Uwarzone przez Nowotarską Manufakturę Piwną.
India Pale Ale - sztandarowy styl rewolucji piwnej. Chmielone australijskimi (stąd nasz kangur) chmielami: Galaxy, Vic Secret i Enigma - wnoszącymi mocne aromaty tropikalne z dominantą marakui i pomarańczy.
Dla uzyskania odpowiedniej klasycznej goryczki, użyliśmy arerykańskiego Zeusa, a do chmielenia na zimno - przy wykorzystaniu Hopguna - ponownie owocowy Galaxy.
Chmielowy zawrót głowy przypłaciliśmy antypodycznym odwróceniem elementów etykiety, bo może nie każdy wie, ale w Australii wszystko jest do góry nogami.
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słody (pale ale, pszeniczny, żytni), chmiele (Galaxy, Vic Secret, Enigma, Zeus), drożdże.
Polecana temperatura serwowania to 8-12°C. Podawać najlepiej w szkle typu IPA Glass.