Jesteś w

Czy wiesz, że...

200 - tyle gramów chmielu wystarczy, żeby nadać charakterystyczny smak aż 100 litrom piwa. Piwo to zatem nie "zupa chmielowa", a "zupa jęczmienna" chmielem przyprawiona.

Najnowsze komentarze

Szpunt & Hard Beans Nitro Beans awatar
luke123
starstarstarstarstar
Szpunt & Hard Beans Nitro Beans
Z wyglądu efekt kaskadowy azotu taki se, gorszy jak guinness z puchy. W aromacie kawa, w smaku kawa, dość lekko i pijalnie. Całkiem smaczne, ale dla mnie bez turbo zachwytu. Nie mniej, oczywiście warte spróbowania.
2020-10-30 07:00:41
Funky Fluid FUNK AROUND: BREW BY NUMBERSawatar
luke123
starstarstarstarstar
Funky Fluid FUNK AROUND: BREW BY NUMBERS
Aromat naprawdę pięknie chmielowo-estrowy, w typie jak deklaruje etykieta - kokos, ananas, brzoskwinia, dodałbym do tego jeszcze mango, pomelo, coś takiego.
W smaku - ogromny plus za lekkość odbioru mimo parametrów, nie jest za słodkie (co się TIPA) zdarza. Goryxzka lekka. Jednak smak nie jest aż tak złożony jak aromat. Do tego hopburn, dawno nie czułem aż tak mocnego hopburnu, przez co jednak się piło dość ciężko - trawiasty posmak i duże pieczenie w gardle. Może w moją puszkę poszło z dna tanka. ;)
2020-10-30 06:58:58
Perła Exportawatar
Gość
Perła Export
G****o do wylania
2020-10-30 02:33:26
Łomża Pilsawatar
secca
starstarstarstarstar
Łomża Pils
Zenek, pora na zmianę w naszej ofercie! Tak, szefie tylko dopalę szluga i już idę. Zenek nie mamy czasu, abyś palił. Jak zrealizujemy nasze nowe cele to sam ci kupię worek Mocnych i to bez filtra. Szefie to co robimy?! No więc, na co teraz jest moda w naszej branży?! No szefie na jakieś piwa, które smakują jak piwo, a do tego pachną chmielem! Nazywają je kra..., kra...Zenek nie kracz i nie gadaj głupot! Dobre piwo smakuje wodą i czasami leci wódą! Ale jak zobaczyłeś, konkurencja ma już podobne do tych twoich kra, kra piwa a my nic. Robimy coś nowego. Może jakiegoś Pilsnera?! Zenek co wiesz o pilsach?! No tak jak szef powiedział smakują wodą i lecą wódą?! Zenek!!! To są dość gorzkie piwa. Trzeba się zastanowić co zrobić, aby nadal spełniały polskie prawo czystości i były trochę gorzkie. Szefie a co to?! Zenek nie bądź większym debilem niż wyglądasz! Polskie prawo czystości to kukurydza, syrop glukozowo - fruktozowy i granulat chmielowy lub stęchły chmiel do wyboru. Szefie a skąd ta goryczkę weźmiemy?! Zenek, napiszemy na etykiecie, że to Pilsner. I tak dla większosci nie ma różnicy, czy w piwie jest chmiel, czy go nie ma! Szefie, a co z tymi od kra..., kra... Zenek, ty nawet nie wypowiadaj tych slów przy mnie! A teraz leć po kukurydzę do magazynu. Robimy nowe piwo!
2020-10-30 02:19:04
Strzelec Mocneawatar
Gość
Strzelec Mocne
Perdekcyhnbe ujecie smaku i dzilania
2020-10-30 01:31:32
Maryensztadt Nevermind Vol.7awatar
Januszek
starstarstarstarstar
Maryensztadt Nevermind Vol.7
Pierwszy rozlew był moim ulubionym piwem. Teraz jest ten z 12.07.2021.
Dużo tropikow ale też trochę trawy, cytrusow, surowego chmielu. Po przelaniu trochę landrynkowe i alkoholowe.
Metne, jasne, z kremowa pianka.
W smaku już nie to samo ale dalej bardzo dobrze. Bardzo kremowe, choc wysycenie spore. Trochę traw i landrynkow ale też białych i żółtych owoców, tropikow i w ogóle bogactwo. Mango, ananas, może lekka sosna. Spora goryczka. Prawie że sztos.
2020-10-30 01:02:04
Havlíčkův Brod Rebel Originál Premium 12°awatar
rewo
starstarstarstarstar
