zamknij Zostań patronem na patronite
Jesteś w

Czy wiesz, że...

200 - tyle gramów chmielu wystarczy, żeby nadać charakterystyczny smak aż 100 litrom piwa. Piwo to zatem nie "zupa chmielowa", a "zupa jęczmienna" chmielem przyprawiona.

Najnowsze komentarze

Za Miastem Święty Spokójawatar
Bob
starstarstarstarstar
Za Miastem Święty Spokój
Nie wiem czy intencjonalnie autorzy stonowali trochę aromaty w tym piwie, ale w porównaniu do innych piwo z Earl Grey-em to tutaj jest go najmniej czuć... Ale no właśnie, z drugiej strony to dobrze, bo przez to piwo nie traci na swojej wysokiej pijalności, goryczka jest też chmielowa (nie tylko zalegająca herbaciana), no i czuć cytrusy. Trochę na tym ucierpiał aromat, no ale cytrusy od chmielu też "spoko" :)
Jak dla mnie taka wariacja jest zdecydowanie na tak, piwo jest naprawdę niesamowicie pijalne.
2019-03-18 22:54:26
Za Miastem Długi Weekendawatar
Bob
starstarstarstarstar
Za Miastem Długi Weekend
Brakuje aromatu, czuć jedynie lekkie nuty słodu pilzneńskiego i chmielowość. W smaku jest o niebo lepiej, ale przeszkadza mi nuta "zielonej butelki", która jest najbardziej wyczuwalna przy pierwszym kontakcie z piwem. Później jest zdecydowanie lepiej: Pojawia się zalegająca, dość mocna i bardzo przyjemna goryczka. Aromat zielonobutelkowy znika i piwo prezentuje się świetnie, brakuje tylko lepszej słodowości i byłby to perfekcyjny pils.
No może życzyłbym sobie jeszcze więcej aromatów chmielowych...
2019-03-18 22:43:41
AleBrowar & Birbant BaraCudaawatar
lukas85
starstarstarstarstar
AleBrowar & Birbant BaraCuda
Piana wysoka i ładnie zbudowana, jednak nietrwała. Zapach na początku, słodki, ciasteczkowy, potem nieco porterowy, kawowy. W smaku poprawne brown ale, niestety bez szału. Goryczka nie jest zbyt wysoka, treści też trochę jakby brakuje. Etykieta świetna, sprawia wrażenie, że mamy do czynienia z wyjątkowym piwem, ale jest tylko poprawnie +. 7 za smak dam, szkoda, bo miałem większe oczekiwania.
2019-03-18 22:40:10
Browar Jana Schwarz Bierawatar
Bob
starstarstarstarstar
Browar Jana Schwarz Bier
Muszę na wstępie zaznaczyć, że dizajn Browaru Jana najbrdziej mi przypada do gustu w Polskim krafcie, te etykiety to mistrzostwo świata.
Jak na schwarzbier-a jest to bardzo złożone i smaczne piwo, jest to jedno z nielicznych piw rzemieślniczych w tym stylu, a z tych nielicznych to jest najlepsze. Aromat bardzo zbliżony do smaku, jedyną różnicą jest to, że w nosie jest zdecydowanie mniej intensywny. Jest wyraźnie "stoutowe" (kawa, czekolada, paloność), oraz mnóstwo ciemnego chleba. Jak na te parametry jest dość pełne i pijalne. Goryczka lekka, dobrze komponująca się z całością.
2019-03-18 22:39:28
Tatra Jasne Pełneawatar
Gość
Tatra Jasne Pełne
Jak dla mnie to jedno z najgorszych piw jakie piłem. Alkoholicy bardzo je chwalą, zapewne dzięki cenie i wygranym kolejnym piwom pod kapslem.
2019-03-18 22:17:32
Trzy Góry Originalawatar
Gość
Trzy Góry Original
Nie wiem jakie to ma znaczenie, ale na etykiecie jest napisane PIWO GÓRNEJ FERMENTACJI. Ogólnie bardzo smaczne.
