Wygląd: brunatne, nieprzejrzyste, z rubinowymi refleksami, piany prawie nie posiada
Zapach: karmelowe, palony karmel, pumpernikiel, miód gryczany, śliwka, wanilia, nawet kokos, większość nut z utlenienia, ostatnie od beczki
Smak: Tu się zaczyna problem, bo nie rozumiem, dlaczego Carlsberg nie uwarzył piwa ekstra, a akurat taki koncern ma moce do tego, ba, zamawiał nawet często piwa dla siebie w innych browarach, tylko ekonomicznego portera, którego zalega w marketach poniżej 4 zł wlał do beczek po Oloroso? To tak jakby bezdomnego uczesać i ubrać w smoking. To się nie mogło udać, bo nawet jeśli lata temu Okocim Porter był przyzwoity (po wyleżakowaniu) to te lata już minęły, teraz to tani mózgotrzep. I tak też to piwo smakuje, jak tani, ekonomiczny, wodnisty, koncernowy porter, tylko z nutami wanilii, klepki i nawet kokosa. Ktoś w marketingu i produktach Calsberga stwierdził pokażemy, że my też umiemy. No właśnie nie umiecie, a ten idiota powinien stracić pracę. Tu jest całkiem ukryty alkohol, ale ono w beczkach leżakowało 17 miesięcy, a u mnie jeszcze rok, większość pozytywnym nut wnioło utlenienie, ale to nie powód, by za tego taniego, słabego portera nagle krzyczeć x15, bo był w beczce, jest w butelce z krachlą i kartoniku. To wciąż słabe piwo. Gdyby to był porter za 3,99, którego sam sobie wyleżakowałem 2 lata, to może i dałbym mu 5, ale jako piwo premium, Barrel Aged to jest dowcip.

W aromacie czuć migdały, orzechy, karmel i dziwną owocową, lekko estrową nute w postaci jabłek. Całość troszkę budzi skojarzenia z szarlotką z cynamonem i migdałami. Brakuje kawy, nut ciemnego pieczywa, nut palonych. Przyjemnie zaznaczyła się obecność beczki, ale jako takiej porterowej podstawy brak.

W smaku - przede wszystkim bardzo gładkie, aksamitne, perfekcyjnie ułożone z totalnie niewyczuwalnym alkoholem. Czekolada, lekka kawa, nuty amaretto, wiśniówki. Goryczka niska, finish długi, słodki, czekoladowy.

Ułożone piwo. Leżakowanie w beczkach po Sherry Oloroso niesamowicie wygładziło piwo. Jest gęste, aksamitne, czekoladowe, z nutami amaretto i wiśniówki. W zapachu troszkę majaczą jabłkowe estry co w połączeniu z aromatami migdałów, orzechów, karmelu budzi skojarzenia z jakąś szarlotką. Brakuje charakterystycznego ciemnego pieczywa, kawy. Jest to dobre piwo, ale jak na koncern przystało w pewien sposób wyłagodzone, uśrednione pod gusta, a cena jednak jak za porter kraftowy - 20 kilka ziko

W smaku farba emulsyjna. Coś musiało być bardzo nie tak w beczkach albo podczas rozlewu. Za taką cenę można znaleźć lepsze portery. Szkoda czasu na picie wadliwych piw.

Ciemnobrązowe, z rubinowymi refleksami. Piana jasna, ale nie biała, oblepia szkło, ale ogólnie szybko ginie. W aromacie beczka, alkohol, ale nie nieprzyjemny. Do tego ciemny chleb, słodowość, paloność, gdzieś w tle kawa. W smaku dębina, paloność, gorzka czekolada, trochę wychodzi alkohol. Długi posmak. Średnia goryczka, niskie wysycenie. Całkiem udane piwo, tylko cena za wysoka (34zł).