Havlíčkův Brod Rebel Originál Premium 12°
Lekki lagerek, ale inne czeskie są lepsze, słodowość tu przeważa.
2020-10-30 00:01:35
Konrad Svetlý Ležák 11°awatar
rewo
starstarstarstarstar
Konrad Svetlý Ležák 11°
Na pewno znacznie lepszy od wszystkich kocernowych lagerów, lekko pilsowy nawet.
2020-10-29 23:39:19
Birbant Seahorseawatar
Jacelinho
moderatorstarstarstarstarstar
Birbant Seahorse
Barwa zmętnione przygaszone złoto. Piana biała , drobna , trwała i zostawia ładny lacing. Nie wygląda zupełnie na Juicy to piwo. W aromacie też nietypowo. Jest zarówno chmiel jak i mocna słodowość wyczuwalna. Standardowo cytrusy , żywica , tropiki , choć nie czuję kokosa z Sabro niestety. Nie jest to bomba intensywnego aromatu niestety. Nieźle ale spodziewałem się czegoś więcej. Za mało soczysty ten aromat zdecydowanie. W smaku dobrze ukryte alko. Gaz przeciętny , goryczka niska ale coś czuć chociaż. W miarę pełne , lekko słodkie , niby czuć tropiki , żywicę ale zostawia taki specyficzny posmak. Może to ten zestaw drożdży to robi. Piwo gładkie , sesyjne , smaczne. Ale nie czuć kokosa z Sabro. Soczystość w miarę jest , choć spodziewałem się czegoś więcej po tym piwie. Mocne 6 na 10 ale nic więcej. Warka do 29.09.2021
2020-10-29 23:14:15
Stary Browar Tenczynawatar
Gość
Stary Browar Tenczyn
okropne piwo, zero piany, zero nasycenia, smak szmaty, wylądowało w zlewie; puszkowe żubry, tatry, etc to przy tym ścieku smakują niczym krafty
2020-10-29 23:13:03
Łomża Pilsawatar
Lukasz
starstarstarstarstar
Łomża Pils
Barwa typowa, klarowne. Piana jest słaba, po prostu. Strzępi się i szybko znika. Aromat słodowy, mocno słodowy, nikły. W smaku ciężkie, naprawdę przypomina strong lagera. Słodowo-karmelowa podstawa, landryny, coś jakby estry...Goryczka niska. Nawet jak na moje niskie oczekiwania. Bardzo ciężko się pije, niskie wysycenie nie pomaga. Wyjątkowo nieudane.
2020-10-29 21:49:01
Kustosz Jasneawatar
Gość
Kustosz Jasne
Własnie wale kustosza na dobranoc POZDRO
2020-10-29 21:04:24
Gloger Ministerstwo Pomarańczy Big Orangeawatar
Gość
Gloger Ministerstwo Pomarańczy Big Orange
Bardzo słabe, nie da się wypić bo się mega pieni a w ustach zbiera się bańka gazu. Smaku nie oceniam bo go nie czuję chyba przez ten gaz. Nieładnie, nieładnie :)
2020-10-29 20:50:46
Tyskie 0,0%awatar
Gość
Tyskie 0,0%
Nie "O%" tylko "0%". To co napisałeś to jest litera O a nie cyfra zero. Pozdrawiam.
2020-10-29 20:48:48
Tyskie 0,0%awatar
Gość
Tyskie 0,0%
Jedno z najlepszych piw 0%. Jeśli nie wiecie jakie bezalkoholowe piwo wypić to polecam Tyskie.
2020-10-29 20:47:45
Kormoran 1 na 100 Pigwowiec i Miódawatar
Elænis
starstarstarstarstar
Kormoran 1 na 100 Pigwowiec i Miód
- Szyjka: świeży, cytrusowy aromat z nutą pigwowca i miodu
- Barwa: takie przybrudzone ciemne złoto; kompletnie zamglone
- Piana: drobno-pęcherzykowa, na dwa palce, kremowa; równy lacing po każdym łyku; jedna z ładniejszych pian ever!
- Aromat: jak w szyjce - rześko, cytrusowo, pigwowcowo
- Nasycenie: średnio-niskie
- Smak: jest pełniej niż w standardowym 1 na 100, ale nie słodko; bardziej czuć pigwę aniżeli miód - taki lekko posłodzony kompot; smukłe, ale nie wodniste - dodatek słodu żytniego zauważalny w fakturze; goryczka z początku nie uderza, ale z każdym następnym łykiem jest coraz bardziej zaznaczona - w kierunku ziołowo/korzenno-grejpfrutowym, z taką wręcz (intrygującą) pieprznością po przełknięciu; bardzo przyjemne i pijalne

