zamknij Zostań patronem na patronite
Olimp Persefona
Olimp Persefona
Olimp Persefona
% alk. 5.0
Blg 13.0
brak koduaddbarcode
ulubione: 1


Warzone w Browarach Regionalnych Wąsosz, przez kontraktowy browar Olimp. Jest to piwo pasteryzowane i niefiltrowane w stylu American Pale Ale. Persefona w mitologii greckiej była władczynią świata podziemnego i opiekunką dusz zmarłych. Była córką Demeter i Zeusa oraz żoną Hadesa. Pefsefona, lżejsze od Demeter, sesyjne podejście do chmielu z USA i Australii, idealne do rozpoczęcia przygody z nowofalowymi piwami. Przyjemne owocowe nuty chmielu Topaz oraz delikatne muśnięcie iglastym Chinookiem.

Skład: woda; słody: jęczmienne: Pilzneński, Monachijski, słód Pszeniczny; chmiele: Tomahawk, Topaz, Chinook; drożdże: Safale US-05.
Polecana temperatura spożywania wynosi 10°C.

Piana biała, głównie złożona z średniej wielkości pęcherzy. Po nalaniu wysoka na półtora centymetra. Na środku błyskawicznie powstała duża dziura, pozostał gruby i wysoki pierścień oraz gruboziarnista wyspa przytwierdzona do niego. Piana równomiernie ozdabia ścianki, ślady są dość wyraziste i nawet trwałe. Aromat umiarkowanie-intensywny, dominują akcenty słodkich owoców tropikalnych oraz kwiatów. Wyczuwalna też lekko miodowa słodycz. W smaku ponownie posmak tropikalnych owoców z brzoskwiniami i delikatną
słodyczą w tle. Szybko pojawia się niemała, zdecydowana i dobrze wywarzona goryczka, która utrzymuje się przez dłuższy czas. Nasycenie na poziomie średnim. Piwo z jednej strony jest delikatne, a z drugiej wyraziste i treściwe.
Dodał: stacher93 - 2015-01-23 10:07:20

oceny Oceny

Użytkownicy 7,03 / ilość: 32
Goście 6,82 / ilość: 11
średnia 6,98/10 / ilość: 43

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Moje_Zdrówko
starstarstarstarstar

2016-09-11 16:54:52
Piwo może nie imponuje, ale skład już tak. Słody: jęczmienne: pilzneński, monachijski, słód pszeniczny; Chmiele: Tomahawk, Topaz, Chinook; Drożdże: Safale US-05.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 8, zapach: 7, wygląd: 7 )
awatar
Brodzisław
starstarstarstarstar

2015-06-16 21:53:56
Jasna, złocista barwa płynu, lekko zmętniona. Piana biała trwała na posterunku do końca degustacji. Aromat początkowo mnie zaniepokoił, bo poczułem ?szmatę. Ale potem było ok. Cytrusy, tropikalne owoce i owe iglaki a pod nimi ? słody. W smaku podobnie, z tymże goryczka zaznaczała się bardziej wytrawnymi nutami typu grejpfrut, a nawet żywica. Goryczka lekko jednak meczy, zalega na kubkach smakowych, co mimo niedużego ekstraktu i alkoholu, obniża poziom pijalności do średniego.
Piwo nie jest złe, poprawne i na tym koniec.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 6, zapach: 7, wygląd: 8 )
awatar
milo
starstarstarstarstar

2015-04-09 23:48:16
https: / / instagram.com / p / 1RL0b5RcJu / ?taken-by=rmil0
delikatnie mętne , piana po czasie opada ale jest dosc obfita i gęsta drobopęchyrzykowawta , zapach super od cytrusoów po zywice koncząc na jagodach i liczi zwłaszcza po ogrzaniu , mysle ze to zasluga chmielu topaz (aus) w smaku białe owoce dosc mocna goryczka dla innych wada dla innych zaleta jako że to styl apa wydaje mi sie ze dosc zbyt mocno zaznaczona ale to tez wynika z racji uzytych chmieli które wszystkie posaidaja wysokie stęzenie alfa kwasów , ogolnie nie przeszkadza, ale gorzko , bardzo pijalne piwko , troche inne niz wiekszosc z tego typu
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 7 )
awatar
Czarny_Kapsel
starstarstarstarstar

2015-02-23 21:33:08
całkiem ciekawe spojrzenie na APA (malkontenci gatunku pokręcą nosem)i moim zdaniem trzeba próbowac a nie powielac. zestawienie chmieli z ameryki i australii wyszło bardziej niz poprawnie. barwa ciemniejsza złota, piana słaba,szybko znika. zapach chmielowy, cytrusy koncówka jakas taka leśna, a w smaku doświadczyem nowych doznań, jakich dawno nie miałem (wkoncu jakies zaskoczenie):cytrusy przełamane na koncu ... sezamem (a nawet momentami chałwa - taka mało słodka).totalne zaskoczenie (chyba zasługa chinooka).Olimp trafia na listę browarow z potencjałem i z pomysłem, które bede testował jak tylko napotkam
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 7, wygląd: 7 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010