Wersja 8,5% z datą do 12.2020.
Piana w postaci brązowego obrąbka.
Barwa czarna.
Zapach - powidła śliwkowe, suszona śliwka, nuty palone, miód pitny. Intensywnie i różnorodnie, świetny zapach.
Smak: wow, to jest rzeczywiście coś zupełnie innego. Brak wysycenia, lekko syropowy płyn o niesamowicie intensywnym smaku, rozgrzewający w przełyku i w piersi, natomiast samo alko nie jest wyczuwalne. Dużo nut palonych, dalej powidła śliwkowe, drewno, palony karmel, jest umami, niby słodkie ale jednocześnie wytrawne i kwaskowe(natomiast bardzo wyklejające, aż delikatnie skleja kąciki ust). Bardzo specyficzne, szalenie intensywne, mnie smak odpowiada, natomiast przy tej cenie to oczywiście ciekawostka, jednak warta spróbowania. 9 z minusem(nie biorę pod uwagę ceny).

Piana żadna, nie pojawia się po przelaniu piwa z butelki do szkła, oczywiście brak lacingu. Barwa ciemniejsza brunatna, bardzo mocno zmętnione, zupełnie nieklarowne i nieprzejrzyste. W zapachu prażony karmel, coś jakby suszona śliwka, paloność, dużo paloności, aromat jest bardzo intensywny, sos sojowy? W smaku mega gęste, niczym syrop, niesamowicie wyklejające podniebienie, palony karmel jest głównym tematem, jest sporo słodyczy, ale również lekki kwaskowy finisz, oczywiście goryczki tutaj nie doświadczymy, potężna ilość ciała, dobrze zamaskowany alkohol, ale subtelnie rozgrzewa przełyk, sos sojowy, coś na podobieństwo suszonej śliwki, bardzo intensywne doznania smakowe, wysycenie na praktycznie zerowym poziomie. Elegancka butelka 100ml zamykana korkiem w ładnym kartonowym pudełku, świetnie wykonana graficznie, wyczerpująco opisana. Warka 28.01.2018. Trochę poleżakowałem, w sumie nie wiem po co, ale tak jakoś wyszło. No... naprawdę niecodzienne doznania smakowe, coś wybitnie degustacyjnego, czy warte swojej ceny? Nie powiedziałbym, duży hype, warto skosztować, bo jest to gęsty syrop piwny o profilu palonego karmelu, prażonym klimacie, doznamy tu zarówno słodyczy jak i subtelnej kwaskowości, oleisty w opór. Warto chociaż raz w życiu spróbować czegoś tak nietypowego, ale nie więcej. Ode mnie dostaje 8.

Na prawdę ciężko mi jest tutaj coś powiedzieć. Na panelu, jeden ze znajomych powiedział, że smakowało jakby zmieszać Cuvee de Tomme z Dark Lordem. Było tutaj sporo słodyczy i ciemnych smaków, ale w zapachu był wyczuwalny normalnie nawet lambic. Nie wiem co ludzie mówili o soji, nie wyczułem. Jako, że piliśmy na parę osób, to zmuszeni byliśmy tylko do drobnego spróbowania i na pewno nie ma czego żałować, ciekawe piwne doświadczenie

Piwo kompelnie nienasycone, więc piany nie posiada, wygląda i taką ma też fakturę, jak likier syrop, dosyć dziwne w smaku, bardzo karmelowe, spalony, karmel, ale jednak kompletnie niesłodkie, raczej wytrawne, choć wyklejające do bólu, trochę jak takie rozcieńczone angielskie marmite, dużo umami, jakaś śliwka się tu pojawia, naprawdę sporo się dzieje, ale czy jest jakaś przyjemność z degustacji? Raczej jako ciekawostka, specyficzny płyn. Czy warte swojej ceny? Nie bardzo.