Ocena: 8+/10

Można pić wiadrami, takie dobre. Czapki z głów!
2020-10-29 20:24:51
Brofaktura Black Jackawatar
Sheggorath
starstarstarstarstar
Brofaktura Black Jack
Mocno palone, mocno kawowe. Sporo gorzkiej czekolady w aromacie, pachnie podobnie do milk stoutu. W smaku odczuwalna goryczka, czekoladowe nuty, a na koniec smak palonych ziaren kawy. Zdecydowanie kawowy finisz. Odrobinę wodniste, jednak nie ma tragedii. I rzeczywiście - mogłoby być bardziej gładkie.
2020-10-29 20:21:30
Kasztelan Jasne Pełneawatar
Gość
Kasztelan Jasne Pełne
Uwaga! To może być objaw COVUD 19, ja smak i zapach wyczuwam
2020-10-29 19:48:39
Lwowskie Porterawatar
PanDamian7
starstarstarstar
Lwowskie Porter
Bardzo dobry porter. Wyczuwalny aromat kawy oraz wiśni. Świetny lacing, barwa ciemnobrązowa z rubinowymi refleksami. Łagodny alkohol, tylko trochę wyczuwalny. Świetny smak.
2020-10-29 19:32:38
Amber Browarne Lagerawatar
Gość
Amber Browarne Lager
Gdzie takie kupie ?
2020-10-29 18:59:05
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017
 
1
2
3
4
5
 ... 
398
 
Piwa zostały uszeregowane wg ocen zarejestrowanych Użytkowników portalu.
Piwo musi posiadać min 10 ocen aby znaleźć się w rankingu. Oceny Gości nie są brane pod uwagę.
Pinta & Ziemia Obiecana Collab PL - Ziemia Obiecana
Pinta & Ziemia Obiecana Collab PL - Ziemia Obiecana
Pinta & Ziemia Obiecana Collab PL - Ziemia Obiecana
% alk. 6.5
Blg 16.0
ulubione: 4
Uwarzone w kooperacji przez Browar Pinta i Browar Ziemia Obiecana.
Chmielone podkręconą wersją Citra BBC oraz odmianami Nelson Sauvin, Enigma (białe owoce, białe wino) i mocno ananasowym Sultana. Drożdże A38 Juice, zgodnie z nazwą, obiecują soczystość.
[opis producenta, fb]

comments Komentarze: 7     oceny  ocena Użytkowników: 8,75/10
Dodał: Barcelonismo - 2020-07-16 18:06:53
Funky Fluid Hop Rider
Funky Fluid Hop Rider
Funky Fluid Hop Rider
% alk. 5.6
Blg 15.5
ulubione: 3
Uwarzone przez Browar Funky Fluid.
Hop Rider nadjeżdża i uderza potężną mieszanką aromarycznych cytrusowo-tropikalnych i ziołowo-przyprawowych chmieli. Daj się ponieść. Opór jest daremny.
Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki owsiane, platki pszenne, chmiel (Citra, Mosaic, Zeus), drożdże.
Polecana temperatura serwowania to 10-12°C

comments Komentarze: 4     oceny  ocena Użytkowników: 8,73/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-07-10 19:08:40
Piwne Podziemie Tropicalia
Piwne Podziemie Tropicalia
Piwne Podziemie Tropicalia
% alk. 4.7
Blg 11.3
ulubione: 2
Piwo uwarzone przez Piwne Podziemie w stylu Session India Pale Ale. Piwo barwy jasnej, klarowne. Piana niska, biała, średnio i drobnopęcherzykowa. Opada ona dość szybko i pozostawia znikome ślady na szklance.
W aromacie dominują amerykańskie chmiele z typowymi dla nich owocami cytrusowymi. Smak potęguje te wrażenia, dochodzi do tego również wyraźna, długo pozostająca na języku goryczka. Pomimo tego piwo jest wysoce pijalne i orzeźwiające.
Zawartość alkoholu na poziomie 4,7% raczej przeciętna, niewyczuwalna podczas picia.