2019-03-18 22:12:11
AleBrowar Golden Monkawatar
BRYNIU
starstarstarstarstar
AleBrowar Golden Monk
Bardzo ładna czapa piany w kolorze jasnego beżu o drobnej strukturze pęcherzykowej. Utrzymująca się. Bardzo ładny, obfity, przykładny lacing. Barwa miodowa - zmętniona. W aromacie amerykańskie chmiele z lekki ziołowym powiewem w tle. Aromat zdecydowanie nam się powiela w walorach smakowych. Goryczka w tej warce mieści się na dobrym, średnim poziomie.
Wysycenie: średnie
Warka do: 20.04.2019
2019-03-18 21:18:59
Gloger Ministerstwo Pomarańczy Big Orangeawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Gloger Ministerstwo Pomarańczy Big Orange
Piana nie do końca biała, drobno i gruboziarnista, wysoka na około pół centymetra, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, skromnym wianuszkiem okalająca ścianki szkła. Barwa ciemniejsza bursztynowa, nieprzejrzyste i nieklarowne, stosunkowo mocno zmętnione. W zapachu na pierwszym planie słodka skórka pomarańczowa oraz kolendra, dalej przyprawowe klimaty, karmel, subtelna owocowość, podbudowa słodowa. W smaku nadal rządzi pomarańcza i kolendra do spółki z glogerowską przyprawową nutą, goryczka lekko zalegająca o profilu ziołowym, nienajgorsza kontra kwaskowa, cytrusów brak, sporo karmelu, zalążek żywicy, wysycenie na średnim poziomie. Kapsel od browaru Gloger, etykieta w biało pomarańczowej kolorystyce, ładnie wykonana graficznie, w miarę dobrze opisana, choć nie wyczerpująco. Warka 01.10.2019. Typowa baza piwna Glogera czyli przyprawy i karmel z dodatkiem skórki pomarańczowej i kolendry, czyli podchodzi lekko pod witbiera. Zdecydowanie nie jest to "American", "Blond" też nie do końca, smakuje tak jak wyżej napisałem. Piwo bez większych wad ale stylowo nie jest to co powinno być... aczkolwiek już przyzwyczaiłem się do takich faux pas w wykonaniu białostockiego browaru. Moja propozycja dla Big Orange to 6 z minusem.
2019-03-18 20:57:19
Lech Free 0,0% Granat i Acaiawatar
prisoner
starstarstarstarstar
Lech Free 0,0% Granat i Acai
Aromat przesłodki, taka oranżada w wersji mocno cukrowej, gdzieś tam w tle granat i owoce acai. W smaku słodkie, może nie tak bardzo ale brakuje tego orzeźwienia i cytrusów jak w wersji grejpfrut/pomelo.
2019-03-18 19:18:15
Lech Free 0,0% Pomelo i Grejpfrutawatar
prisoner
starstarstarstarstar
Lech Free 0,0% Pomelo i Grejpfrut
Fajny, cytrusowo-grejpfrutowy aromat, w smaku niby słodkie ale dość przyjemnie uderza kwaśność. Całkiem przyzwoity napój piwny, mocno cytrusowy, zimny potrafi orzeźwić.
2019-03-18 19:14:41
Pinta Żytorilloawatar
jover
starstarstarstarstar
Pinta Żytorillo
zapach mało intensywny, lekka kawa, cytrusy, chmiel, wysycenie średnie-, w smaku kawa, lekka paloność, minimalna gorzka czekolada lub kakao, wytrawne, gorycz chmielowa, średnia+, lekko drażniąca, średnio zalegająca w gardle, cena 8,19zł
2019-03-18 19:03:55
Volfas Engelman APA (Australian Pale Ale)awatar
Gandalfino
starstarstarstar
Volfas Engelman APA (Australian Pale Ale)
