta i nie tylko.
2021-09-19 20:34:20
Minister Pszeniczneawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Minister Pszeniczne
Opalizująca słomka. Piana spora i biała. Stabilna i drobna. Aromat pól na pół banan i goździk.
Paskudnie wodniste. Smak może nie z tych najgorszych, ale pochwalić też nie bardzo jest za co.
Jednym słowem kiepsko.
2021-09-19 20:31:03
Tyskie Radlerawatar
servus124
starstarstarstarstar
Tyskie Radler
Straszna, chemiczna cytryna. Nie pijalne
2021-09-19 20:09:45
Perła Chmielowaawatar
Gość
Perła Chmielowa
Oceniając to piwo warto pamiętać, że pozostaje w nim charakter regionalny, ale to piwo o zasięgu ogólnopolskim.
Czy to koncerniak? Prędzej Łomża i Namysłów to koncerniaki, ale te 3 piwa ciągle są wg mnie w TOP 3 piw dostępnych w całej Polsce, z nutą regionalnego rzemiosła. Jak wiemy jakość nie idzie w parze z ilością, ale w tej półce cenowej trudno znaleźć coś lepszego. Perła Chmielowa, co my tu mamy? Pewne zaskoczenie, pozytywne dla tych co cenią walory słodowe, negatywne dla poszukiwaczy szlachetnej goryczki. Niby chmielowe, a goryczka jest tu zdominowana słodem. Brak wyraźnych akcentów goryczki w smaku to zasługa użycia najlepszego polskiego chmielu lubelskiego, który jest chmielem aromatycznym. Wyraźnie to czuć na nosie, dlatego kosztującym przed łykiem polecam poczuć aromat. Pod tym kątem obłędne doznania, natomiast w smaku smakosze pilsów spotkają się z rozczarowaniem.
2021-09-19 19:55:16
Pilsvar Góralskie Krzepkie (dawniej Pilsweizer)awatar
Gość
Pilsvar Góralskie Krzepkie (dawniej Pilsweizer)
w takiej cenie można wziąć 1.5l PET Brewer w Dino..
Góralskie smakuje dla mnie trochę podobno do niego.. tylko bez takich typowo żulowskich nutek
na dzień dzisiejszy butelka powinna kosztować dwa razy tanie i wtedy to piwo będzie miało sens
2021-09-19 19:44:22
Tuborg Classicawatar
Gość
Tuborg Classic
wyjątkowy smak, jak na piwo nie Kraft owe. Nie udało mi się pić niczego coby tak smakowało.
2021-09-19 19:36:18
© ocen-piwo.pl 2017
Włączone filtry:
Australian IPA
Trzech Kumpli Ozzie
Trzech Kumpli Ozzie
Trzech Kumpli Ozzie
% alk. 6.0
Blg 16.5
IBU 40
ulubione: 3
Kolejna odsłona naszej australijskiej serii, którą otwiera Tassie – Tasmanian Pale Ale, kontynuuje Ozzie – Australian IPA, a kończy Dundee. Różni je prawie wszystko moc, ciało, poziom alkoholu, ale ich wspólnym mianownikiem są charakterystyczne australijskie chmiele Enigma, Ella, Topaz, Vic Secret i oczywiście “pewniak” – Galaxy.

Spodziewajcie się po Ozzie sporej owocności w aromacie, soczystości i umiarkowanej goryczki w smaku.

Chmiele CTZ, Vic Secret, Galaxy, Ella, Motueka
Pierwsze warzenie Marzec 2021
Składniki
Woda, słód jęczmienny, płatki pszenne, płatki owsiane, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.

comments Komentarze: 3    oceny Średnia ocena: 7,81/10
Dodał: JP2137 - 2021-06-02 15:12:44
Zakładowy Wujek z Australii
Zakładowy Wujek z Australii
Zakładowy Wujek z Australii
% alk. 5.5
Blg 15.0
IBU 60
Ponad 13 tys. kilometrów przebył chmiel żeby trafić do kotła w naszym browarze. Wujek powraca w odsłonie australijskiej! To oznacza, że solidnie chmieliliśmy go odmianami: Enigma, Galaxy, Ella. I… jesteśmy bardzo zadowoleni. Mamy nadzieję, że Wy też będziecie !

Składniki: woda, słód: jęczmienny, pszeniczny,
chmiel: Enigma, Galaxy, Ella, drożdże: WLP066 London Fog, płatki pszenne, płatki owsiane.

[Opis pochodzi z oficjalnej strony internetowej Browaru Zakładowego]


comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 6,6/10
Dodał: Johnny_Beer_ - 2020-10-24 19:25:09
Stacja Małomice Indian Pacific
Stacja Małomice Indian Pacific
Stacja Małomice Indian Pacific
% alk. 7.0
ulubione: 1
Piwo uwarzone przez Browar Stacja Małomice z Małomic (powiat żagański, województwo lubuskie).

Jasne piwo górnej fermentacji mocno chmielone australijskimi odmianami chmielu generującymi egzotyczny bukiet aromatów z znaczną goryczką. Australijski chmiel Vic Secret nadający aromatów cytrusowych z dominacją pomarańczy oraz chmiel Ella dodający aromatów kwiatowych, moreli oraz brzoskwini.

Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słód jęczmienny (pale ale, carapils), płatki ryżowe, chmiel (Ella, Vic Secret, Galaxy, Columbus), drożdże (US-05)
Zalecana temperatura serwowania: 8-10°C
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 8/10
Dodał: Piwosz92 - 2019-05-03 08:35:54
Sir Beer Aborygen
Sir Beer Aborygen
Sir Beer Aborygen
% alk. 6.1
Blg 15.0
Uwarzone przez Browar Sir Beer.
Przybył do Australii około 50 tys. lat temu. Polował na kangury używając włóczni z kamiennymi ostrzami i bumerangów. To on - Aborygen. Pierwsze piwo uwarzone w naszym browarze. Piwo w stylu Australian IPA doskonale balansujące między intensywną goryczką a przyjemnymi aromatami marakui, brzoskwini i cytrusów - to wszystko dzięki zastosowaniu najświeższych australijskich chmieli Galaxy i Summer.
Jebnij se!
Piwo jasne, niefiltrowane, niepasteryzowane.
Skład: woda, słody (jęczmienny, pszeniczny), chmiele australijskie, drożdże.
[przytoczony wyżej wulgaryzm kończy właściwy opis piwa na etykiecie - nie dodałem nic od siebie]

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 8,5/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-02-17 15:27:24
Raduga Windrider
Raduga Windrider
Raduga Windrider
% alk. 6.5
Blg 15.0
IBU 60
ulubione: 1
IPA niejedno ma imię! Pierwsze imię tej, którą właśnie trzymasz w ręku to Australian. Zawdzięcza je australijskim chmielom, które koniecznie musisz poznać.

comments Komentarze: 3    oceny Średnia ocena: 6,5/10
Dodał: ark00 - 2018-04-03 13:44:48
Piwne Podziemie Single Hop IPA Summer
Piwne Podziemie Single Hop IPA Summer
Piwne Podziemie Single Hop IPA Summer
Uwarzone przez Piwne Podziemie.
Jest to IPA chmielona tylko odmianą Summer.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Barcelonismo - 2018-02-15 10:14:46
Browars Koala
Browars Koala
Browars Koala
% alk. 5.6
Blg 14.0
ulubione: 2
Uwarzone przez Browar Browars.
Jasne piwo górnej fermentacji w stylu Australian IPA. Chmielone trzema popularnymi australijskimi odmianami chmielu: Galaxy, Victoria Secret®, Summer. Charakteryzuje się wyraźną goryczką oraz bogatym aromatem i smakiem owoców tropikalnych, cytrusów.

comments Komentarze: 2    oceny Średnia ocena: 8/10
Dodał: Barcelonismo - 2017-10-20 11:25:27
Dziki Wschód Bumerang
Dziki Wschód Bumerang
Dziki Wschód Bumerang
% alk. 5.6
Blg 14.9
ulubione: 1
Piwo Bumerang w stylu India Pale Ale na australijskich chmielach uwarzona na zlecenie kontraktowego Browaru Dziki Wschód w Browarze Beer Bros z Żyrardowa.

Składniki: woda; słody: Pale Ale, Monachijski, Cara Plus, Pszeniczny; chmiele: Topaz, Vic Secret, Zeus; drożdże: US-05.
Optymalna temperatura serwowania: 7-10°C.
Proponowane szkło: Snifter.
Dostępne w bezzwrotnej butelce o pojemności 500 ml.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 7,75/10
Dodał: tleix - 2017-02-24 11:04:39
Doctor Brew Ella IPA
Doctor Brew Ella IPA
Doctor Brew Ella IPA
% alk. 6.2
Blg 16.0
IBU 71
ulubione: 7
Wśród liści zieleni i kwiatów czerwieni kwitnę ja - Ella. Od wiosny do jesieni zmieniam się w najlepsze, by tak samo piwo zmienić. Daj sobie chwilę, by tą chwilę docenić, a... Mój kwiatowy zapach sprawi, że zaczniesz się rumienić.

Składniki: woda; chmiel: Ella; słód: Pale Ale.

comments Komentarze: 8    oceny Średnia ocena: 6,89/10
Dodał: Brajan36 - 2016-09-16 15:18:12
Tenczynek Aborygen
Tenczynek Aborygen
Tenczynek Aborygen
% alk. 5.9
Blg 15.0
ulubione: 11
Piwo w stylu Australian India Pale Ale uwarzone w przez Browar Tenczynek. Browar ten należy do grupy Browary Regionalne Jakubiak, a jego produkty są warzone w tradycyjnych otwartych kadziach fermentacyjnych. Aborygen to czwarte piwo w ofercie tenczyńskiego browaru. Do sprzedaży zostało wprowadzone w październiku 2015 roku.

Kolor: Bursztynowy, mocno opalizujący. Przyjemna, gęsta i kremowa piana
Zapach: Wyraźne nuty owoców tropikalnych mango, marakui, cytrusów oraz nuty żywiczne
Smak: Wyczuwalna charakterystyczna dla tego gatunku piwa intensywna goryczka, dla której balansem są nuty słodowe

Piwo górnej fermentacji, pasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słody jęczmienne (pilzneński, Abbey®, Caraaroma®) słód pszeniczny, chmiele (Magnum, Galaxy, Topaz), drożdże Safale US-05
Może zawierać naturalny osad drożdżowy.
Dostępne w butelkach zwrotnych o pojemności 0,5l.
Termin przydatności do spożycia: 4 miesiące

comments Komentarze: 23    oceny Średnia ocena: 7,37/10
Dodał: piwosz92 - 2015-10-29 10:40:55
wykonanie choruzy.pl © 2010


Serwis przeznaczony jest
dla osób pełnoletnich.

Klikając przycisk "Przejdź do serwisu" potwierdzasz swoją pełnoletność oraz wyrażasz zgodę na przetwarzanie, Twoich danych osobowych zapisanych w plikach cookies i im podobnych technologiach.
Więcej przeczytasz w Polityce Prywatności.




Koszty funkcjonowania serwisu pokrywa emisja reklam.
Prosimy o wyłączenie wszystkich wtyczek typu AdBlock.