Olimp Wild Charon Raspberry Sour Brett Ale
Olimp Wild Charon Raspberry Sour Brett Ale
Olimp Wild Charon Raspberry Sour Brett Ale
% alk. 5.2
Blg 13.0
brak koduaddbarcode
ulubione: 1
cena: 18,00 zł

Ciekawe piwo od browaru Olimp w niespotykanym stylu Raspberry Sour Brett Ale.
Składniki: woda; słody (pilzneński, monachijski, pszeniczny, czekoladowy 1200, Carafa II Special); dodatki (sok z malin NFC, łuskane pestki dyni, prażone: jęczmień, żyto i cykoria); chmiel (Sybilla); drożdże Brettanomyces Blend.

Piwo ciemne, klarowne. Piana bardzo słaba i nietrwała.
W aromacie bardzo przyjemna słodycz. Przede wszystkim maliny ale też rodzynki, goździki, cynamon, przyprawy korzenne.
W smaku dominuje kwas. Niedojrzałe maliny lub czerwone porzeczki. Wyraźnie cierpkie, kojarzy się z wytrawnym winem. Bardzo pijalne.
Dodał: Shinodin - 2017-10-03 10:05:17

oceny Oceny

Użytkownicy 7 / ilość: 3
Goście 0 / ilość: 0
średnia7 / ilość: 3

Twoja ocena

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

Na razie brak komentarzy. Twój może być pierwszy.
awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Shinodin
starstarstarstarstar

2017-07-15 20:51:17
Piana bardziej beżowa niż biała, drobnoziarnista, wysoka na około centymetr, w miarę gęsta i puszysta, powoli dziurawiąca się, całkiem ciekawy lacing utrzymuje się na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza brunatna, mocno zmętnione, zupełnie nieklarowne i nieprzejrzyste, na powierzchni unoszą się drobinki prażonych dodatków. W zapachu wyraźne winne nuty, czuć fermentację, malinowe klimaty gdzieś dalej w, ponadto drożdżowość. W smaku mocno kwaskowe, winność i wytrawność długo pozostająca na podniebieniu, goryczka iluzoryczna, słabsza kontra słodowa, kwaśne maliny również obecne, pewna doza drożdżowych posmaków, wysycenie na średnio-wysokim poziomie. Kapsel oznaczony niebieskim woskiem, etykieta również w niebieskiej kolorystyce z tytułową malinką na froncie, w miarę dobrze opisana. Warka 01.11.2017. Nietypowe wytrawne piwo od Olimpu, zdecydowanie nie dla przeciętnego piwosza. Smak jest bardzo złożony i nie każdemu podpasuje, ja spodziewałem się konkretnego kwasu, bo w końcu to sour z dodatkiem malin, liczyłem również na wyraźniejszy akcent dyniowy. Wild Charon w edycji Raspberry Sour Brett Ale to wytrawne piwo o profilu malinowym z akcentem na kwaśny posmak, przez co pijalność nie jest wysoka i degustuje je się niczym wino. Pomimo wszystkich zalet w moim odczuciu cena parunastu złotych nie jest adekwatna do jakości jaką dostajemy. Mogę dać maksymalnie 7 za ten wyrób, ciekawe doznania smakowe dla fanów sourów, ale nic poza tym, żeby bardziej się zachwycać.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 7 )
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010


Serwis przeznaczony jest
dla osób pełnoletnich.

Klikając przycisk "Przejdź do serwisu" potwierdzasz swoją pełnoletność oraz wyrażasz zgodę na przetwarzanie, Twoich danych osobowych zapisanych w plikach cookies i im podobnych technologiach.
Więcej przeczytasz w Polityce Prywatności.




Koszty funkcjonowania serwisu pokrywa emisja reklam.
Prosimy o wyłączenie wszystkich wtyczek typu AdBlock.