zapach porzeczki, owoce leśne, kwas mlekowy, wysycenie średnie, w smaku średni+ kwas, lekko cierpkie, musujące, pełne, kwaśne owoce przełamane słodką truskawką, sól dobrze wkomponowana, kwas mlekowy, ogólnie bardzo dobre, orzeźwiające, wysoce pijalne, cena 10,70zł

Druga odsłona kolaboracji Nepomucena z Funky Fluid Quiet Storm, tym razem zamiast wersji tropikalnej mamy wersję ogrodową. W aromacie mega owocowa bomba. Połączenie czarnej porzeczki i truskawki dla mnie super. Malina w tle i daje taką słodycz. No wyśmienicie. Piana niska, drobna. Barwa bladoczerwona, mocno zamglone, kompotowe. Kolor mało soczysty, taki przygaszony. W szkle aromat trochę inny. Bardziej czuć kwaśność, a mniej owocowość. Porzeczka dalej daje po nosie, ale reszta mniej. No w smaku mega konkret. Piwo to \"nie bierze jeńćów\". Wysycenie średnie. Ciało dobre. Bardzo fajna gładkość. Jest tutaj ta pełnia. Raz pewnie zasyp, a dwa sól robi swoje. Piwo mega kwaśne. Nie ma tu balansu, ale z drugiej strony to piwo jest jakieś, jest to pierdolnięcie i chyba o to chodzi. Owocowość solidna, choć nie zachwyciła. Czuć głównie czarną porzeczkę, a w tle przewija się truskawka. Na aftertaste zaś mamy takie malinowe muśnięcie. Piwo mi smakuje, choć nie należę do jakiś miłośników kwasów. Dalej mówiąc to Gose to nie jest mój ulubiony styl, ale w takim przedstawieniu z owocami i takim woltażu jest smaczny. Owocowość mogłaby być lepsza i kwaśność ciut mniejsza. Owocna kwaśność.

Piana nie do końca biała, z elementami różu, drobnoziarnista, całkiem gęsta i puszysta, wysoka na około centymetr, powoli dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca jako taki lacing na ściankach szkła. Barwa jaśniejsza fioletowa, mocno zmętnione, zupełnie nieklarowne i nieprzejrzyste. W zapachu nuty czerwonych owoców, truskawka, porzeczka, aronia, malina, leśne owoce, kwaskowe klimaty jogurtowe, jest wyraźnie i aromatycznie. W smaku mocno kwaskowe, czerwone owoce dominują na podniebieniu, jogurcik, duża ilość ciała, słony finisz, czuć, że jest to wersja imperialna, wysycenie na średnim poziomie. Pite w wersji puszkowej, puszka elegancko wykonana graficznie, w miarę dobrze, choć nie wyczerpująco opisana. Warka 25.05.2021. Chyba bardziej smakowała mi wersja pierwsza Quieta. Nie jestem wielkim fanem czerwonych owoców w piwie, aczkolwiek w tym imperialnym lekko słonym gosie wkomponowują się całkiem nieźle. Orzeźwiający i treściwy wyrób, zasługujący na mocną 7.