Piwo GlobAle jest piwem uwarzonym w ramach projektu organizacji Global Association of Craft Beer Brewers. Zgodnie z założeniami, piwo według jednej receptury uwarzyło siedem browarów z całego świata - USA,
Południowej Afryki, Hiszpanii, Holandii, Niemiec, Czech i Polski. Jedyną różnicą w recepturze były drożdże. Ten unikatowy projekt nie tylko pozwoli pokazać jak istotnym elementem w warzeniu piwa są drożdże, ale także jak browarnictwo i miłość do piwa łączy pasjonatów z różnych kontynentów. GlobAle jest piwem o wyrazistym charakterze, które można zakwalifikować do stylu American India Pale Ale. Wysoka pijalność w tym wypadku limitowana jest jedynie relatywnie dużą zawartością alkoholu. Piwo o brązowej barwie, mocno chmielone. Aromat amerykańskich odmian chmieli. Solidna podbudowa słodowa, wyrazista goryczka i wysoka zawartość alkoholu. Idealne do serwowania z potrawami kuchni meksykańskiej i azjatyckiej. Wspaniale nadaje się także do podania wraz burgerami lub grilowanym łososiem.
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
root-theory