Barwa ciemnobrunatna , blisko czarnej. Zmętniona porządnie choć nie całkowicie. Piany brak , w sumie mnie to nie dziwi. W aromacie wanilia , beczka , cynamon ale śliwki brak. Pachnie świetnie , z śliwką było by idealnie. Pachnie świętami bez dwóch zdań. W smaku rzuca się małe ciało jak na taki ekstrakt. Gładkie , świetnie ukryte alko. Niska goryczka wiadomo. Niski gaz , słodkie ale nie ulep. Choć pół litra wg mnie to za dużo , mała butelka by starczyła. Dalej nie ma śliwki wyczuwalnej. Nie wiedział bym że podstawą jest porter. Ale beczka , wanilia , cynamon jest jak najbardziej. Idealne piwo na święta. Bardzo dobre ale powinno być lepsze. Warka do 05.11.2021

Brunatne. Nieprzeniknione. Piana skromna, beżowa. Cicho sycząc zbiegła do atolu.
W aromacie prym wiodą przyprawy. Daleko w tle śliwka, czekolada, wędzonosć. Może i kapka destylatu. Zapach prawie uzależniający.
Umm. Chyba nie dam rady oddać tego słowami. Piwo jest genialne. Zbalansowane. Kompleksowe. Jest wszystko to co porter mieć powinien. Są w smaku obecne wszystkie dodatki. Jest i echo destylatu z beczki. Może brak tylko wyraźnych klimatów drewnianych, klepkowych.
Szkoda tylko że Nepomocumen wrzucił ten genialny trunek do serii z artystami. Ja mam nieodparte skojarzenia z okresem świątecznym, noworocznym.
No i szkoda że w puszce. Trzeba wypić na raz.

Uff, piwo naprawdę z niesamowitym bukietem odczuć. Co tu się dzieje i przenika jednocześnie. Jest cynamon, jest delkatna suska, nienachalna subtelnie, acz wyraźnie w tle, alkohol wyczuwalny dość mocno, rozgrzewa, ale niezwykle szlachetnie czuć bourbon i beczke bardzo mocno. W aromacie czuć słodkość laktozy, lącząca się ze śliwką i beczką. 10 bo jest piwem, którego złożoność zostaje w pamięci :)