Olimp Kentauros
Olimp Kentauros
Olimp Kentauros
% alk. 7.5
Blg 18.0
IBU 28
brak koduaddbarcode
ulubione: 1

Produkt kontraktowego browaru Olimp, który swoje piwa warzy w browarze Zodikak, z miejscowości Bierzwienna Długa Kolonia. Kentauros to piwo w stylu Double Weizenbock. Kentauros, przodek wszystkich Centaurów. Mocarny, dziki i porywczy. Treściwe piwo w klasycznym niemieckim stylu. Pełne smaków i aromatów pochodzących zarówno od użytych słodów, jak i pracy drożdży.

Składniki: woda, słody: Pszeniczny Ciemny, Pilzneński, Monachijski, Melanoidynowy, Pszeniczny Jasny, Carafa Special typ III; jasny suchy ekstrakt słodowy; chmiel: Sybilla; drożdże: Safbrew Wb-06.
Polecana temperatura spożywania to 12°C.

Barwa czarna, przy zwężeniu szkła ukazują się nieliczne brązowe przebłyski. Piana obfita i gęsta, w kolorze kremowym. Składa się z drobnych pęcherzy i po nalaniu ma ponad dwa centymetry wysokości. Opada dość szybko do zwartego, około pół centymetrowego kożucha. Pozostawia bardzo ładne, równomierne, grube i trwałe ślady na szkle. Zapach delikatny, przyjemna nuta słodu pszenicznego w połączeniu z lekką kawą i gorzką, ciemną czekoladą. W smaku aksamitne i gładkie, dobrze połączenie obecnych w aromacie nut czekoladowych, kawowych i słodu pszenicznego. Wszystko to wzbogacone o lekką słodycz, wraz z którą ujawnia się dość wyraźny rozgrzewający posmak alkoholu. Na finiszu minimalna goryczka o kawowym profilu. Wysycenie dosyć niskie, mimo, iż to piwo pszeniczne, to takie niskie nasycenie pasuje do tak treściwego gatunku jakim jest podwójny koźlak pszeniczny.
Dodał: Stacher93 - 2014-09-18 10:28:10

oceny Oceny

Użytkownicy 6,71 / ilość: 14
Goście 7,67 / ilość: 3
średnia 6,88/10 / ilość: 17

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Browariusz
starstarstarstarstar

2014-11-08 22:04:09
Dość alkoholowe, czarne ze świetną pianą.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 6, zapach: 7, wygląd: 9 )
awatar
Stacher93
moderatorstarstarstarstarstar

2014-10-02 11:46:06
Nie jestem fanem tego gatunku, chociaż po wypiciu Doctor Brew Australian Weizenbock byłem oszołomiony, było wybitne.Tutaj nie spodziewałem się takiego szału, jednak miałem nadzieję na fajne piwko.Przyznam, że trochę odstraszał mnie wysoki woltaż, niestety moje obawy nie były bezpodstawne.Barwa czarna, piana kremowa, ładna ale i krótka.Pozostawiała fajne firanki na szkle.Aromat obiecujący, kawa i ciemna czekolada z akcentami palonymi i słodem.W smaku również byłoby dobrze gdyby nie dominująca nuta alkoholowa.Słodycz, lekka goryczka kawowa, nuty czekolady i słód pszeniczny, no i niestety ten wcześniej wspomniany alkohol.Niestety przy końcu degustacji miałem już dosyć tego piwa, alkohol strasznie zmęczył.Powinien przyjemnie rozgrzewać w przełyku, a niestety był mocno wyczuwalny w smaku.Gdyby nie to, Kentauros byłby świetnym piwem, a tak jest czymś przeciętnym.Nie powtórzę go z pewnością, no chyba, że w kolejnych warkach zredukują woltaż.
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 5, zapach: 7, wygląd: 7 )
awatar
Stacher93
moderatorstarstarstarstarstar
2015-01-29 12:47:13
Zakupione tym razem w wersji bączka - 0,33l, za cenę 2,50 zł.Data zbliżała się do końca dlatego taka promocja.Barwa ciemno-brązowa, wpadająca w czerń, nieprzejrzysta.Piana kremowa, dość wysoka po nalaniu.Tworzą ją liczne średnie i drobne pęcherze.Jest gęsta i ma zwartą strukturę.Aromat umiarkowanie wyraźny, słód pszeniczny z akcentami karmelowymi i odrobiną czekolady, na końcu pojawia się nie do końca przyjemna nuta alkoholowa.W smaku niespecjalnie wyraziste.Na początku charakterystyczne dla koźlaka suszone owoce ze słodem pszenicznym w tle, następnie wyraźny alkoholowy posmak.Przy końcu wyczuwalna bardzo delikatna kawowo-czekoladowa goryczka.Nasycenie średnie, w stronę niskiego.Lepsze niż za pierwszym razem, wydaje mi się, że coś tam poprawili.Ale to ciągle nie jest to czego bym po takim piwie oczekiwał.Zbyt mało Weizenbocka w tym piwie, bardzo lubię ten gatunek, jednak tutaj charakterystyczne nuty dla niego są mało wyczuwalne.
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 5, zapach: 7, wygląd: 7 )
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010