comments Komentarze: 8     oceny  ocena Użytkowników: 8,73/10
Dodał: szulcpatryk0 - 2015-09-09 11:50:13
Deer Bear & Szynkarnia Fruit Garden Pink Guava & Vanilla
Deer Bear & Szynkarnia Fruit Garden Pink Guava & Vanilla
Deer Bear & Szynkarnia Fruit Garden Pink Guava & Vanilla
% alk. 3.4
ulubione: 3
Lekkie piwo z dodatkiem pulpy z różowej guawy urzeknie Cię owocowym smakiem i tropikalnym aromatem, który dodatkowo wzbogaciliśmy o akcenty słodkiej wanilii bourbońskiej. Piwo zostało uwarzone we współpracy z naszymi przyjaciółmi z wrocławskiej Szynkarnii.

Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

comments Komentarze: 2     oceny  ocena Użytkowników: 8,73/10
Dodał: Wojt-Wydr - 2019-07-10 18:41:50
Fortuna Fortunatus I Wild Barley Wine BA
Fortuna Fortunatus I Wild Barley Wine BA
Fortuna Fortunatus I Wild Barley Wine BA
% alk. 13.1
Blg 27.0
ulubione: 1
Nowość od Browaru Fortuna.
Już 29 marca premiera naszego pierwszego piwa z serii dzikich, leżakowanych w beczkach!
Zaczynamy z wysokiego C...
Uwarzone jeszcze w 2017 roku. Leżakowane przez 436 dni w beczkach z winnicy Château Kirwan (AOC Margaux). W każdej beczce przez 18 miesięcy dojrzewały kolejno trzy roczniki wina (2012, 2014, 2016). Wiemy o nich niemal wszystko, bo beczki sprowadzaliśmy bezpośrednio od Philippe Delfaut (który był u nas z prywatną wizytą zdegustować Fortunatusa w grudniu). Nastaw do win stanowiła w większości odmiana Cabernet Sauvignon (60-70%), z domieszką odmian Merlot, Cabernet-franc i Petit Verdot. Wina były silnie owocowe z dominantą wiśni i czarnej porzeczki.
Oprócz nut winnych i akcentów drewnianych (wanilia, klepka) Fortunatusa definiuje wpływ powtórnej fermentacji w drewnie szczepem White Labs WLP648 Brettanomyces Bruxellensis Trois Vrai. W aromacie czuć zarówno potężny ładunek estrów jak i akcenty końskiej derki, pochodzące zapewne głównie z długiego czasu przetwarzania związków fenolowych z drewna (stąd akcenty waniliowe, mimo długiego kontaktu z drewnem, są składową bukietu a nie dominującym aromatem).
Tym piwem rozpoczynamy w Fortunie serię mocno limitowanych trunków leżakowanych w beczkach po winie i mocnych alkoholach, także z użyciem dzikich drożdży do procesu fermentacji.
Każde z piw z serii Fortunatus będzie najpierw pojawiać się w limitowanych ilościach w wybranych topowych multitapach. Po kilku tygodniach będą też butelki Vichy 330 ml. Właściwie to je już ręcznie rozlaliśmy, ale musimy jeszcze całość ręcznie zaetykietować ;)

comments Komentarze: 5     oceny  ocena Użytkowników: 8,73/10
Dodał: Piwosz92 - 2019-03-23 06:42:24
Rodenbach Grand Cru
Rodenbach Grand Cru
Rodenbach Grand Cru
% alk. 6.0
ulubione: 8
Kwaśne Red Ale uwarzone w belgijskim browarze Rodenbach leżakujące 2 lata w 300-letnich dębowych beczkach. Wysycenie średnio-niskie. Kolor brunatno-wiśniowy. W smaku wytrawność przeplatana ze słodowością wiśni i jabłek.

