Weizen warzony przez Privatbrauerei Nothhaft z bawarskiego Marktredwitz.

Nasz weizen to lekko chmielone, drożdżowe i niezwykle orzeźwiające piwo wytwarzane dzięki drożdżom górnej fermentacji. Oprócz słodu jęczmiennego, do piw pszenicznych używamy co najmniej w połowie słodu pszenicznego, a dzięki górnej fermentacji piwa te są bardzo wysycone. Piwo pszeniczne Rawetzer jest najpierw fermentowane w piwnicy fermentacyjnej, a następnie butelkowane wraz z młodym piwem bogatym w ekstrakt w butelkach lub beczkach, a na koniec fermentowane w pomieszczeniach przeznaczonych do dojrzewania. Nasz weissbier jest lżejszy i bardziej owocowy w smaku, ale mniej goryczkowy niż piwa dolnej fermentacji. Rawetzer Weissbier jest dobrze znany i lubiany w naszym regionie ze względu na doskonałą jakość. - opis producenta.