Złoto wpadające w pomarańczę. Z opalizacją. Piana spora, redukująca się powoli. Biała, drobna. Trzyma się szkła.
Aromat wątły. Cytrusy, słód. Diacetyl? Chyba tak, taki masełkowy zapach.
Nisko nasycone. Łagodne. Lekki cytrus w smaku. Maślany smak, jak zapowiadał aromat. Goryczka niziutka, a chmielu skąpo. Niby jest pijalne. Ale nic specjalnego.
2019-03-18 18:54:30
Meteor Blondeawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Meteor Blonde
Piana biała, drobnoziarnista, dziurawiąca się bardzo szybko po przelaniu piwa z butelki do szkła i nie pozostająca pod zupełnie żadną postacią, efektem czego oczywiście brak lacingu. Barwa ciemniejsza słomkowa, ładnie przejrzyste i klarowne, brak widocznych śladów zmętnienia. W zapachu ziołowe, zbożowe aromaty, lekka landrynka, podbudowa słodowa, gdzie tutaj blond? W smaku również nie czuję blonda, raczej pilsa z aromatem zielonej butelki, chmielowe akcenty, goryczka lekko zalegająca o profilu ziołowym, niezła kontra kwaskowa, na finiszu zboże, wysycenie na średnim poziomie. Kapsel z logiem Meteor, etykieta znośnie wykonana graficznie. Warka 14.06.2020. Na wstępie od razu ocena niżej za wprowadzenie konsumenta w błąd gdyż nie jest to Blonde czyli piwo górnej fermentacji, a dolna fermentacja i pils lub po prostu lager z charakterystycznym aromatem zielonej butelki. Oprócz tego incydentu piwo nie ma większych wad, byłoby 6, lecz niestety wystawiam 5.
2019-03-18 18:26:45
Książęce Złote Pszeniczneawatar
Gość
Książęce Złote Pszeniczne
Jest rewelacyjne
2019-03-18 18:26:19
Posnania 100 Lat Wolnościawatar
wojtaswb2
starstarstarstarstar
Posnania 100 Lat Wolności
Jasnobursztynowe z elegancką piana. Aromat lekko maślany, słodowy. Lekko metaliczne nuty od chmielu. Nieco estrowe. Goryczka wyraźna jak na "jasne pełne". Ale "jasne pełne" dobrze oddaje charakter tego piwa, bo ciała mu nie brakuje. Alkohol daje o sobie znać, jak ktoś napisał poniżej, dopiero przy wstawaniu z krzesła. Pozytywne zaskoczenie.
2019-03-18 18:22:03
Desperadosawatar
Gość
Desperados
Słodkie, gorycz zero, ni to babskie (6% za wysoko dla pań) ni to chłopskie (smak soczku), ogólnie słabo.
2019-03-18 18:17:14
Perła Exportawatar
Gość
Perła Export
potwierdzam zmianę smaku, po przerwie zimowej, wypiłem 7 i czułem się źle, inny, gorszy smak,
2019-03-18 18:11:26
Desperados Mojitoawatar
Gość
Desperados Mojito
skąd informacja, że będzie dostępny w Polsce ?
2019-03-18 17:53:24
Tatra Jasne Pełneawatar
Gość
Tatra Jasne Pełne
Ściemę walisz. Syrop glukozowy nie może być wyczuwalny gdyż w gotowym piwie go nie ma. Używany jest tylko podczas fermentacji by zwiększyć procent - czysty alkohol czyli kac mniejszy (druga Twoja ściema). Piwo się popsuło to prawda, ale powinieneś docenić, że chociaż udaje, że jest gorzkie co przy piwach z tej półki jest niespotykane. No i trzecia ściema to syrop g-fruktozowy. Tego tam nie ma. Czy warto było wylewać żale kłamiąc?
2019-03-18 17:46:20
Halne Mega Mocneawatar
Gość
Halne Mega Mocne
Obrzydliwy metaliczny smak.
2019-03-18 17:27:56
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017
 
