Nie przepadam za pszenicznymi piwami i zazwyczaj omijam je szerokim łukiem. Co jakiś czas próbuję, czy aby się nie przekonam. W ten sposób trafiłem kiedyś na ciemne pszeniczne, które... okazało się całkiem niezłe! Od tamtego czasu pszeniczne piwa kupuję przede wszystkim ciemne. I takie jest właśnie piwo Oettinger, pszeniczne, ale ciemne. 

Kolor przydymiony brąz. Piana jest gruboziarnista, obfita, opadając powoli zostawia osad. Zapach miły, słodki i karmelowy. W smaku typowo pszeniczne, złamane słodem i karmelowymi nutami. Raczej słodkie. Typowy pszeniczny męt jest pogłębiony przez palone słody, co daje brunatną zawiesinę, całkiem przyjemną w smaku. Odświeżający, trochę czuć te waciki dentystyczne, z którymi kojarzy mi się pszeniczne, ale jest to tak zwany 'koloryt gatunku', tutaj do przejścia. Fajne piwo.