Produkt czeskiego Pivovara Broumov, z miasta Broumov. Browar ten mieści się 30 kilometrów od Wałbrzycha. Jest to jasne piwo specjalne, które po raz pierwszy zostało uwarzone w 2012 roku na obchody jubileuszu 300-lecia browaru Broumov-Olivětin. Pasteryzowane oraz filtrowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, antyoksydant - kwas askorbinowy.
Posiada jasno-złotą, delikatnie opalizującą barwę. Piana w kolorze białym, tuż po nalaniu niewysoka. Ma drobno-średnią strukturę, szybko się dziurawi. Na dłużej pozostaje jako nierównomierna warstwa, której większość gromadzi się przy ściankach. Pozostawia umiarkowanie równe i intensywne firanki na szkle. Aromat słodowy, z charakterystyczną dla tego browaru ostrością i świeżością. W smaku złożone, zdominowane przez słód. Występują też wspomniane akcenty przyjemnej ostrości i świeżości. Doszukać się też można ziemistości oraz delikatnego posmaku metalicznego. Na finiszu ujawnia się delikatna, aczkolwiek dobrze zaznaczona i długo utrzymująca się goryczka. Nasycenie dosyć wysokie.
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Stacher93