1
2
3
 ... 
306
 
Piwa zostały uszeregowane wg ocen zarejestrowanych Użytkowników portalu.
Piwo musi posiadać min 10 ocen aby znaleźć się w rankingu. Oceny Gości nie są brane pod uwagę.
AleBrowar New England DDH DIPA Citra + Galaxy
AleBrowar New England DDH DIPA Citra + Galaxy
AleBrowar New England DDH DIPA Citra + Galaxy
% alk. 8.9
Blg 20.0
5907222039564addbarcode
ulubione: 6
Pisownia na etykiecie: NEW_ENGLAND_DDH_DIPA _CITRA+GALAXY Aksamitna struktura, stosunkowo niska goryczka i POTĘŻNY aromat uzyskany dzięki podwójnemu chmieleniu na zimno Składniki: woda, słód Pale Ale, słód owsiany, słód dekstrynowy, płatki owsiane, płatki pszeniczne, , chmiele: Citra, Galaxy, First Dry Hopping: Citra, Second Dry Hopping: Galaxy, drożdże.

comments Komentarze: 9     oceny  ocena Użytkowników: 9,31/10
Dodał: nietzsche - 2018-11-24 11:53:18
Pinta RisFactor Double Barrel Aged Bourbon and Rum
Pinta RisFactor Double Barrel Aged Bourbon and Rum
Pinta RisFactor Double Barrel Aged Bourbon and Rum
% alk. 13.0
Blg 30.0
brak koduaddbarcode
ulubione: 5
PINTA Russian Imperial Stout Double BA - to czarny jak noc, mocno palony, czekoladowy stout o gęstej konsystencji i aromacie będącym mariażem dwóch destylatów.
Ponad tona chlebowego i ciastkowego słodu bazowego oraz ćwierć tony najlepszych, angielskich słodów palonych. Kilka miesięcy leżakowania w niskich temperaturach. Maturacja w dwóch rodzajach beczek dla nadania posmaków i aromatów trunków bazowych oraz charakterystycznego profilu dębiny.
Double Barrel Aged Bourbon & Rum oznacza, że piwo po okresie leżakowania zostało przetoczone najpierw do beczek po amerykańskim Bourbonie Jack Daniel’s, a następnie do beczek po jamajskim Rumie. Oba rodzaje beczek wykonane są z dębu amerykańskiego, który nadaje piwu soczyste nuty orzechów, karmelu i wanilii.

comments Komentarze: 9     oceny  ocena Użytkowników: 9,25/10
Dodał: ark00 - 2017-08-23 11:11:02
Doctor Brew Barley Wine 27,5 Bourbon BA
Doctor Brew Barley Wine 27,5 Bourbon BA
Doctor Brew Barley Wine 27,5 Bourbon BA
% alk. 12.5
Blg 27.5
IBU 85
brak koduaddbarcode
ulubione: 1
Empirycznie: piwo pełne klasy, leżakowane ponad rok, nasycone do granic możliwości kokosowo-waniliowo-migdałowym aromatem bourbonowej beczki. Rozkoszą jest jego zapach, którego obecność zostawia swój ślad... Zapamiętasz to na długo.
Trascendentalnie: zatkaj uszy podczas wąchania. Ten upiornie kuszący aromat zaprzecza wszelkim prawom fizyki. Weź mały łyczek... Piwo to w swej nieskończonej doskonałości rozpływa się na twoim języku, by następnie - niczym ambrozja - przeniknąć wnętrze twojej głowy. Bezpowrotnie. Bez granic. Postaraj się być bezstronnym obserwatorem tego zjawiska. Poddaj się mu. Rozkoszuj się nim.

Składniki: chmiele: Amarillo, Mosaic, Cascade; słody: Pilzneński, Karmelowy.