comments Komentarze: 9     oceny  ocena Użytkowników: 8,72/10
Dodał: Browariusz - 2014-12-03 11:57:05
Pinta & 8 Wired Opium Cake
Pinta & 8 Wired Opium Cake
Pinta & 8 Wired Opium Cake
Uwarzone w kooperacji przez Browar Pinta i nowozelandzki 8 Wired.
Jest Imperialny Milk Stout, którego receprutę opart na tradycyjnym polskim cieście - makowcu. Warzone z dodatkiem maku, laktozy, skórki pomarańczy, rodzynek i wanilii. Piwo jest treściwe, mocne, deserowe i owocowe zarazem.
[opis producenta]

comments Komentarze: 2     oceny  ocena Użytkowników: 8,71/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-11-28 12:34:31
Piwne Podziemie Citizen Insane Citra, El Dorado, Mosaic
Piwne Podziemie Citizen Insane Citra, El Dorado, Mosaic
Piwne Podziemie Citizen Insane Citra, El Dorado, Mosaic
% alk. 7.2
Blg 20.0
ulubione: 3
Podwójna wersja Oat Cream IPA chmielona Citra, El Dorado i Mosaic od Piwnego Podziemia. Składniki: woda, słód jęczmienny, słód owsiany, płatki owsiane, płatki pszenne, słód pszeniczny, laktoza, chmiel, drożdże.

comments Komentarze: 6     oceny  ocena Użytkowników: 8,71/10
Dodał: Johnny_Beer_ - 2020-08-04 18:20:09
Trzech Kumpli Amok
Trzech Kumpli Amok
Trzech Kumpli Amok
% alk. 6.1
Blg 16.0
ulubione: 18
Uwarzone przez Trzech Kumpli - Browar Lotny.
Już za tydzień Beer Geek Madness 7 - RAGE. Motywem przewodnim tej edycji jest słowo "rage" czyli wściekłość. W sumie to nie mamy najmniejszych powodów do bycia wściekłymi, ale jak lejtmotyw to lejtmotyw....
Postanowiliśmy maniakalnie nachmielić kolejne IPA ze stajni Trzech Kumpli naszymi ulubionymi odmianami chmielu. Polecieli klasyczni Amerykanie: Citra oraz Mosaic, cudowny Australijczyk: Galaxy, wspaniale kontrowersyjny Nowozelandczyk: Nelson Sauvin oraz najnowsza gwiazda amerykańskich chmielowych farm: Sabro. Oj, zwłaszcza Ci dwaj ostatni mocno "namieszali" w tym piwie. Jest zdecydowanie inne niż wszystkie nasze dotychczasowe, zwłaszcza że fermentowane było dość eksperymentalnym drożdżowym blendem.
Można zatem uznać, że chmieląc, wpadliśmy w Amok. Ale jak to z nagłymi napadami furii bywa, zazwyczaj następuje po nich nagłe wyciszenie.
Wiecie, że Amok to palindrom, czyli wyraz, który czytany wspak również ma znaczenie? A czy wiecie, że mocno chmielone piwa mają działanie uspokajające, a wręcz usypiające? Widzicie już ten drugi wyraz?
Tak jest, to koma - czyli śpiączka. Mamy nadzieję, że chmielowe olejki Amoku ululają Was z każdego ataku pasji.
[opis producenta, fb]

comments Komentarze: 23     oceny  ocena Użytkowników: 8,71/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-03-22 08:25:59
Maryensztadt Gwiazda Północy
Maryensztadt Gwiazda Północy
Maryensztadt Gwiazda Północy
% alk. 10.1
Blg 26.0
ulubione: 2
Uwarzone przez Browar Maryensztadt.
Piwo w stylu Imperialny Porter Bałtycki, którego smak i aromat podkręciliśmy wędzonym słodem oraz dodatkiem wędzonej śliwki i suszonej figi. Ciemne, złożone, zbalansowane i treściwe.
Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słody jęczmienne, wędzone śliwki i suszone figi, chmiel, drożdże.
Polecane do potraw: czekolada, wołowina.
Polecana temperatura serwowania to 12-16°C.

comments Komentarze: 7     oceny  ocena Użytkowników: 8,71/10
Dodał: Barcelonismo - 2018-03-12 13:19:45
 
1
2
3
4
5
 ... 
398
 
wykonanie choruzy.pl © 2010