Olimp Ares
Olimp Ares
Olimp Ares
% alk. 5.0
Blg 13.0
IBU 30
brak koduaddbarcode
ulubione: 1

Uwarzone przez Browar Kontraktowy Olimp, w Browarach Regionalnych Wąsosz. Ares w mitologii greckiej był bogiem wojny, synem Zeusa i Hery. Był to jeden z dwunastu bogów olimpijskich. Ares to obficie nachmielone, lekkie piwo w stylu majaczącym wokół Irish Red Ale. Chmielone wyłącznie polskimi odmianami. Ciasteczkowa podbudowa słodowa z ziołowym muśnięciem odmiany Sybilla. Delikatną goryczkę zapewnia doskonała odmiana Iunga. Jest to piwo pasteryzowane w stylu Polish Red Ale.

Skład: woda; słody: Pilzneński, Monachijski, Karmelowy 600, Jęczmień palony; chmiele: Iunga, Sybilla; drożdże: Safale S-04.
Sugerowana temperatura serwowania piwa to 10°C.

Barwa bardzo ciemnej miedzi, wpadająca w czerń, z rubinowymi przebłyskami i lekkim zmętnieniem. Piana kremowa, głównie uformowana ze średnich pęcherzy. Po nalaniu tworzy się w szkle około dwucentymetrowy kożuch, który szybko redukuje się do dziurawej warstwy. Po chwili zostają wyspy i nierówny, aczkolwiek gruby pierścień. Piana pozostawia nierówne i niespecjalnie okazałe koronki na szkle. Aromat intensywny, delikatnie palony słód z wyraźną słodyczą i ciasteczkami, następnie subtelne owoce tropikalne i karmel wraz z ziołowo-tytoniowym aromatem, który z pewnością pochodzi od polskich chmieli. Aromat jest przyjemny i dobrze zharmonizowany. W smaku ponownie słodycz, którą przełamuje wyraźna paloność. W tle pojawia się delikatny karmel i akcenty kawowe. W piwie nie brakuje też nieznacznej ziołowości i kwaskowego, a nawet lekko cierpkiego, owocowego posmaku, który jeszcze bardziej sprawia, że jest to piwo wielowymiarowe, pełne w smaku. Goryczka na przyzwoitym poziomie, nie utrzymuje się długo. Nasycenie średnie, do niskiego, bez zarzutu.
Dodał: Stacher93 - 2014-11-26 12:58:39

oceny Oceny

Użytkownicy 7,24 / ilość: 21
Goście 7,86 / ilość: 7
średnia 7,39/10 / ilość: 28

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
oranjefan
starstarstarstarstar

2015-03-16 18:35:51
Najkrocej mowiac jest to Red Ale lub Amber Ale. Z ta tylko roznica ze chmielony polskim chmielem, dlatego w nazwie widnieje przedrostek Polish :) Styl interesujacy, kojarzacy mi sie z jesienia, i mysle ze to jest pora roku kiedy te piwa smakuja najlepiej. Wzorcem i wysmienitym piwem w tym gatunku jest jak dla mnie Rogue American Amber Ale dostepne w miejscowym barze.
Co do Aresa - barwa brazowa, z czerwonymi refleksami. Klarowne, ze srednio obfita piana skladajaca sie z malych pecherzykow. W aromacie dominuje slodki, ziolowo-karmelowy zapach. Wsparty tak jakby maslanymi ciasteczkami oraz dynia. Ten aromat idealnie mi sie kojarzy z jesienia, z ta tylko roznica ze w Aresie jest on malo intensywny. Przebijaja sie takze niestety nuty mokrego kartonu... W smaku troszke kwaskowate, przypominajace w tej kwestii nieco dunkelweizena, a zarazem sa tez nuty zywiczne - znane z IPA. Smaki kwaskowe podbijane sa poprzez dosc wysokie wysycenie - czuc szczypanie na jezyku. Jak dla mnie - troche malo tutaj pelni i smaku w porownaniu do Rogue AAA.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 6, zapach: 8, wygląd: 6 )
awatar
Stacher93
moderatorstarstarstarstarstar

2014-11-29 21:45:07
Trochę sceptycznie podszedłem do tego piwa.Irish Red Ale to dla mnie nowy gatunek, jednak przekształcenie go na Polish Red Ale już mi się nie spodobało.Bez urazy, ale nie jestem wielkim fanem piw na polskim chmielu.Na plus ładna etykieta w piwie, jak zawsze z Olimpu.Dokładny opis jak smakowało mi piwo zamieściłem na górze, w opisie.Przyzwoite, pełne w smaku, ale szału nie było.Dużo w piwie można było wyczuć, rozmaite nuty i akcenty smakowe fajnie się ze sobą mieszały i łączyły.Nie ma wątpliwości, że piwo jest warte swojej ceny.Mimo wszystko w moim wypadku duża ilość rozmaitych piw powoduje, że taki Ares za miesiąc czy dwa zostanie zapomniany.Oczywiście widząc gdzieś butelkę czy etykietę będę wiedział, że je piłem.Czekam na jakieś piwo z Olimpu, które trafi do moich ulubionych.Liczyłem, że będzie tak z Nyksem, niestety nie przypadł mi do gustu.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 7 )
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010