comments Komentarze: 3     oceny  ocena Użytkowników: 9,1/10
Dodał: ark00 - 2016-10-18 22:02:02
Artezan Samiec Alfa Bourbon Barrel Aged
Artezan Samiec Alfa Bourbon Barrel Aged
Artezan Samiec Alfa Bourbon Barrel Aged
% alk. 11.0
Blg 27.0
brak koduaddbarcode
ulubione: 8
Imperialny Stout leżakowany w beczkach po Bourbonie, uwarzony przez Browar Artezan z miejscowości Błonie, niedaleko Warszawy. Jest to browar istniejący od 2012 roku, został założony przez Dariusza Doroszkiewicza, Jacka Materskiego i Piotra Wypycha. Trzej Panowie od podstaw założyli najmniejszy w Polsce browar, który mieścił się w Natolinie, w budynku dawnej wytwórni wędlin. Pod koniec 2014 roku browar w Natolinie został sprzedany, od tej chwili warzy tam Bazyliszek. Artezan natomiast przeniósł się do nowoczesnego i dużo większego browaru w Błoniach, który również zbudowano od podstaw. Dzięki temu piwa z Artezana od jakiegoś czasu dostępne są w butelkach.Pierwszy browar rzemieślniczy, zbudowany według własnego pomysłu przez trzech piwowarów domowych. Warzymy od 2012 roku na stopniowo modernizowanym sprzęcie. Dosyć szybko osiągnęliśmy maksimum naszych możliwości. Nie było się nad czym zastanawiać, podjęliśmy więc decyzję o budowie nowszego, większego browaru, mając już świadomość i doświadczenie co chcemy osiągnąć. W marcu 2015 roku zaczęliśmy warzyć w Błoniu niedaleko Warszawy. Oto druga fala piwnej rewolucji! Ciągle doskonalimy kunszt piwowarski wprowadzając nowe pomysły i produkując zaskakujące, niesztampowe piwa. Nie znosimy piw wadliwych, marnych i źle uwarzonych, dlatego przykładamy dużo energii aby warzyć piwo: ciekawe, dopracowane i technicznie nienaganne. Artezan warząc jeszcze w Natolinie uwarzył Samca Alfa, tamto piwo różniło się od tej wersji niższym ekstraktem oraz zawartością alkoholu. Samiec Alfa z Natolina był leżakowany z płatkami dębowymi z beczki po Bourbonie. Samiec Alfa - piwo niefiltrowane i niepasteryzowane. Skład: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, chmiel, drożdże. Piwo dostępne w bezzwrotnej butelce o pojemności 0,33l, zamkniętej białym, firmowym kapslem browaru Artezan. Premiera tego piwa odbyła się na Warszawskim Festiwalu Piwa - 15 października 2015 roku.

comments Komentarze: 7     oceny  ocena Użytkowników: 8,94/10
Dodał: stacher93 - 2016-01-03 14:04:26
AleBrowar New England DDH DIPA Simcoe + Mosaic
AleBrowar New England DDH DIPA Simcoe + Mosaic
AleBrowar New England DDH DIPA Simcoe + Mosaic
% alk. 8.9
Blg 20.0
5907222039540addbarcode
ulubione: 4
Pisownia na etykiecie: new_england_ddh_dipa _simcoe+mosaic. Aksamitna struktura, stosunkowo niska goryczka i potężny aromat uzyskany dzięki podwójnemu chmieleniu na zimno - głosi opis producenta. Składniki: woda, słód Pale Ale, słód owsiany, słód dekstrynowy, płatki owsiane, płatki pszeniczne, chmiele: Simcoe, Mosaic. Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane

comments Komentarze: 7     oceny  ocena Użytkowników: 8,92/10
Dodał: nietzsche - 2018-10-24 08:18:11
Pinta Imperator Bałtycki Sherry Oloroso Barrel Aged
Pinta Imperator Bałtycki Sherry Oloroso Barrel Aged
Pinta Imperator Bałtycki Sherry Oloroso Barrel Aged
% alk. 9.1
Blg 24.7
5905331025638addbarcode
ulubione: 7
Do starzenia użyliśmy 20 świeżo opróżnionych, cudownych beczek po Oloroso - każda po 250 litrów. Wybraliśmy beczki po Sherry nie dlatego, że są najdroższe. Ani nie dlatego, że mamy coś do wanilii z burbona. Otóż próby, które prowadziliśmy na żywych Imperatorach i różnych alkoholach starzonych w drewnie wykazały, że nasz intensywnie nachmielony, imperialny porter najlepiej rozumie się z owocowo-rodzynkowym i orzechowym charakterem aromatycznego, ciężkiego, hiszpańskiego wina. Taniny z dębu, z którego zrobione są beczki nadały przyjemny, charakterystyczny "szlif BA" - to co miłośnicy starzenia w drewnie lubią najbardziej.

Ważne. Imperator Bałtycki to lager - jak każdy klasyczny "Bałtyk". I bardzo chcieliśmy, aby również w wersji Barell Aged Imperator zachował charakter ułożonego, harmonijnie zbalansowanego, dobrze wyleżakowanego lagera. Przed napełnieniem beczki po winie przeszły jeszcze delikatne zabiegi pod prysznicem, aby uniknąć zakażenia, które wywróciłyby nasze sensoryczne plany do góry nogami. Do starzenia przeznaczyliśmy Imperatora po wcześniejszym, 4 miesięcznym leżakowaniu w klasycznym stalowym tanku. Napełnione beczki zapakowaliśmy na kolejne 4 miesiące do pełnomorskiego, klimatyzowanego kontenera - tak by podczas starzenia temp. nie wzrosła powyżej 10*C. Piwo oprócz wzbogacenia aromatu i smaku zyskało również solidniejsza teksturę - jest jeszcze bardziej gęste i treściwsze.

Premiera piwa miała miejsce na Warszawskim Festiwalu Piwa we czwartek 6 kwietnia 2017 roku.

comments Komentarze: 21     oceny  ocena Użytkowników: 8,9/10
Dodał: Barcelonismo - 2017-04-23 11:45:25
Mikkeller Black
Mikkeller Black
Mikkeller Black
% alk. 17.5
Blg 30.0
brak koduaddbarcode
ulubione: 2
Mikkeller Black Imperial Stout czyli jedno z najlepszych na świecie przedstawicieli tego gatunku piwa. Słodkie i agresywne, zawierające 17,5% alkoholu objętościowo, zaś ekstrakt około 30° Plato. Naprawdę warte spróbowania. Z pewnością nie zawiedzie oczekiwań.

Składniki: woda; słód; jęczmień palony; cukier: Dark Cassonade; drożdże: Ale, Champagne.

comments Komentarze: 7     oceny  ocena Użytkowników: 8,89/10
Dodał: degustator - 2013-11-07 14:39:00
Deer Bear Blend Battle Vol. 2
Deer Bear Blend Battle Vol. 2
Deer Bear Blend Battle Vol. 2
% alk. 11.0
Blg 25.0
5906395303489addbarcode
ulubione: 3
Uwarzone przez Browar Deer Bear.
Połączyliśmy dwa nasze ulubione stouty (Coffee Break vs Chocolate Factory) by stworzyć imperialną wersję piwa, które zawiera wanilię, laktozę, gałkę muszkatołową, kakao i kawę wypaloną przez toruńską palarnię kawy Fonte. Misiek i jeleń są gotowi skopać Ci potężnie kubki smakowe!
[opis producenta]

comments Komentarze: 4     oceny  ocena Użytkowników: 8,86/10
Dodał: Barcelonismo - 2018-06-22 15:00:15
Szałpiw Bloody Belfegor
Szałpiw Bloody Belfegor
Szałpiw Bloody Belfegor
% alk. 9.0
Blg 25.0
IBU 20
5903111253325addbarcode
ulubione: 4
Piwo Bloody Belfegor w stylu Blackcurrant Belgian Dark Strong Ale z dodatkiem czarnej porzeczki, uwarzone przez Browar Szałpiw.

Piwo specjalnie przygotowane na festiwal Beer Geek Madness 5 - North Side, ktory odbył się 1 kwietnia 2017 we Wrocławiu.

comments Komentarze: 6     oceny  ocena Użytkowników: 8,85/10
Dodał: Barcelonismo - 2017-04-23 12:34:25
BrewDog Cocoa Psycho
BrewDog Cocoa Psycho
BrewDog Cocoa Psycho
% alk. 10.0
IBU 85
brak koduaddbarcode
ulubione: 4
Piwo warzone przez szkocki Browar BrewDog. Cocoa Psycho to bardzo mocne, czarne piwo o niewielkiej lecz trwałej beżowej pianie. Aromat jest zdominowany przez kakao, palony słód i kawę. Smak natomiast łączy w sobie goryczkę czekolady, paloności i kawy z delikatną waniliową słodyczą i wytrawną goryczką.
Dostępne w butelce o pojemności 330 ml.

comments Komentarze: 6     oceny  ocena Użytkowników: 8,76/10
Dodał: krzysiek.w17 - 2013-09-02 11:35:00
 
1
2
3
 ... 
306
 
wykonanie choruzy.pl © 2010